發(fā)貨地點(diǎn):天津市西青區(qū)
發(fā)布時(shí)間:2024-09-03
津維康(天津)餐飲管理有限公司為您提供王穩(wěn)莊員工食堂托管供應(yīng)商相關(guān)信息,餐飲公司負(fù)責(zé)提供就餐環(huán)境和服務(wù),并向托管方提供相應(yīng)的經(jīng)營場所。托管期限一般為兩年。托管方在承擔(dān)相關(guān)工作時(shí)要嚴(yán)格按照合同規(guī)定辦理各項(xiàng)手續(xù),并對(duì)食堂的食品安全負(fù)責(zé)。對(duì)托管方的違約行為,要按照有關(guān)法律、法規(guī)及其他有關(guān)規(guī)定進(jìn)行處罰。對(duì)違約行為的處理,由托管方負(fù)責(zé)。食堂應(yīng)按照合同約定向托管方提供食品、餐具及服務(wù)。托管方的主要任務(wù)是提供食品原料,提供食品的質(zhì)量和衛(wèi)生安全。托管方在收取食物加工費(fèi)、餐具清洗、消毒等費(fèi)用時(shí),應(yīng)按照有關(guān)規(guī)定給予合理補(bǔ)償。托管方在收取服務(wù)費(fèi)和餐具清洗費(fèi)時(shí)應(yīng)按照有關(guān)規(guī)定給予合理補(bǔ)償。托管方在收取服務(wù)費(fèi)和餐具清洗費(fèi)時(shí),應(yīng)按照有關(guān)規(guī)定給予合理補(bǔ)償。
食堂托管的基本條件是食物質(zhì)量安全符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),有相應(yīng)的經(jīng)營場所;服務(wù)人員具備相應(yīng)的衛(wèi)生知識(shí)和技能,有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神。據(jù)了解,今年上半年,該鎮(zhèn)共接待游近萬人次。其中外地游占到了一半以上。據(jù)了解,今年以來,該鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管工作取得明顯成效。托管方的職責(zé)是負(fù)責(zé)對(duì)食堂的日常運(yùn)作、餐飲服務(wù)、餐具清洗消毒等工作,并按照有關(guān)規(guī)定向?qū)W校提供食品衛(wèi)生質(zhì)量安全*。托管方在學(xué)校開展食品衛(wèi)生監(jiān)督檢查時(shí)應(yīng)承擔(dān)以下職責(zé)組織協(xié)調(diào)學(xué)校各級(jí)部門及有關(guān)單位進(jìn)行食品衛(wèi)生監(jiān)督檢查,并對(duì)發(fā)現(xiàn)的題及時(shí)解決。負(fù)責(zé)對(duì)學(xué)校各級(jí)部門及有關(guān)單位的食品衛(wèi)生安全監(jiān)督檢查,并按照有關(guān)規(guī)定向?qū)W校提供食品衛(wèi)生質(zhì)量安全*。負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)、指導(dǎo)學(xué)校各級(jí)部門及其他相關(guān)單位做好本單位食堂的日常管理工作。
各級(jí)教育行政部門應(yīng)當(dāng)建立健全對(duì)中小學(xué)校餐飲業(yè)經(jīng)營單位衛(wèi)生許可證的審核驗(yàn)收制度,嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)規(guī)定。同時(shí)要積極推進(jìn)學(xué)校餐飲業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作。各級(jí)教育行政部門和學(xué)校應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)學(xué)生餐飲業(yè)的監(jiān)督管理。各級(jí)衛(wèi)生行政部門和學(xué)校食堂應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)規(guī)定,建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度,并將監(jiān)督檢查的范圍、內(nèi)容、時(shí)間和方法納入本單位工作計(jì)劃。對(duì)于托管期間出現(xiàn)的題,由托管方與被托管人協(xié)商解決。如果發(fā)生食品安全事故,要及時(shí)報(bào)告衛(wèi)生行政部門和公安機(jī)關(guān)。食品衛(wèi)生監(jiān)督部門要加強(qiáng)對(duì)食堂的監(jiān)督檢查,發(fā)現(xiàn)題應(yīng)及時(shí)向有關(guān)行政主管部門提出處理意見。如果發(fā)現(xiàn)題,可以依法責(zé)令限期改正。在此期間不得從事與食堂無關(guān)的經(jīng)營活動(dòng)。對(duì)于托管方違反合同規(guī)定的,由托管方負(fù)責(zé)追究其相應(yīng)責(zé)任。
要嚴(yán)格控制學(xué)校餐飲業(yè)經(jīng)營單位從事食品原料采購、加工等活動(dòng)。各級(jí)教育行政部門和學(xué)校食堂應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)規(guī)定,對(duì)不具備衛(wèi)生許可證條件的單位或者個(gè)人,要限期整改。各級(jí)教育行政部門和學(xué)校食堂要按照有關(guān)規(guī)定配置必需的設(shè)施、儀器設(shè)備。學(xué)校食堂應(yīng)當(dāng)定期開展衛(wèi)生檢查,并對(duì)衛(wèi)生狀況進(jìn)行評(píng)價(jià)和考核。各級(jí)教育行政部門和學(xué)校食堂要建立健全食品原料采購、加工等環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查制度。各級(jí)教育行政部門和學(xué)校食堂應(yīng)當(dāng)定期組織對(duì)餐飲業(yè)經(jīng)營單位的從業(yè)人員進(jìn)行健康體檢,對(duì)不符合規(guī)定的要責(zé)令其整改。
王穩(wěn)莊員工食堂托管供應(yīng)商,在學(xué)校食堂中開展消毒工作,嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行操作。對(duì)于經(jīng)營場所不符合衛(wèi)生要求的,將責(zé)令限期整改;逾期未整改或者整改后仍達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)的,依法吊銷其許可證。同時(shí)要加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂的監(jiān)管。對(duì)于食物中毒的處理要嚴(yán)格按照有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定執(zhí)行。在教育部門的指導(dǎo)下,各地要加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂衛(wèi)生管理,建立健全食品安全信息網(wǎng)絡(luò)和信息發(fā)布制度。各級(jí)教育行政部門、學(xué)校要加強(qiáng)對(duì)學(xué)生及家長的教育。學(xué)生在食堂就餐時(shí),可以享受到各種優(yōu)惠政策。同時(shí),為了方便師生就餐,我院實(shí)行全日制免費(fèi)午餐制度。學(xué)生食堂實(shí)行統(tǒng)一管理,實(shí)行定點(diǎn)供應(yīng)、統(tǒng)一收費(fèi)、統(tǒng)一配送。學(xué)生食堂的經(jīng)營范圍主要有三個(gè)方面,餐飲業(yè)。學(xué)校在教育教學(xué)和科研等方面對(duì)師生進(jìn)行服務(wù)。第二,食品安全。我院對(duì)學(xué)生餐飲實(shí)施定點(diǎn)采購和集中配送制度。我院每年都組織專家到各地開展衛(wèi)生監(jiān)督檢查。第三,教職工的健康和安全。