山東濕評(píng)臺(tái)茶葉QS

   首先要有不合格品的控制程序，出現(xiàn)不合格品如何處置?

   是否進(jìn)行了糾正，采取了糾正措施使不合格品得到控制使不合格項(xiàng)得到關(guān)閉。強(qiáng)調(diào)的是企業(yè)要有不合格品一票否決制，既檢驗(yàn)人員通過(guò)檢驗(yàn)確定的不合格品不許出廠，不合格品不出廠不是由總經(jīng)理決定，這是QS制度中非常重要的一點(diǎn)，也是相關(guān)文件中多次強(qiáng)調(diào)的一點(diǎn)，企業(yè)的管理手冊(cè)中一定要有不合格品控制程序、糾正措施程序以及相應(yīng)的質(zhì)量記錄。

生產(chǎn)資源提供

生產(chǎn)場(chǎng)所的必備條件

   企業(yè)的廠區(qū)要整潔、應(yīng)建立在無(wú)有害氣體、煙塵、灰塵、以及有其他擴(kuò)散性污染源的地區(qū)，遠(yuǎn)離垃圾、畜牧廠、醫(yī)院、糞池及排放三廢的工業(yè)企業(yè)。

生產(chǎn)場(chǎng)所應(yīng)能滿足生產(chǎn)的需要：車(chē)間、庫(kù)房清潔、明亮；有防塵、防鼠、防蠅的設(shè)施，有更衣、洗手、消毒設(shè)施，廁所應(yīng)在生產(chǎn)車(chē)間外側(cè)，各種廢棄物應(yīng)在車(chē)間外較遠(yuǎn)處。

廠房面積應(yīng)不少于設(shè)備占地面積的8倍，地面應(yīng)硬實(shí)、平整、光潔(至少是水泥地面)，加工和包裝場(chǎng)地要經(jīng)常清洗消毒。 出廠檢驗(yàn)設(shè)備包括：1.感官品質(zhì)檢驗(yàn)：有單獨(dú)的審評(píng)場(chǎng)所，審評(píng)用具。山東濕評(píng)臺(tái)茶葉QS

辦理茶葉QS認(rèn)證有哪些要求?

1、你要申請(qǐng)一個(gè)公司。其中有什么工商、稅務(wù)、衛(wèi)生、質(zhì)檢等等

2、向相關(guān)部門(mén)提出 QS申請(qǐng)。QS分有AA級(jí)和A級(jí)，AA級(jí)是高級(jí)的，需要很高的衛(wèi)生條件，特別難申請(qǐng)，如果是個(gè)人的就申請(qǐng)A級(jí)別的。

這個(gè)期間，你要有地(茶園)，有廠，有機(jī)械，有工人(健康證)，茶等等。

3、提出QS后，有關(guān)部門(mén)接受了你的申請(qǐng)后，會(huì)來(lái)檢查你的廠。你還要送樣品去檢驗(yàn)。檢驗(yàn)過(guò)了，和檢查過(guò)了，就會(huì)給你一個(gè)QS號(hào)碼。(不是QS標(biāo)志)

4、一段時(shí)間后，可以發(fā)QS標(biāo)志給你用了。

SC是什么？

SC是“生產(chǎn)”的漢語(yǔ)拼音字母縮寫(xiě)，與QS一樣是食品生產(chǎn)許可證。根據(jù)2015年10月1日開(kāi)始施行的《食品生產(chǎn)許可管理辦法》明確規(guī)定，新獲證食品生產(chǎn)者不再使用QS標(biāo)志，而是在食品包裝或者標(biāo)簽上標(biāo)注新的食品生產(chǎn)許可證編號(hào)“SC”加14位阿拉伯?dāng)?shù)字，從左至右依次為：3位食品類(lèi)別編碼、2位省(自治區(qū)、直轄市)代碼、2位市(地)代碼、2位縣(區(qū))代碼、4位順序碼、1位校驗(yàn)碼

三、SC編號(hào)規(guī)則sc編號(hào)由SC（“生產(chǎn)”的漢語(yǔ)拼音字母縮寫(xiě)）和14位阿拉伯?dāng)?shù)字組成    **位數(shù)字為食品類(lèi)別編碼，具體為：第1位數(shù)字daibiao食品、食品添加劑生產(chǎn)許可識(shí)別碼，阿拉伯?dāng)?shù)字“1”daibiao食品、阿拉伯?dāng)?shù)字“2”daibiao食品添加劑。第2、3位數(shù)字daibiao食品、食品添加劑類(lèi)別編號(hào)。其中食品類(lèi)別編號(hào)按照《食品生產(chǎn)許可管理辦法》第十一條所列食品類(lèi)別順序依次標(biāo)志，即：“01”daibiao糧食加工品，“27”daibiao保健食品，“28”daibiao特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品，“29”daibiao嬰幼兒配方食品    “30”daib特殊膳食食品，“31”daibiao其他食品。食品添加劑類(lèi)別編號(hào)標(biāo)志為    “01”daibiao食品添加劑，“02”daibiao食品用香精，“03”daibiao復(fù)配食品添加劑   

四、QS與SC的區(qū)別

茶葉生產(chǎn)商無(wú)QS后果質(zhì)監(jiān)部門(mén)將對(duì)茶莊和茶葉銷(xiāo)售店銷(xiāo)售無(wú)QS標(biāo)志的茶葉進(jìn)行突擊檢查，沒(méi)有通過(guò)審核的茶葉產(chǎn)品將被禁止在市場(chǎng)上流通。同時(shí)，質(zhì)監(jiān)部門(mén)還將規(guī)范銷(xiāo)售商的整個(gè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程，做到真正對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)。對(duì)于那些不符合規(guī)定的茶葉生產(chǎn)商和遲遲不進(jìn)行整改的銷(xiāo)售單位、銷(xiāo)售個(gè)人，質(zhì)監(jiān)部門(mén)將進(jìn)行嚴(yán)厲查處。

茗標(biāo)牌售有茶葉QS審評(píng)認(rèn)證的評(píng)審用具包括：標(biāo)準(zhǔn)型雙層干評(píng)臺(tái)，標(biāo)準(zhǔn)型雙層濕評(píng)臺(tái)，評(píng)審杯，評(píng)審?fù)?

茶匙，評(píng)茶盤(pán)，葉底盤(pán)，分樣盤(pán)，分樣器，扦樣盤(pán)，茶樣罐，網(wǎng)匙，計(jì)時(shí)器，茶樣柜等。全套的茗標(biāo)牌評(píng)審用具由上海清友堂研發(fā)

新版的QS標(biāo)志對(duì)消費(fèi)者而言有什么影響呢?

“購(gòu)買(mǎi)食品，認(rèn)準(zhǔn)QS標(biāo)志?！笔称钒b上的QS標(biāo)志，一直被人們視為安全的象征，認(rèn)為通過(guò)生產(chǎn)許可就能夠放心食用。不過(guò)，陪伴人們多年的藍(lán)色QS標(biāo)志將逐漸隱退，晚三年后就會(huì)完全退出市場(chǎng)，取而代之的是有SC標(biāo)志的編碼。

為什么要把“QS”變成“SC”呢?

新的《食品安全法》明確規(guī)定，食品包裝上應(yīng)當(dāng)標(biāo)注食品生產(chǎn)許可證編號(hào)，沒(méi)有要求標(biāo)注食品生產(chǎn)許可證標(biāo)志。還有一個(gè)重要的意義就是，“QS”對(duì)應(yīng)質(zhì)量安全之義，體現(xiàn)是由zhengfu部門(mén)擔(dān)保的食品安全，而“SC”是生產(chǎn)之義，后跟著企業(yè)weiyi許可編碼，體現(xiàn)食品生產(chǎn)企業(yè)在保證食品安全的主體地位，監(jiān)管部門(mén)從單純發(fā)證，變成了事前事中事后的持續(xù)監(jiān)管。

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辦理SC需要哪些材料呢？山東濕評(píng)臺(tái)茶葉QS

其中,粗壯的茶葉位于上面一層，緊、細(xì)、重、實(shí)的茶葉集中在中間一層,殘缺、破碎、細(xì)小的茶葉則積聚在下面一層。各種茶類(lèi),皆以位于中間層為上等;位于上面一層的通常多是粗老的茶葉，味道比較淡，茶湯色澤比較淺;下面一層有許多斷碎的茶葉，沖泡之后味道常常過(guò)于濃厚，茶湯色澤也較深重。

凈度

凈度主要是指茶葉間夾雜著的茶片、茶梗、茶將、茶末,以及加工過(guò)程中混進(jìn)的木片、竹屑、泥沙、石灰等雜質(zhì)含量的多少。凈度高的茶葉，就不會(huì)含有任何雜質(zhì)。茶葉的辨別、挑選和購(gòu)買(mǎi)并非一項(xiàng)簡(jiǎn)單易學(xué)的技藝,初學(xué)的人經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)失誤，只有通過(guò)長(zhǎng)期反復(fù)的觀察及實(shí)踐，方可達(dá)到熟練甚至精通的程度。

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上海清友堂實(shí)業(yè)有限公司位于羅芬路689弄40號(hào)A區(qū)1118室，擁有一支專(zhuān)業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)。專(zhuān)業(yè)的團(tuán)隊(duì)大多數(shù)員工都有多年工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉行業(yè)專(zhuān)業(yè)知識(shí)技能，致力于發(fā)展茗標(biāo)的品牌。公司堅(jiān)持以客戶為中心、提供全套的茶葉出廠檢驗(yàn)設(shè)備： （一）**的審評(píng)場(chǎng)所的設(shè)計(jì)；（二）審評(píng)用具（標(biāo)準(zhǔn)型雙層干評(píng)臺(tái)；標(biāo)準(zhǔn)型雙層濕評(píng)臺(tái)；木質(zhì)茶樣盤(pán)；鋸齒口審評(píng)杯碗；茶湯匙；黑色葉底盤(pán)；稱(chēng)量器具；計(jì)時(shí)器；網(wǎng)匙；吐茶桶等）；（三）天平（1mg）；（四）鼓風(fēng)電熱恒溫干燥箱；水分儀（五）臺(tái)秤；（六）天平（0.1g） 市場(chǎng)為導(dǎo)向，重信譽(yù)，保質(zhì)量，想客戶之所想，急用戶之所急，全力以赴滿足客戶的一切需要。自公司成立以來(lái)，一直秉承“以質(zhì)量求生存，以信譽(yù)求發(fā)展”的經(jīng)營(yíng)理念，始終堅(jiān)持以客戶的需求和滿意為重點(diǎn)，為客戶提供良好的標(biāo)準(zhǔn)型雙層干評(píng)臺(tái)濕評(píng)臺(tái)，鋸齒口評(píng)茶杯評(píng)審?fù)耄u(píng)審樣盤(pán)， 茶葉葉底盤(pán)，從而使公司不斷發(fā)展壯大。