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品種大全:（新疆特產(chǎn)冷水魚苗：梭鱸苗 （九道黑）， 喬 爾 泰 （狗 魚）苗 ，丁 桂 魚苗 （黑 魚），精品河鱸魚苗 （五道黑）,貝加爾雅羅魚。黑龍江特產(chǎn)冷水魚苗：哲羅魚苗（哲羅鮭），細鱗魚苗（細鱗鮭），七彩鮭魚苗（美洲紅點鮭），江苗（山鲇魚苗），北極茴魚苗，褐鱒苗（亞東鮭），山女苗，虹苗，鱘鰉魚苗，老頭魚苗，柳根魚苗。）
紅尾魚是擬赤梢魚屬的一種魚類，擬赤梢魚分布于黑龍江的干、支流及其附屬湖泊中。就黑龍江省而言，總產(chǎn)量并不高；主要產(chǎn)于鏡泊湖，在漁獲物處理時混同一類。在黑龍江中、上游和牡丹江鏡泊湖上游，每當(dāng)開江和封江季節(jié)，數(shù)量則相當(dāng)多，為產(chǎn)地一種重要經(jīng)濟魚類。此魚肉瘦少脂肪，肉質(zhì)銀白細嫩，一般制成咸魚供食用。
紅尾魚喜歡棲息于水溫較低的流水水域，冬季仍活動，繼續(xù)攝食，主要食物為小型魚類，亦食甲殼動物。它體細長側(cè)扁，背部隆起；頭細長且尖，眼后頭部側(cè)扁；口小，稍，下頜角上頜突起，下頜前端有一小瘤狀突起，尾柄較高；鱗細小，側(cè)線完全；腹腔膜灰白色，帶有小黑點。紅尾，體型較長，魚鱗為銀白色，嘴尖，尾巴呈淺紅色，據(jù)說與“箭桿”、“翹嘴殼”魚同族。大的有4～5千克，小的也在1克以上。
其肉質(zhì)細嫩、鮮美而不腥，味，清蒸、紅燒、煎、炸、燒烤均可，且價格昂貴，市場售價每千克在50元左右。閬中江河水庫均分布有此類魚種，尤以嘉陵江、白溪河、升鐘水庫居多。它喜歡在中上層水體中生活，性情急躁、兇猛，追捕小蝦、小魚。平時成群結(jié)隊，游在波光粼粼的水面上，常到近岸的水域覓食。有時跳出水面，濺起細小的浪花；在風(fēng)平浪靜的寂靜時刻，可以聽到“”跳水擊波的響聲。用活蝦、小白條、蚯蚓做釣餌釣紅尾十拿九穩(wěn)，因活蝦、小白條、蚯蚓味腥，在水中游動等特點，紅尾 現(xiàn)，也喜歡吃。筆者常用此餌釣紅尾，往往都是魚護裝滿。
1．池塘養(yǎng)殖池塘養(yǎng)紅尾魚，一般選用水泥池或三合土池，厚的肥泥，池的面積可大可小，以2－3畝為好。池塘應(yīng)排灌方便，進出水口均用鐵絲網(wǎng)防逃。放養(yǎng)前應(yīng)進行清塘消毒，其方法和用量與魚苗池相同。如無生石灰，也可用漂白粉消毒，每畝用量4—5千克。
設(shè)置集魚坑，便于日后捕撈。泥紅尾魚苗入池前，也應(yīng)施肥以促使水中浮游生物大量繁殖。待施肥后2－5天，紅尾魚種即可下塘．每畝放養(yǎng)公斤，有豐富水源條件的可增加放養(yǎng)量。要根據(jù)池塘水質(zhì)情況，經(jīng)常投施一些有機和無機肥料，以培肥水質(zhì)。另外，每日還要投喂一定數(shù)量的人工餌料。投喂的餌料種類有魚粉、豬血粉、粉、米糠、麥麩、菜餅等。投喂量可根據(jù)不同季節(jié)而不同。5－6月為紅尾魚體重的4％一5％；7—8月為8％一10％；9—10月為5％一6％。池塘內(nèi)要搭設(shè)餌料臺，餌料要投到食臺上，每池可根據(jù)大小設(shè)3—4個餌料臺。一般以投餌后2—4小時吃完為度，還要每隔3－5天清洗一次餌料臺，以防疾病發(fā)生。池塘要經(jīng)常注入新水，以保持良好的水質(zhì)環(huán)境。
2．池塘混養(yǎng)即和其它魚類混養(yǎng)。如和鰱魚、鳙魚、鯉魚、草魚、鳊魚等混養(yǎng)。這種養(yǎng)殖方式其選塘、清塘，消毒、放養(yǎng)等和池塘養(yǎng)殖相同。混養(yǎng)的優(yōu)點是不需專門給泥紅尾魚投
喂較多餌料，只需給其它魚類投餌。而魚類吃不完的餌料和排出的糞便即為泥紅尾魚的食物來源。
3．稻田養(yǎng)殖我國南方稻區(qū)廣闊，利用稻田養(yǎng)紅尾魚，既節(jié)約水面，又能獲得糧食，經(jīng)濟效益顯著，是高效農(nóng)業(yè)良好的種養(yǎng)模式。（1）稻田選擇。養(yǎng)殖泥紅尾魚的稻田以弱酸性、少泥沙，保水性好，降雨時不溢水的稻田為佳。稻田四周要高筑田�。M排水口要設(shè)二道網(wǎng)，以防泥紅尾魚逃逸。同時在田中或四角挖些集魚坑，便于日后捕撈。（2）放養(yǎng)與管理。于早稻或中稻插秧活蔸后放入苗種。一般每畝放養(yǎng)4—5萬尾。放紅尾魚前，也要追施有機肥料，以培養(yǎng)水中浮游動植物。為了獲得泥紅尾魚高產(chǎn)，應(yīng)每口或隔日投喂一定的人工餌料。其餌料種類可以農(nóng)副產(chǎn)品為主，搭配少量魚粉、粉即可。后期可在集魚坑多投喂一些餌料，利于集中捕撈。
4.養(yǎng)紅尾魚稻田要盡量少施農(nóng)藥或不施。即使萬一需要使用，也應(yīng)分批下藥，且噴頭朝上，不要把藥液噴到水面。另外，也不要使用除草劑。雙季晚稻栽種時，采用免耕法，可避
免機械損傷泥紅尾魚。
5．坑塘養(yǎng)殖這種養(yǎng)殖方式是利用房前屋后的小型肥水坑塘養(yǎng)紅尾魚�？犹撩娣e可大可小．十幾平方米到四五十平方米均可。一般常規(guī)魚類在這種坑塘中會因有機質(zhì)過多、溶氧不足而導(dǎo)致缺氧*。泥紅尾魚因具有特殊的呼吸器官而在這種坑塘中生長良好�？犹琉B(yǎng)紅尾魚，每千方米可放養(yǎng)120尾左右，其管理方法亦與池塘養(yǎng)殖相同。
