茶葉生產(chǎn)許可證（sc）審查細則，由上海清友堂實業(yè)有限公司的專職茶葉審評師整理，上海清友堂是專注茶葉SC服務及評審用具的商家，提供茶葉標準型雙層濕評臺，標準型雙層干評臺，茶葉水分儀，茶葉分樣器等，在全國各地有專職茶葉審評員負責為茶廠做茶葉感官評審。四、產(chǎn)品相關(guān)標準GB2762《食品中污染物限量》；GB2763《食品中農(nóng)藥比較大殘留限量》；GB/T《緊壓茶花磚茶》，GB/T《緊壓茶黑磚茶》，GB/《緊壓茶茯磚茶》，GB/T《緊壓茶康磚茶》，GB/T《緊壓茶沱茶》，GB/T《緊壓茶緊茶》，GB/T《緊壓茶金尖茶》，GB/T《緊壓茶米磚茶》，GB/T《緊壓茶青磚茶》，GB/《***套紅碎茶》；GB/《第二套紅碎茶》；GB/《第四套紅碎茶》；GB/T14456《綠茶》；GB18650《原產(chǎn)地域產(chǎn)品龍井茶》；GB18665《蒙山茶》；GB18745《武夷巖茶》；GB18957《原產(chǎn)地域產(chǎn)品洞庭（山）碧螺春茶》；GB19460《原產(chǎn)地域產(chǎn)品黃山毛峰茶》；GB19598《原產(chǎn)地域產(chǎn)品安溪鐵觀音》；GB19691《原產(chǎn)地域產(chǎn)品狗牯腦茶》；GB19698《原產(chǎn)地域產(chǎn)品太平猴魁茶》；GB19965《磚茶氟含量》；SB/T10167《祁門工夫紅茶》；相關(guān)地方標準；備案有效的企業(yè)標準。SC認證為消費者提供了茶葉品質(zhì)與安全的可靠信息來源，增強了消費者對茶葉產(chǎn)品的信心。安國茶葉SC
在淘寶上賣茶葉包裝上沒SC違規(guī)嗎?上海清友堂答：如果你的淘寶店銷售的茶葉沒有sc認證，發(fā)布的時候選“食用農(nóng)產(chǎn)品”就行了，主類目選茶葉，目前不違規(guī)但是沒有SC號的茶葉產(chǎn)品容易被碰瓷。因為按照相關(guān)規(guī)定，實施食品生產(chǎn)許可證管理的茶葉產(chǎn)品包括所有以茶樹鮮葉為原料加工制作的綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶，及經(jīng)再加工制成的花茶、袋泡茶、緊壓茶共9類產(chǎn)品，包括邊銷茶。果味茶、保健茶以及各種代用茶鈞需要申請茶葉SC。所以上海清友堂有限公司建議你盡快申請茶葉SC。上海專業(yè)茶葉SC茶葉SC認證是確保茶葉從種植到加工、銷售全程符合食品安全與質(zhì)量標準的重要手段。
外形審評外形的好壞對品質(zhì)高低起重要作用，根據(jù)外形審評的四項因子，抓住重點因子。1、嫩度茶葉老嫩是決定品質(zhì)的基本條件，是外形審評因子的重點。一般說，嫩葉可溶性物質(zhì)含量較多，葉質(zhì)柔軟，初制合理容易成條，條索緊結(jié)重實，芽毫顯露，完整飽滿。因為茶類不同，外形要求也不同，對嫩度要求不同，采摘標準也不同。所以審評茶葉嫩度就要在普遍性中注意特殊性，對該茶類的嫩度要求進行具體分析。嫩度主要看芽葉比例與葉質(zhì)老嫩，有無鋒苗及條索的光糙度。嫩度好的，芽與嫩葉所占比例大。審評時要以整盤茶去比，不能單從個數(shù)去比，因為同是芽與嫩葉，有厚薄、長短、寬狹、大小之別。凡是芽頭嫩葉比例近似，芽壯身骨重，葉質(zhì)厚實的品質(zhì)好。所以采摘要老嫩均勻，制成毛茶外形整齊，老嫩不勻的初制難以掌握，且老葉身骨輕，外形不勻整，品質(zhì)就差。鋒苗指芽葉緊卷做成條索的銳度。條索緊結(jié)芽頭完整鋒利并顯露，表明嫩度好，制工度差的，制工雖好，條索完整，但不銳無鋒，品質(zhì)就次。芽上有毫又稱茸毛，茸毛要多，長而粗的好。一般妙青綠茶看芽苗，烘青看芽毫，條形紅毛茶看芽頭，炒青的茶葉，茸毛脫落，不易見毫，而烘制的茶葉茸毛保留，芽毫顯而易見。但有些采摘細嫩的名茶。
雖是炒制，因手勢輕，嫩度高，芽毫仍顯露。芽的多少、毫的稀密，常因地區(qū)、茶類、季節(jié)、機械或手工揉捻等而不同。同樣嫩度的茶葉，春茶顯毫，夏秋茶次之；高山茶顯毫，平地次之；人工揉捻顯毫，機揉次之；烘青比炒青顯毫。條索的光糙度，一般老葉細胞組織硬，初制時條索不易揉緊，且表面凸凹不平，條索呈皺紋，葉脈隆起，干茶外形粗糙；嫩葉柔軟，果膠質(zhì)多，容易揉成條，條索呈現(xiàn)光滑平伏。2、條索條索指外形呈條，似搓緊的繩索，但茶葉揉緊的條子是不規(guī)則的。外形呈條狀的有妙青、烘青、條茶、條形紅毛茶、青茶等。炒青、烘青、條茶及紅毛茶的條索要求緊直有鋒苗，除烘青條索允許略帶扁狀外，都以松扁、曲碎的差，青茶條索緊卷結(jié)實，略帶扭曲。其它不成條索的茶葉多為條形，如龍井、旗、大方是扁條，以平扁、光滑、尖削、挺直、勻齊的好；粗糙、短鈍和帶渾條的差。而珠茶要求顆粒圓結(jié)的好，呈條索的不好。外形的條索主要比松緊、彎直、整碎、壯瘦、圓扁、輕重、勻齊。松緊：條細空隙度小，體積小，為條緊，身骨重實的好。條粗空隙度大為條松，用手衡量感覺輕的差。在采制正常合理情況下，葉底與茶葉色、香、味具有一定程度的相關(guān)性。
紫砂與烏龍茶葉CS絕配，激發(fā)茶性，評審時香氣四溢，回味無窮。
上海清友堂實業(yè)有限公司-專注于茶葉SC咨詢，茶葉SC感官審評認證需取得“評茶員”的職業(yè)資格后，才能從事相應的檢驗工作，配備標準型雙層干評臺，標準型雙層濕評臺，評茶杯，評茶碗，評茶盤等審評用具用于茶葉SC的感官審評認證。還需配茶葉水分檢測，葉灰檢測凈含量檢測及歲末檢測等儀器設備。適合茶葉科學研究所、茶葉檢測中心、茶葉質(zhì)檢院、以及大、中型茶葉企業(yè)，茶廠，評茶師培訓等單位。公司介紹：上海清友堂實業(yè)有限公司是集茶葉審評用具、QS服務咨詢?yōu)橐惑w的專業(yè)產(chǎn)品服務提供商，產(chǎn)品以雄厚的技術(shù)力量、精湛的工藝在同行業(yè)中達到較高水平。茗標茶匙瓷質(zhì)純白，10ml容量，用以取湯評審滋味用.合肥茶葉SC
SC認證對茶葉生產(chǎn)企業(yè)的各項管理提出了高標準的要求。安國茶葉SC
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