濕評臺茶葉QS在哪里找

來源: 發(fā)布時間:2023-11-17

申報QS企業(yè)應(yīng)注意什么

食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度的hexin內(nèi)容首先是食品生產(chǎn)加工企業(yè)必須具備保證產(chǎn)品質(zhì)量的必備條件,獲得食品質(zhì)量安全生產(chǎn)許可證后,方可生產(chǎn)加工食品。《食品生產(chǎn)許可證》有效期一般為3年。

其次,對食品出廠實行強制檢驗,其中實施自行檢驗的企業(yè),應(yīng)當(dāng)定期將樣品送到指定的檢驗機構(gòu)進行定期檢驗;取得食品質(zhì)量安全生產(chǎn)許可證,暫不具備產(chǎn)品出廠檢驗?zāi)芰Φ钠髽I(yè),按照就近就便的原則委托指定的檢驗機構(gòu)進行食品出廠檢驗。

第三,獲得食品質(zhì)量安全生產(chǎn)許可證的企業(yè),其生產(chǎn)加工的食品經(jīng)出廠檢驗合格的,在出廠銷售之前,必須在很小銷售單元的食品包裝上標(biāo)注食品質(zhì)量安全生產(chǎn)許可證編號并加印或者加貼食品質(zhì)量安全標(biāo)志——QS。

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您買的茶葉會看QS嗎?QS標(biāo)志獲認(rèn)證了嗎?濕評臺茶葉QS在哪里找

條索

條索指的是各種茶所具有的特定的外表形狀規(guī)格,比如炒青茶為條形、龍井茶為扁形、珠茶為圓形、紅碎茶為顆粒形等。通常情況下,在鑒別茶葉的品質(zhì)時,長條形茶要看其是松是緊、是圓是扁、是彎是直、是壯是瘦、是輕是重;扁扁形茶要看其平整光滑的程度;圓形茶要看其顆粒是松是緊、是空是實、是輕是重,以及是否勻正。

一般來講,若條索緊實、身骨重、扁形茶除外挺直,表明原料鮮嫩,制作工藝精良,茶葉品質(zhì)優(yōu)良;若外形松散、癟扁(扁形茶除外)、斷碎,且有煙味或焦味,則表明原料老,制作工藝差,茶葉品質(zhì)低劣需注意的是,茶葉的條索以緊、實、重為優(yōu)。

整碎

整碎指的是茶葉外表形狀的殘缺破碎程度,整齊勻稱的茶葉品質(zhì)好,殘缺破碎的品質(zhì)差。茶葉整碎較為標(biāo)準(zhǔn)的評定方法是:把茶葉置于盤內(nèi)(通常為木質(zhì)盤),令茶葉在旋轉(zhuǎn)力的作用之下,按照形狀的大小、質(zhì)量的輕重,茶葉的粗細(xì)及整碎程度形成一定的層次。

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四川理化檢驗茶葉QS在哪里找茶葉除了申請QS還需要申請哪些.

辦理SC認(rèn)證多少錢?

隨著《食品生產(chǎn)許可管理辦法》和新《食品安全法》的實施,生產(chǎn)許可證編號將以SC為開頭加14位阿拉伯?dāng)?shù)字組成?!癚S”即將退出歷史舞臺。新《管理辦法》的實施簡化了一些程序,但是必要的程序還是必不可少的。一般辦理生產(chǎn)許可證的整體費用在2~3萬(其中包括建造廠房和裝修,生產(chǎn)和檢驗設(shè)備的購買,申請材料的準(zhǔn)備和咨詢服務(wù)費等),具體事宜可找專業(yè)的咨詢服務(wù)公司,這樣既節(jié)省時間又能保證拿證。那么知道了辦證的價錢,具體的程序到底是什么呢?

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茶葉生產(chǎn)商無QS后果質(zhì)監(jiān)部門將對茶莊和茶葉銷售店銷售無QS標(biāo)志的茶葉進行突擊檢查,沒有通過審核的茶葉產(chǎn)品將被禁止在市場上流通。同時,質(zhì)監(jiān)部門還將規(guī)范銷售商的整個生產(chǎn)經(jīng)營過程,做到真正對消費者負(fù)責(zé)。對于那些不符合規(guī)定的茶葉生產(chǎn)商和遲遲不進行整改的銷售單位、銷售個人,質(zhì)監(jiān)部門將進行嚴(yán)厲查處。

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辦理SC需要哪些材料呢?

茶葉(sc認(rèn)證、qs認(rèn)證)食品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則抽樣方法按企業(yè)所申報的發(fā)證產(chǎn)品品種,每一品種均需隨機抽取某一等級的產(chǎn)品進行檢驗。同一樣品種,同一生產(chǎn)場地,使用不同注冊商標(biāo)的不重復(fù)抽取。

(一)抽樣地點:成品庫。

(二)抽樣基數(shù):凈含量大于或等于10 kg。抽樣以“批”為單位。具有相同的茶類、花色、等級、茶號、包裝規(guī)格和凈含量,品質(zhì)一致,并在同一地點、同一期間內(nèi)加工包裝的產(chǎn)品為一批

(三)抽樣方法及數(shù)量:抽樣方法按GB/T8302《茶 取樣》的規(guī)定。樣品數(shù)量為1000g。對單塊質(zhì)量在500g以上的緊壓茶應(yīng)抽取2塊。樣品分成2份,1份檢驗,1份備用。(四)封樣和送樣要求:抽取的樣品應(yīng)迅速分裝于2個茶樣罐或茶樣袋中,封口后現(xiàn)場貼上封條,并應(yīng)有抽樣人的簽名。抽樣單一式4份,應(yīng)注明抽樣日期、抽樣地點、抽樣方法、抽樣基數(shù)、抽樣數(shù)量和抽樣人、被抽查單位的簽字等。樣品運送過程中,應(yīng)做好防潮、防壓、防曬等工作。茶樣罐或茶樣袋應(yīng)清潔、干燥、無異味,能防潮、避光

九、其他要求

(一)本類產(chǎn)品允許分裝

(二)企業(yè)和質(zhì)檢機構(gòu)承擔(dān)茶葉感官審評的人員,必須經(jīng)統(tǒng)一的培訓(xùn),取得國家特有工種“評茶員”的職業(yè)資格后,才能從事相應(yīng)的檢驗工作

(三)茶葉產(chǎn)品必須包裝出廠 水份快速測定儀的特點和操作方法是什么?上海SC認(rèn)證茶葉QS怎么做

茶葉為何要進行QS認(rèn)證.濕評臺茶葉QS在哪里找

茶葉(sc認(rèn)證、qs認(rèn)證)食品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則基本生產(chǎn)流程及關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)(一)基本生產(chǎn)流程。

1. 從鮮葉加工流程鮮葉-殺青-揉捻-干燥-綠茶鮮葉-萎凋-揉捻(或揉切)-發(fā)酵-干燥-紅茶鮮葉-萎凋-做青-殺青-揉捻-干燥-烏龍茶鮮葉-殺青-揉捻-悶黃-干燥-黃茶鮮葉-萎凋-干燥-白茶鮮葉-殺青-揉捻-渥堆-干燥-黑茶2. 從茶葉生產(chǎn)加工流程茶葉-制坯-窨花-復(fù)火-提花-花茶茶葉-拼切勻堆-包裝-袋泡茶3. 精制加工毛茶-篩分-風(fēng)選-揀梗-干燥

4. 分裝加工原料-拼配勻堆-包裝

(二)茶葉(sc認(rèn)證、qs認(rèn)證)食品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則容易出現(xiàn)的質(zhì)量安全問題。1. 鮮葉、鮮花等原料因被有害有毒物質(zhì)污染,造成茶葉產(chǎn)品農(nóng)藥殘留量及重金屬含量超標(biāo)。2. 茶葉加工過程中,各工序的工藝參數(shù)控制不當(dāng),影響茶葉衛(wèi)生質(zhì)量和茶葉品質(zhì)。3. 茶葉在加工、運輸、儲藏的過程中,易受設(shè)備、用具、場所和人員行為的污染,影響茶葉品質(zhì)和衛(wèi)生質(zhì)量。(三)關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)。原料的驗收和處理、生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品倉儲

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