茶葉QS認證必備儀器設備
茶葉 范圍：茶葉產品包括所有以茶樹鮮葉為原料加工制作的綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶，及經再加工制成的花茶、袋泡茶、緊壓茶共9類產品。果味茶、保健茶以及各種代用茶不在發(fā)證范圍。
必備設備：生產設備中綠茶包括殺青、揉捻、干燥設備；紅茶包括揉切（紅碎茶）、揉捻（工夫紅茶和小種紅茶）、揀梗和干燥設備；烏龍茶包括做青（搖青）、殺青、揉捻（包揉）、干燥設備；黃茶包括殺青和干燥設備；白茶包括干燥設備；黑茶包括殺青、揉捻和干燥設備；花茶包括篩分和干燥設備；袋泡茶包括自動包裝設備；緊壓茶包括篩分、鍋爐、壓制、干燥設備；精制加工（毛茶加工至成品茶或花茶坯）包括篩分、風選、揀梗、干燥設備。分裝企業(yè)必須具備稱量、干燥、包裝設備。
出廠檢驗設備包括：1.感官品質檢驗：有單獨的審評場所，審評用具。2.水分檢驗：應有分析天平（1mg）、鼓風電熱恒溫干燥箱、干燥器等，或水分測定儀。3.凈含量檢驗：電子秤或天平。4.粉末、碎茶：應有碎末茶測定裝置。5.茶梗、非茶類夾雜物：應有符合相應要求的電子秤或天平。
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茶葉QS由哪三個制度組成.重慶標準型雙層干濕評臺茶葉QS資料
水份快速測定儀的特點和操作方法是什么？
水份快速測定儀的特點和操作方法水份快速測定儀可廣泛應用于工礦企業(yè)、農業(yè)、科研機構等行業(yè)。能對化工原料、燃料、谷物、土壤、制藥原料、紙張、食品、紡織原料、茶葉、飼料等樣品所含的游離子水分進行快速測試。該儀器也是食品廠、飲用水廠辦qs認證中的必備檢驗設備。水份快速測定儀的主要特點:設計新穎,結構緊湊,性能優(yōu)良,外形美觀,價格實惠。單盤上皿式結構,精度高,重復性好 遠紅外干燥箱 雙層保溫 升溫迅速 測試時間短 光學投影裝置,可直接讀出定量試樣物質的含水量 水份快速測定儀的操作方法:測量時將定量樣品放置在快速水分測定儀內部的天平秤盤上,打開天平和紅外線加熱裝置 樣品在紅外線的直接輻射下 游離水分迅速蒸發(fā),當試樣物中的游離水分充分蒸發(fā)失重相對穩(wěn)定后,即能通過快速水分測定的光學投影讀數窗,直接讀出試樣物質含水率的百分比
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安徽清友堂茶葉QS材料茶葉QS申請材料有哪些？
申報生產許可證所需材料
共需11項材料，可在當地質檢局(站)領取。
六、企業(yè)管理文件的主要內容(管理手冊應包含的內容)
企業(yè)概況、質量方針、目標
企業(yè)概況：建立、有多少員工、規(guī)模是否通過國際質量體系認證等。
企業(yè)要有明確的質量目標，例如：方針：質量排**，誠信服務。
目標：可以具體化例如：保證出廠銷售產品100％合格，保證銷售的產品質量安全lOOV~，，顧客滿意率98％等類似的表達。企業(yè)的質量目標是否貫徹、積極落實了，應有記錄給員工宣慣、組織學習、重要的是員工都知道企業(yè)的質量方針、目標而且要落實。
質量管理職責
首先要設定好崗位，如：總經理下設生產部、技術部、品控部、采購部等各個部門的崗位職責(文字)及相互關系。要制定質量管理制度，規(guī)定各有關部門、人員的質鼉職責、權限及相互關系，制定崗位責任制，特別是部門之間有交叉的地方要把責任明確到人。特別提醒的是：要規(guī)定企業(yè)的領導中至少有一人負責產品質量工作，同時，要有質量管理部門或人員負責質量管理體系的建立、實施和保持工作。強調要有質量管理制度。
10.質量考核辦法；
11.清潔生產制度；
12.生產設備清單(包括：設備名稱、規(guī)格型號、數目、生產廠等)；
13.檢驗儀器、設備清單(包括：儀器、設備名稱、規(guī)格型號、數目、生產廠等)；14.現(xiàn)有標準清單；
15.生產過程中所需的各種規(guī)程、作業(yè)指導書等工藝文件；
16.工藝文件目錄明細表、工藝過程卡、工序卡、作業(yè)指導書、檢驗規(guī)程；
17.文件治理制度；
18.采購質量控制制度；
19.原輔材料合格檢驗證實或報告；
20.原輔材料供方評價準則；
21.原輔材料使用臺賬；
22.采購文件(如：采購計劃、采購清單、采購合同)；
23.工藝流程圖及標注關鍵控制點；
24.關鍵控制點的治理辦法和操縱控制程序；
25.檢驗治理制度和檢驗設備計量用具治理制度；
26.分歧格品治理辦法；
27.銷售記錄、已售出的分歧格品召回制度；
28.退貨品治理制度；
29.安全生產制度。
茶葉食品生產許可證（sc認證、qs認證）怎么辦理.
其中,粗壯的茶葉位于上面一層，緊、細、重、實的茶葉集中在中間一層,殘缺、破碎、細小的茶葉則積聚在下面一層。各種茶類,皆以位于中間層為上等;位于上面一層的通常多是粗老的茶葉，味道比較淡，茶湯色澤比較淺;下面一層有許多斷碎的茶葉，沖泡之后味道常常過于濃厚，茶湯色澤也較深重。
凈度
凈度主要是指茶葉間夾雜著的茶片、茶梗、茶將、茶末,以及加工過程中混進的木片、竹屑、泥沙、石灰等雜質含量的多少。凈度高的茶葉，就不會含有任何雜質。茶葉的辨別、挑選和購買并非一項簡單易學的技藝,初學的人經常會出現(xiàn)失誤，只有通過長期反復的觀察及實踐，方可達到熟練甚至精通的程度。
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申請食品市場準入制度的企業(yè)適用的范圍(QS認證).重慶標準型雙層干濕評臺茶葉QS資料有哪些食品級的需要用到QS認證呢？重慶標準型雙層干濕評臺茶葉QS資料
QS認證與SC認證的區(qū)別
一、為什么要取消QS之前食品包裝標注“QS”標志的法律依據是《工業(yè)產品生產許可證管理條例》，隨著食品監(jiān)督管理機構的調整和新的《食品安全法》的實施，《工業(yè)產品生產許可證管理條例》已不再作為食品生產許可的依據。因此取消食品“QS”，原因有：1. 是嚴格執(zhí)行法律法規(guī)的要求；2. 是新的食品生產許可證編號完全可以達到識別、查詢的目的；3. 是取消“QS”標志有利于增強食品生產者食品安全主體責任意識。需要注意的是，2018年10月1日以后，帶有“QS”標志的食品不會從市場上立刻消失，而是會隨著時間的推移慢慢退出市場，這期間市場上帶有“QS”標志老包裝的食品和標有新的食品生產許可證編號的食品會同時存在。
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