三)工作內容:成本核算技能要求:1、能夠對經營部門進行成本核算2、能夠根據原料成本、市場銷售趨勢,制定比較好茶葉拼配方案,降低成本,增進效益相關指示:1、成本核算基礎知識2、財務預算的編制知識4、比重表4.1理論知識評茶員資格認證專業(yè)考試機構常年開展評茶員(師)、茶藝師等國家職業(yè)資格培訓鑒定,為涉茶人士提供培訓、認證服務,提升茶文化人士的生活品位。1、報名對象涉茶人員及茶文化愛好者2、授課內容(一)理論知識課:茶業(yè)綜合知識、茶葉審評、茶藝茶文化三大模塊(二)技能操作課:1、茶藝師(1)茶藝表演基本知識;(2)茶藝表演技能;(3)生活茶藝;(4)茶葉綜合知識;(5)茶具選配;(6)茶藝館投資規(guī)劃設計與管理;(7)茶文化。2、評茶員(師)(1)茶葉感官審評與品質記錄;(2)茶葉基礎知識(包括加工工藝流程、茶葉精制與拼配、茶葉品種識別、貯藏及常見保健等基本知識;(2)茶文化;(4)茶葉營銷;(5)茶事服務禮儀;(6)茶藝常識3、鑒定工種級別各職業(yè)(工種)分別分初級、中級、高級、技師、高級技師五級。4、報名手續(xù)1、填寫《職業(yè)資格鑒定申報表》1份(可上網下載);2、學歷證書復印件1張;3、原技術等級證書原件及復印件1張。不苦不澀不是茶,苦澀是茶的本性,但關鍵在于能否快速化開苦澀味??诒迷u茶用具怎么使用
推薦地,所述轉動裝置包括固定在固定盒內相對側壁之間的隔板,所述固定盒的一側貫穿設有軸套,所述軸套內貫穿設有搖把,所述搖把的一端固定有第二轉動桿,所述第二轉動桿的一端轉動連接在隔板的一側,所述第二轉動桿上固定有兩個***皮帶輪,所述隔板上貫穿設有兩個***轉動桿,且兩個***轉動桿分別位于第二轉動桿的兩側,兩個***轉動桿上均固定有第二皮帶輪,同一水平面上的一個***皮帶輪和一個第二皮帶輪為一組,同一組內的***皮帶輪和第二皮帶輪通過皮帶傳動連接,所述***轉動桿的一端轉動連接在固定盒內的一端側壁上,所述***轉動桿的另一端固定有***錐形齒輪,所述固定盒內的底部轉動連接有兩個螺桿,所述螺桿上固定套裝有第二錐形齒輪,且兩個***錐形齒輪分別和兩個第二錐形齒輪相互嚙合,兩個固定桿的下端分別螺紋套接在兩個螺桿的上端。 山西耐用性高評茶用具審評時用以吐茶及盛裝已泡過的茶葉渣汁用。
等級介紹本職業(yè)共設五個等級,分別為初級評茶員(國家職業(yè)資格五級)、中級評茶員(國家職業(yè)資格四級)、高級評茶員(國家職業(yè)資格三級)、評茶師(國家職業(yè)資格二級)、高級評茶師(國家職業(yè)資格一級)。申報條件1、初級評茶員鑒定申報條件:年滿16周歲,經本職業(yè)初級正規(guī)培訓達規(guī)定標準時數,并取得畢(結)業(yè)證書者或從事本職業(yè)工作滿2年者,可申報初級評茶員鑒定。2、中級評茶員鑒定申報條件(具備下列條件之一者):(1)取得初級評茶員證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作滿3年者;(2)連續(xù)從事本職業(yè)工作不低于6年者;(3)職高、中專、中技及以上學歷本專業(yè)畢業(yè)生。3、高級評茶員鑒定申報條件(具備下列條件之一者):(1)經過專業(yè)的茶藝培訓機構/學校的系統(tǒng)學習,并取得報名資格。(2)取得中級評茶員證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作滿2年者;(3)取得本職業(yè)助理工程師專業(yè)技術職務后,連續(xù)從事本職業(yè)工作滿2年者;(4)高級技工學校或高級職業(yè)學校本專業(yè)的畢業(yè)生;(5)連續(xù)從事本職業(yè)工作滿8年者。4、評茶師鑒定申報條件(具備下列條件之一者):(1)取得人社部門核發(fā)的高級評茶員證書,并繼續(xù)從事本職業(yè)2年以上;(2)取得本職業(yè)高級工職業(yè)資格證書。
2)經本職葉初級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數,并取得畢(結)業(yè)證書。----中級評茶員(具備以下條件之一者):(1)取得本職業(yè)初級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事專業(yè)評茶工作不低于3年,經中級評茶員正規(guī)培訓達規(guī)定標注學時數,并取得畢(結)業(yè)證書。(2)取得本職葉初級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事專業(yè)評茶工作不低于4年。(3)連續(xù)從事專業(yè)評茶工作不低于6年。(4)取得經勞動保障行政部門審核認定的,以中級技能為培養(yǎng)目標的中等以上職業(yè)學校本職業(yè)畢業(yè)證書。----高級評茶師(具備以下條件之一者):(1)、取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事專業(yè)評茶工作不低于4年,經高級評茶員正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數,并取得畢(結)業(yè)證書。(2)取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后,并連續(xù)從事專業(yè)評茶工作不低于6年。(3)取得高級技工學校或經勞動保障行政部門審核認定的,以高級技能為培養(yǎng)目標的高等職業(yè)學校本職業(yè)畢業(yè)證書。(4)取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書的大專以上本專業(yè)或相關專業(yè)的畢業(yè)生,連續(xù)從事專業(yè)評茶工作不低于2年。----評茶師(具備以下條件之一者):(1)取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事評茶工作不低于5年,經評茶師正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數,并取得畢。不見得便宜的茶都不好,也不見得貴的茶無可挑剔。
樣茶秤:為特制的銅質稱茶的衡器,稱秤的杠桿一端有碗形銅質圓盤,置有3g或5g重的扁圓銅片一塊,另一端帶有尖嘴的橢圓形銅盤,用以裝盛樣茶。無稱秤者,采用小型粗天平、電子天平(1/10g靈敏度)亦可。砂時計或定時鐘:砂時計為特制品,用以計時,一般采用定時鐘,5min響鈴報時。網匙:用細密銅絲網制成,用以撈取審茶碗中的茶渣碎片。茶匙:瓷質純白,5mL容量,用以取湯評審滋味用。湯杯放茶匙、網匙用,用時盛開水吐茶筒:審評時用以吐茶及裝盛清掃的茶湯葉底。有圓筒形或半圓形兩種,圓筒高80cm、直徑35cm、蜂腰直徑20cm,兩節(jié),上節(jié)底設篩孔,以濾茶渣,下節(jié)盛茶湯水用。燒水壺:電熱壺(鋁質或不銹鋼質均可),或用一般燒水壺配置電爐或液化氣燃具。 還有一些語言無法表達的,讓人覺得難受的味道。遼寧仿古評茶用具數量多少
這怪味往往說明這款茶有問題,出現了有害物質,如黃曲霉菌等,喝了對健康不利??诒迷u茶用具怎么使用
評茶師是茶行業(yè)常見的一種職業(yè),從業(yè)者一般需要通過資格考試,那么,評茶師資格證怎么考呢?評茶員職業(yè)等級有哪些,評茶員報名材料和全國評茶師資格證考試時間你知道多少?下面跟小編一起了解一下吧!評茶員職業(yè)資格考試是由人力資源和社會保障部職業(yè)技能鑒定中心推行的,評茶師資格證評茶員報名材料報名時填寫國家職業(yè)資格鑒定申請表,同時提交以下證件:1、身份證復印件1張;2、學歷證書復印件1張;3、從事本職業(yè)工作年限證明;4、小二寸免冠照片4張;評茶員鑒定方式分為理論知識考試和技能操作考核。理論知識考試采用筆試方式;技能操作考核采用現場實際操作方式進行。技師還需進行綜合評審。評茶員資格認證評茶員資格證由人力資源和社會保障部統(tǒng)一鑒定,鑒定合格者按照有關規(guī)定統(tǒng)一核發(fā)相應等級的《中華人民***職業(yè)資格證書》,此證書全國通用。評茶員職業(yè)等級本職業(yè)共設五個等級,分別為:初級評茶員(國家職業(yè)資格五級)、中級評茶員(國家職業(yè)資格四級)、高級評茶員(國家職業(yè)資格三級)、評茶師(國家職業(yè)資格二級)、高級評茶師(國際職業(yè)資格一級)。評茶師評茶員申報條件---初級評茶員(具備以下條件之一者):(1)從事專業(yè)評茶工作不底于2年。??诒迷u茶用具怎么使用