七彩鮭是的五種鮭縛魚(yú)類(lèi)之一（其他4種分別是北極鏈、雷克鮭、多麗鮭和公牛），原生地位于加拿大東部的拉布拉多（Labrador）地區(qū)，其背部沒(méi)有鮭類(lèi)軀體上普遍都有的黑色斑點(diǎn)，而是布滿了蚯蚓狀的橄欖綠色花紋，體表的那些無(wú)數(shù)個(gè)胭脂色的紅點(diǎn)鑲嵌在一個(gè)個(gè)天藍(lán)色的圓環(huán)中，有如女皇身上的珠寶一樣光彩奪目，雍容華貴，因此在加拿大七彩鮭也被譽(yù)為冰水皇后。養(yǎng)殖七彩鮭具有生長(zhǎng)速度快、產(chǎn)量高、魚(yú)體抗病能力強(qiáng)、飼料利用率高等特點(diǎn)，且七彩鮭喜歡在清冷的水域中生長(zhǎng)，最適宜的生長(zhǎng)水溫范圍在13℃~18℃，對(duì)酸堿度的要求也比較寬松，大約在4.8~9.8之間。七彩鮭的生命周期約為4年~6年，最多不超過(guò)15年，2年~3年后達(dá)到性成熟，產(chǎn)卵季節(jié)集中在每年的9月~12月，并隨地域的不同而略有變化黑龍江本地繁育七彩鮭魚(yú)苗，3-5厘米七彩鮭魚(yú)苗價(jià)格，東北產(chǎn)七彩鮭魚(yú)一手貨源。

　　甘肅省臨澤縣地處河西走廊中部，境內(nèi)地勢(shì)平坦，土壤肥沃，光熱及水土資源富足，特別是冷水資源非常豐富，均為祁連山積雪融化滲透地下又涌出的泉水，水質(zhì)良好，水溫常年變化在9℃~18C之間，是冷水魚(yú)生長(zhǎng)的佳地。臨澤縣從20世紀(jì)90年始養(yǎng)殖虹鱔，目前養(yǎng)殖面積已經(jīng)有8000多平方米，養(yǎng)殖品種有虹蹲、金縛、高白鮭等，年產(chǎn)100多噸，是甘肅省冷水魚(yú)的主要產(chǎn)地。為探索新的冷水魚(yú)飼養(yǎng)品種，提高養(yǎng)殖效益，筆者從外地引進(jìn)了七彩鮭并于2007年開(kāi)展七彩鮭人工孵化及苗種培育試驗(yàn)，獲得成功。

　　一、發(fā)眼卵的孵化

　　1.親魚(yú)來(lái)源從甘肅省永昌縣引進(jìn)親魚(yú)200尾，為3齡魚(yú)，平均個(gè)體體重3kg。

　　2.試驗(yàn)地點(diǎn)在臨澤縣沙河鄉(xiāng)化音村九眼渠上游的一冷水魚(yú)養(yǎng)殖場(chǎng)。

　　3.水源為冷泉水，常年水溫在9℃~18℃，水質(zhì)良好，屬碳酸鈣型，pH在7~8之間，水流量年平均0.8m/S。

　　4.孵化用具包括孵化槽、孵化桶、撿卵夾等。

　　5.親魚(yú)培育親魚(yú)引進(jìn)后進(jìn)行特殊馴化，投喂?fàn)I養(yǎng)豐富的顆粒飼料，采取控制水流及水溫的方法培育，水溫控制在10℃~12℃。

　　6.孵化室在土結(jié)構(gòu)、混凝土結(jié)構(gòu)的室內(nèi)建造魚(yú)池孵化槽，進(jìn)行發(fā)眼卵的孵化。

　　7.魚(yú)病防治由于水溫和水流穩(wěn)定，水質(zhì)良好且無(wú)污染，飼料，故能有效監(jiān)控魚(yú)病。

　　8.試驗(yàn)結(jié)果于2007年1月10日至3月30日分6批進(jìn)行親魚(yú)人工催產(chǎn)，產(chǎn)卵500萬(wàn)粒，發(fā)眼率平均為80%，生產(chǎn)發(fā)眼卵400萬(wàn)粒；又經(jīng)38天室內(nèi)低溫10℃孵化，孵化出300萬(wàn)尾魚(yú)苗，魚(yú)苗上浮率為78%。

　　二、苗種培育

　　1.苗種來(lái)源為自繁的七彩鮭魚(yú)苗260萬(wàn)尾。

　　2.池塘選擇培育池為5m×40m的5個(gè)標(biāo)準(zhǔn)混凝土結(jié)構(gòu)池，面積共計(jì)1000m2，培育池平均水深60cm。

　　3.苗種放養(yǎng)選擇規(guī)格整齊、健康無(wú)病的魚(yú)苗，放養(yǎng)密度為26000尾/m2。

　　4.水源為泉水，水溫在9℃~11℃，水流量控制在0.8m/s。

　　5.投喂每天投喂自制的配合顆粒飼料4次，保證飼料的蛋白含量在40%以上，日投喂量為魚(yú)體總重的10%。6.日常管理嚴(yán)格控制水溫及水流量。

　　7.試驗(yàn)結(jié)果經(jīng)過(guò)70天的培育，魚(yú)苗平均體重達(dá)20g~25g、體長(zhǎng)15cm，獲魚(yú)種159萬(wàn)尾，培育成活率為61.2%，魚(yú)種總重達(dá)3577.5kg。

　　三、分析與體會(huì)

　　1.與同等條件下養(yǎng)殖虹鱒相比，七彩鮭孵化、培育、養(yǎng)殖的生長(zhǎng)速度比虹蹲生長(zhǎng)快，養(yǎng)殖效益好，5g的七彩鮭和5g的虹蹲經(jīng)過(guò)70天的養(yǎng)殖，虹鱔平均規(guī)格達(dá)到15g，而七彩鮭的平均規(guī)格達(dá)到20g以上，生長(zhǎng)速度明顯比虹縛快25%。

　　2.通過(guò)試驗(yàn)觀察，總結(jié)出在七彩鮭孵化、培育、養(yǎng)殖中應(yīng)注意的幾個(gè)問(wèn)題：一是在七彩鮭的親魚(yú)培育、魚(yú)種培育過(guò)程中要嚴(yán)格控制水溫及水流量，注重飼料營(yíng)養(yǎng)，可保證七彩鮭親魚(yú)的繁殖成活率高、苗種生長(zhǎng)快、不發(fā)�。欢�是苗種放養(yǎng)密度要適中，分塘要及時(shí)，同一培育池中苗種規(guī)格要盡量一致，并保證攝食均勻，可減少大魚(yú)吞吃小魚(yú)的損失；三是投喂飼料的時(shí)間要長(zhǎng)，速度要慢，使每尾魚(yú)都要吃到食，切忌集中投喂和短時(shí)間投喂。

　　3.七彩鮭魚(yú)苗生長(zhǎng)達(dá)到體長(zhǎng)5cm以后，40cm左右的池水深度比較適宜，水流速也不宜很快，與其它鮭類(lèi)相比，七彩鮭更喜歡低流速的水道，例如，幼苗喜歡16cm/s左右的水流流速，而成魚(yú)則喜歡更低的10cm/s左右的水流流速。

　　4.在整個(gè)試驗(yàn)過(guò)程中，存在的主要問(wèn)題是引進(jìn)的親魚(yú)在當(dāng)?shù)厮�體中馴化時(shí)間較短，產(chǎn)卵量不太理想，也影響了發(fā)眼卵的孵化。

　　5.人工采卵時(shí)，采用麻醉采卵的方法比較好，這樣對(duì)親魚(yú)、魚(yú)卵都不會(huì)造成傷害。具體操作方法是：先準(zhǔn)備好一大缸清水，然后調(diào)兌好適量的麻醉劑，親魚(yú)被放入缸中大約3分鐘~5分鐘后就會(huì)失去知覺(jué)；這時(shí)可開(kāi)始采卵，既不會(huì)傷魚(yú)，也不費(fèi)力，效率可以得到大大提高，魚(yú)卵和親魚(yú)產(chǎn)后的成活率都很高；采完卵后，再將親魚(yú)放回清水池中，大約5分鐘后就可以蘇醒過(guò)來(lái)了。進(jìn)行人工受精時(shí)，為保證的受精率，將雌魚(yú)與雄魚(yú)的比例定為2：1。

　　6.七彩鮭色彩艷麗，可作為觀賞魚(yú)飼養(yǎng)，也是休閑垂釣的理想品種，與其它縛魚(yú)雜交也可獲得意想不到的效果。有試驗(yàn)表明，雄性七彩鮭與雌性虹縛雜交所得到的新品種具有很大的增長(zhǎng)和推廣養(yǎng)殖潛力。

　　7.臨澤縣冷泉水資源比較豐富，水溫及水流量適合發(fā)展七彩鮭及其它鮭類(lèi)的養(yǎng)殖，并能達(dá)到高產(chǎn)量，是甘肅省內(nèi)較理想的冷水魚(yú)發(fā)展地，本試驗(yàn)為甘肅省發(fā)展冷水魚(yú)養(yǎng)殖在品種選擇上提供了必要和可靠的試驗(yàn)依據(jù)，為冷水魚(yú)品質(zhì)的優(yōu)化和改良找到了新的途徑黑龍江本地繁育七彩鮭魚(yú)苗，3-5厘米七彩鮭魚(yú)苗價(jià)格，東北產(chǎn)七彩鮭魚(yú)一手貨源。