河南濕評臺茶葉QS認證

QS不會立即消失，退出有個過程

那帶有“QS”標志的包裝食品，今后超市還會有嗎?這些食品不會從市場上立刻消失，而是隨著時間的推移慢慢退出市場。按照國家要求，新獲證及換證食品生產(chǎn)者，應在食品包裝或標簽上標注新的食品生產(chǎn)許可證編號，不再標注“QS”標志。食品生產(chǎn)者存有的帶有“QS”標志的包裝和標簽，可以繼續(xù)使用完。2018年10月1日起，食品生產(chǎn)者生產(chǎn)的食品不得再使用原包裝、標簽和“QS”標志。使用原包裝、標簽、標志的食品，在保質(zhì)期內(nèi)可以繼續(xù)銷售。

以下是納入國家食品質(zhì)量安全市場準入制度的食品28大類:

糧食加工品:小麥粉、大米、掛面、其他糧食加工品(谷物加工品(分裝)、谷物碾磨加工品(分裝)、谷物粉類制成品)

食用油、油脂及其制品:食用植物油、食用油脂制品[食用氫化油、人造奶油(人造黃油)、起酥油、代可可脂]、食用動物油脂(豬油、牛油、羊油)

調(diào)味品:醬油、食醋、味精、雞精調(diào)味料、醬類、調(diào)味料產(chǎn)品 有哪些食品級的需要用到QS認證呢？河南濕評臺茶葉QS認證

如何辦理茶葉分裝廠QS認證

QS是生產(chǎn)許可(Qiyeshipin Shengchanxuke)的縮寫，獲得食品質(zhì)量安全生產(chǎn)許可證的企業(yè)，其生產(chǎn)加工的食品經(jīng)出廠檢驗合格的，在出廠銷售之前，必須在很小銷售單元的食品包裝上標注由國家統(tǒng)一制定的食品質(zhì)量安全生產(chǎn)許可證編號并加印或者加貼食品質(zhì)量安全市場準入標志“QS”。

茶葉QS認證流程：

15個工作日

從事食品生產(chǎn)加工的企業(yè)（含個體經(jīng)營者），應按規(guī)定程序獲取生產(chǎn)許可證。新建和新轉(zhuǎn)產(chǎn)的食品企業(yè)，應當及時向食品藥品監(jiān)督管理局申請食品生產(chǎn)許可證。省級、市（地）級食品藥品監(jiān)督管理局在接到企業(yè)申請材料后，在15個工作日內(nèi)組成審查組，完成對申請書和資料等文件的審查。企業(yè)材料符合要求后，發(fā)給《食品生產(chǎn)許可證受理通知書》。

20個工作日

企業(yè)申報材料不符合要求的，企業(yè)從接到食品藥品監(jiān)督管理局的通知起，在20個工作日內(nèi)補正，逾期未補正的，視為撤回申請。

茗標牌直銷茶葉QS審評認證的評審用具包括：標準型雙層干評臺，標準型雙層濕評臺，評審杯，評審碗

茶匙，評茶盤，葉底盤，分樣盤，分樣器，扦樣盤，茶樣罐，網(wǎng)匙，計時器，茶樣柜等。全套的茗標牌評審用具由上海清友堂研發(fā)

茶葉（sc認證、qs認證）食品生產(chǎn)許可證審查細則抽樣方法按企業(yè)所申報的發(fā)證產(chǎn)品品種，每一品種均需隨機抽取某一等級的產(chǎn)品進行檢驗。同一樣品種，同一生產(chǎn)場地，使用不同注冊商標的不重復抽取。

（一）抽樣地點：成品庫。

（二）抽樣基數(shù)：凈含量大于或等于10 kg。抽樣以“批”為單位。具有相同的茶類、花色、等級、茶號、包裝規(guī)格和凈含量，品質(zhì)一致，并在同一地點、同一期間內(nèi)加工包裝的產(chǎn)品為一批

（三）抽樣方法及數(shù)量：抽樣方法按GB/T8302《茶 取樣》的規(guī)定。樣品數(shù)量為1000g。對單塊質(zhì)量在500g以上的緊壓茶應抽取2塊。樣品分成2份，1份檢驗，1份備用。（四）封樣和送樣要求：抽取的樣品應迅速分裝于2個茶樣罐或茶樣袋中，封口后現(xiàn)場貼上封條，并應有抽樣人的簽名。抽樣單一式4份，應注明抽樣日期、抽樣地點、抽樣方法、抽樣基數(shù)、抽樣數(shù)量和抽樣人、被抽查單位的簽字等。樣品運送過程中，應做好防潮、防壓、防曬等工作。茶樣罐或茶樣袋應清潔、干燥、無異味，能防潮、避光

九、其他要求

（一）本類產(chǎn)品允許分裝

（二）企業(yè)和質(zhì)檢機構(gòu)承擔茶葉感官審評的人員，必須經(jīng)統(tǒng)一的培訓，取得國家特有工種“評茶員”的職業(yè)資格后，才能從事相應的檢驗工作

（三）茶葉產(chǎn)品必須包裝出廠

申報生產(chǎn)許可證所需材料

   共需11項材料，可在當?shù)刭|(zhì)檢局(站)領(lǐng)取。

   六、企業(yè)管理文件的主要內(nèi)容(管理手冊應包含的內(nèi)容)

企業(yè)概況、質(zhì)量方針、目標

企業(yè)概況：建立、有多少員工、規(guī)模是否通過國際質(zhì)量體系認證等。

企業(yè)要有明確的質(zhì)量目標，例如：方針：質(zhì)量排**，誠信服務。

目標：可以具體化例如：保證出廠銷售產(chǎn)品100％合格，保證銷售的產(chǎn)品質(zhì)量安全lOOV~，，顧客滿意率98％等類似的表達。企業(yè)的質(zhì)量目標是否貫徹、積極落實了，應有記錄給員工宣慣、組織學習、重要的是員工都知道企業(yè)的質(zhì)量方針、目標而且要落實。

質(zhì)量管理職責

首先要設定好崗位，如：總經(jīng)理下設生產(chǎn)部、技術(shù)部、品控部、采購部等各個部門的崗位職責(文字)及相互關(guān)系。要制定質(zhì)量管理制度，規(guī)定各有關(guān)部門、人員的質(zhì)鼉職責、權(quán)限及相互關(guān)系，制定崗位責任制，特別是部門之間有交叉的地方要把責任明確到人。特別提醒的是：要規(guī)定企業(yè)的領(lǐng)導中至少有一人負責產(chǎn)品質(zhì)量工作，同時，要有質(zhì)量管理部門或人員負責質(zhì)量管理體系的建立、實施和保持工作。強調(diào)要有質(zhì)量管理制度。

上海清友堂實業(yè)有限公司-專注于茶葉QS咨詢，

茶葉QS感官審評認證需取得“評茶員”的職業(yè)資格后，才能從事相應的檢驗工作，配備標準型雙層干評臺，標準型雙層濕評臺，評茶杯，評茶碗，評茶盤等審評用具用于茶葉QS的感官審評認證。還需配茶葉水分檢測，葉灰檢測凈含量檢測及歲末檢測等儀器設備。適合茶葉科學研究所、茶葉檢測中心、茶葉質(zhì)檢院、以及大、中型茶葉企業(yè)，茶廠，評茶師培訓等單位。

公司介紹：上海清友堂實業(yè)有限公司是集茶葉審評用具、QS服務咨詢?yōu)橐惑w的專業(yè)產(chǎn)品服務提供商，產(chǎn)品以雄厚的技術(shù)力量、先進的設備、精湛的工藝在同行業(yè)中達到較高水平。 茶葉除了申請QS還需要申請哪些.江西茶葉QS注意事項

茶葉 QS審核，匯總、上報、發(fā)證、統(tǒng)一公告.河南濕評臺茶葉QS認證

條索

條索指的是各種茶所具有的特定的外表形狀規(guī)格，比如炒青茶為條形、龍井茶為扁形、珠茶為圓形、紅碎茶為顆粒形等。通常情況下，在鑒別茶葉的品質(zhì)時，長條形茶要看其是松是緊、是圓是扁、是彎是直、是壯是瘦、是輕是重;扁扁形茶要看其平整光滑的程度;圓形茶要看其顆粒是松是緊、是空是實、是輕是重,以及是否勻正。

一般來講,若條索緊實、身骨重、扁形茶除外挺直,表明原料鮮嫩,制作工藝精良，茶葉品質(zhì)優(yōu)良；若外形松散、癟扁(扁形茶除外)、斷碎,且有煙味或焦味，則表明原料老，制作工藝差，茶葉品質(zhì)低劣需注意的是，茶葉的條索以緊、實、重為優(yōu)。

整碎

整碎指的是茶葉外表形狀的殘缺破碎程度，整齊勻稱的茶葉品質(zhì)好，殘缺破碎的品質(zhì)差。茶葉整碎較為標準的評定方法是:把茶葉置于盤內(nèi)(通常為木質(zhì)盤)，令茶葉在旋轉(zhuǎn)力的作用之下，按照形狀的大小、質(zhì)量的輕重，茶葉的粗細及整碎程度形成一定的層次。

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