茶葉QS廠家的茶葉審評(píng)師的專業(yè)、技能及素質(zhì)要求
茶葉審評(píng)師是以嗅覺、味覺、視覺和觸覺等感覺來評(píng)定茶葉品質(zhì)（色、香、味、形）包括高低優(yōu)次的專業(yè)工作人員。
上海清友堂實(shí)業(yè)有限公司提供茗標(biāo)牌茶葉審評(píng)杯碗，審評(píng)盤，干平臺(tái)，濕平臺(tái)，茶葉分樣盤等審評(píng)器具，由茶葉審評(píng)師提供指導(dǎo)服務(wù)
【專業(yè)、技能及素質(zhì)要求】
① 必須身心健康，具有敏銳的嗅覺、色覺和味覺；
② 對(duì)茶葉審評(píng)工作要有興趣愛好。具有實(shí)事求是的工作；
③ 了解和掌握茶葉的知識(shí)，包括茶葉的種類及其產(chǎn)地、茶葉品質(zhì)鑒別的知識(shí)、茶葉的保管方法等；
④ 熟悉和掌握不同類別的茶葉的審評(píng)要求和技能；
⑤ 了解茶文化的相關(guān)知識(shí)和中外飲茶風(fēng)俗；
⑥ 熟悉茶具知識(shí)和品茶用水知識(shí)。 茗標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)型雙層濕評(píng)臺(tái)，長(zhǎng)120cm寬50cm高80cm ，雙層框架結(jié)構(gòu)，白色防水臺(tái)面，配下水器。湖州**茶葉分樣盤
評(píng)茶室的審評(píng)用具清單
上海清友堂專注于茗標(biāo)牌茶葉審評(píng)用具的研發(fā)和銷售，評(píng)茶室的審評(píng)用具包括如下清單：
標(biāo)準(zhǔn)型雙層干評(píng)臺(tái) ：長(zhǎng)120cm*寬60cm*高80cm，雙層框架結(jié)構(gòu)，黑色亞光臺(tái)面
標(biāo)準(zhǔn)型雙層濕評(píng)臺(tái) ：長(zhǎng)120cm*寬50cm*高80cm，雙層框架結(jié)構(gòu)，白色防水臺(tái)面，配排水管
分樣盤，供拼配茶樣和分樣使用，長(zhǎng)×寬×高= 32cm×32cm×3.5cm，在盤的對(duì)角處開缺口
審評(píng)盤，評(píng)定茶葉外形用，用無氣味的木制成正方形（23×23×3厘米）盤，在一角開一缺口，全盤涂成白色。
審評(píng)杯，用于泡茶和審評(píng)香氣用。瓷質(zhì)白色，杯口上有一弧形或鋸齒性缺口，杯的容量有150、250毫升二種，烏龍茶則用110毫升倒鐘形蓋碗。
審評(píng)碗，用來評(píng)湯色、滋味。瓷質(zhì)廣口碗，要求色澤和厚薄一致，容量與審評(píng)茶杯配套。
葉底盤，泡葉底用長(zhǎng)方形搪瓷飄盤（17*23厘米），或漆成黑色木制盤。
稱茶秤，用來秤樣茶，可用0.1g托盤天平。
定時(shí)計(jì)，泡茶時(shí)計(jì)時(shí)用，可用計(jì)時(shí)器。
網(wǎng)匙，用以撈取審評(píng)茶碗內(nèi)的茶渣，一般用不銹鋼絲制成。
茶匙，用普通白色湯匙。
湯碗，清洗湯匙或放置湯匙和網(wǎng)匙用。
吐茶桶，審評(píng)時(shí)吐茶和倒茶渣用 一般用塑料制成。
燒水壺，燒開水用，可用鋁壺或電水壺。
分樣器：原木制作，由4個(gè)茶葉分樣格，底座，漏斗，蓋子組成 湖州**茶葉分樣盤蓋碗審評(píng)杯呈倒鐘型、容量 110 毫升、具蓋。
茶葉審評(píng)“五因子”和“八因子”分別是什么，使用哪種審評(píng)用具？茶為國(guó)飲，是人們?nèi)粘Ｉ畹谋匦杵?，我?guó)生產(chǎn)的綠茶、黃茶、黑茶、白茶、紅茶和青茶六大類茶葉都各有其獨(dú)特的品質(zhì)，如何辨別茶葉品質(zhì)的好壞越來越成為人們注重的問題。對(duì)茶葉的鑒別與判斷需從多方面來考量，茶葉品質(zhì)的優(yōu)劣、等級(jí)的劃分、價(jià)值的高低等主要是通過感官評(píng)審來決定，即利用人的視覺、嗅覺、味覺、觸覺對(duì)茶葉品質(zhì)進(jìn)行鑒定。我國(guó)傳統(tǒng)的茶葉感官評(píng)審多采用“五因子”或“八因子”評(píng)茶法兩種?！拔逡蜃印奔赐庑巍?、香氣、滋味、葉底，“八因子”為條索（顆粒）、整碎、凈度、色澤、湯色、香氣、滋味、葉底，可見“八因子”評(píng)茶法是在“五因子”評(píng)茶法的基礎(chǔ)上將“外形”細(xì)分為條索（顆粒）、整碎、凈度、色澤四個(gè)評(píng)審因子。審評(píng)茶葉需要使用專業(yè)的茶葉審評(píng)用具，包括茶葉分樣盤，評(píng)審杯碗，標(biāo)準(zhǔn)型雙層干濕評(píng)臺(tái)，計(jì)時(shí)器，葉底盤，網(wǎng)匙，吐茶桶，扦樣匾等，上海清友堂實(shí)業(yè)有限公司專注于茗標(biāo)牌茶葉審評(píng)用具的研發(fā)。
請(qǐng)問：在淘寶上賣茶葉包裝上沒QS違規(guī)嗎?
上海清友堂答：如果你的淘寶店銷售的茶葉沒有QS/SC證，發(fā)布的時(shí)候選“食用農(nóng)產(chǎn)品”就行了，主類目選茶葉，目前不違規(guī)
但是沒有QS號(hào)的茶葉產(chǎn)品容易被碰瓷。因?yàn)榘凑障嚓P(guān)規(guī)定，實(shí)施食品生產(chǎn)許可證管理的茶葉產(chǎn)品
包括所有以茶樹鮮葉為原料加工制作的綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶，及經(jīng)再加工制成的花茶、袋泡茶、緊壓茶共9類產(chǎn)品，包括邊銷茶。
果味茶、保健茶以及各種代用茶鈞需要申請(qǐng)茶葉QS/SC。所以上海清友堂有限公司建議你盡快申請(qǐng)茶葉QS，上海清友堂專注于茗標(biāo)牌茶葉審評(píng)器具的研發(fā)，包括干評(píng)臺(tái)，濕評(píng)臺(tái)，評(píng)審杯，評(píng)審?fù)耄枞~分樣盤，評(píng)茶盤，扦樣盤等。 詳細(xì)介紹茶葉評(píng)審盤的使用方法。
請(qǐng)教一下大家關(guān)于茶葉QS審評(píng)室里面的布局和評(píng)茶臺(tái)的幾個(gè)問題。
1.茶葉QS審評(píng)室能不能和做檢驗(yàn)（水分、凈含量等出廠檢驗(yàn)指標(biāo)）的部分合在一起，因?yàn)橹饕捎诘胤轿恢玫南拗啤?
2.評(píng)茶臺(tái)，能不能叫一些做家具的來幫我們隨便做一個(gè)。
3.分樣盤和評(píng)茶盤是一樣的器具嗎？
上海清友堂實(shí)業(yè)有限公司專注于茶葉QS服務(wù)，提供茗標(biāo)茶葉評(píng)審用具和標(biāo)準(zhǔn)型干濕平臺(tái)，解答如下：1.
茶葉感官審評(píng)師和理化檢驗(yàn)室需要分開布局。
2茶葉評(píng)茶臺(tái)（干評(píng)臺(tái)和濕評(píng)臺(tái)）有相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)，建議買標(biāo)準(zhǔn)型雙層干評(píng)臺(tái)和標(biāo)準(zhǔn)型雙層濕評(píng)臺(tái)。3.
茶葉分樣盤尺寸32*32cm 有兩個(gè)開口，評(píng)茶盤 尺寸23*23cm，有一個(gè)開口，比分樣盤小一號(hào)。分樣盤和評(píng)茶盤的功能不同。 茶葉QS/SC查詢-茶葉審評(píng)用具網(wǎng)。湖州**茶葉分樣盤
茶葉QS申請(qǐng)需要提供哪些材料。湖州**茶葉分樣盤
代辦茶葉生產(chǎn)許可證QS證起草及備案企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
上海清友堂實(shí)業(yè)有限公司提供代辦茶葉QS服務(wù)，以及相關(guān)備案及企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。上海清友堂銷售全套的茗標(biāo)牌茶葉審評(píng)用具（150ml評(píng)審杯，評(píng)審?fù)耄謽颖P，葉底盤，吐茶桶等）和儀器設(shè)備，可定制茶葉干平臺(tái)和濕平臺(tái)。已服務(wù)上千家各類規(guī)模的茶葉企業(yè)。
茶葉產(chǎn)品包括所有以茶樹鮮葉為原料加工制作的綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶，及經(jīng)再加工制成的花茶、袋泡茶、緊壓茶共9類產(chǎn)品，包括邊銷茶。果味茶、保健茶以及各種代用茶 另行申請(qǐng)QS許可證。茶葉QS代辦一條龍服務(wù)，“符合國(guó)標(biāo)，快速過審，為茶企減負(fù)”是上海清友堂的服務(wù)追求。 湖州**茶葉分樣盤