梭（Lucioperca Lucioperca）原產(chǎn)歐洲中部，是鱸科的主要經(jīng)濟(jì)魚(yú)類(lèi)。該魚(yú)適溫廣、耐鹽堿，適宜多種形式的養(yǎng)殖。梭肉味鮮美、肉質(zhì)細(xì)嫩、無(wú)肌間刺，其蛋白含量高于20%，食用效果好于籟。北京市水產(chǎn)科研所于1995年引進(jìn)該魚(yú)，即進(jìn)行了人工繁殖、苗種培育和商品魚(yú)養(yǎng)殖試驗(yàn)，現(xiàn)將池塘養(yǎng)殖的有關(guān)情況介紹如下黑龍江本地梭鱸魚(yú)苗批發(fā)，活體5-8厘米梭鱸魚(yú)苗，黑龍江產(chǎn)地梭鱸魚(yú)貨源供應(yīng)。

　　1主要生物學(xué)特性

　　1.1形態(tài)特征

　　梭體肥肉厚，體呈梭形，口端位、口間距不大，上下頜有顆齒和犬齒，鰓部生有銳利的小刺。背鰭較長(zhǎng)分為前后兩部分，尾鰭為分叉的正形尾.腹篩在胸部稍后于胸鰭。梭i身體淡黃色，腹部呈黃白色或淡灰色色調(diào)，身體兩側(cè)有大致縱行的淺黑色不規(guī)則色素斑8~12條。

　　1.2生活習(xí)性

　　梭喜生活在水質(zhì)清新、透明度高、溶氧高、pH值7.4~8.2、且有微流水的環(huán)境。其適溫范圍在0~33℃。梭屬中下層魚(yú)類(lèi)，多在較深的水層平穩(wěn)地活動(dòng)，稍有驚擾則迅速潛入水底。

　　1.3食性

　　梭躺在自然水域中多以低背小雜魚(yú)為食，其攝食的種類(lèi)與其生活環(huán)境和餌料魚(yú)的體型及規(guī)格有關(guān)。一般情況下可吞食占自身體長(zhǎng)20%~30%的餌料魚(yú)。在人工養(yǎng)殖條件下可剝食人工飼料。梭鱸魚(yú)苗的開(kāi)口餌料是輪蟲(chóng)、無(wú)節(jié)幼蟲(chóng)等，隨著生長(zhǎng)而轉(zhuǎn)向大型浮游動(dòng)物和底棲生物。當(dāng)長(zhǎng)到2.5~3cm時(shí)便可捕食小魚(yú)苗，處于饑餓狀態(tài)的梭苗可吞食約自身體長(zhǎng)2/3的魚(yú)苗。

　　1.4生長(zhǎng)

　　剛破膜的魚(yú)苗體長(zhǎng)僅3.1~4.8mm，經(jīng)4~5d體長(zhǎng)達(dá)4.5~5.8mm，20~30d體長(zhǎng)達(dá)9.6~20.7nmm，40~50d體長(zhǎng)達(dá)15~30

　　mm。梭魚(yú)苗的生長(zhǎng)與水溫、自身體質(zhì)、生活環(huán)境有關(guān)，水質(zhì)清新、餌料充足適口，梭鱸苗生長(zhǎng)快。在人工養(yǎng)殖餌料充足的條件下，梭師當(dāng)年可長(zhǎng)到100~200g，2齡魚(yú)可長(zhǎng)到500~1000g，可作為商品魚(yú)上市。

　　1.5繁殖習(xí)性

　　梭的繁殖水溫為12~16℃。在自然水城中，繁殖季節(jié)雄性親魚(yú)選擇適宜的環(huán)境，用鰭和身體將樹(shù)根、雜草、碎石等物筑成相當(dāng)于體長(zhǎng)2倍的產(chǎn)卵場(chǎng)，然后將成熟的雌魚(yú)趕進(jìn)魚(yú)巢進(jìn)行繁殖。產(chǎn)卵后雄魚(yú)護(hù)巢，并用鰭扇動(dòng)水流增加溶氧和清除泥沙，并驅(qū)趕靠近的雜魚(yú)，直到出苗。尾重2~3kg的雌性親魚(yú)懷卵量為30~40萬(wàn)粒。

　　2苗種池塘培育2.1魚(yú)苗培育

　　2.1育苗池

　　面積1000m2左右為宜，水深0.8~1.2m，放苗前需用生石灰徹底清墻，加水切勿帶進(jìn)小雜魚(yú)、泥鰍及有害生物。采取施有機(jī)肥或潑酒豆?jié){方法培育飼料生物。

　　剛破膜的梭師苗3.1~4.8mm，通體透明，卵黃囊近似球形，晶瑩透亮，晶狀體黑色，借助水流身體上下扭轉(zhuǎn)游動(dòng)；經(jīng)4~5d的內(nèi)源型營(yíng)養(yǎng)過(guò)程，體長(zhǎng)達(dá)4.5~5.8mm，此時(shí)已開(kāi)口吃食，開(kāi)口餌料為輪蟲(chóng)、無(wú)節(jié)幼蟲(chóng)等；大約10d左右卵黃囊全部消失，飼料的需求量隨之加大�？稍鑫果u蟲(chóng)幼蟲(chóng)；15mm時(shí)可吃食大型浮游動(dòng)物，如枝角類(lèi)、橈足類(lèi)：20mm時(shí)轉(zhuǎn)向底層，吃食小型底棲生物，如絲蚯蚓等；30mm便可吃食小魚(yú)苗。每hm2池塘可培育夏花45~75萬(wàn)尾黑龍江本地梭鱸魚(yú)苗批發(fā)，活體5-8厘米梭鱸魚(yú)苗，黑龍江產(chǎn)地梭鱸魚(yú)貨源供應(yīng)。

　　2.2魚(yú)種培育

　　魚(yú)種池面積1500m2左右，水深l.2~1.8m，經(jīng)常注水保持水質(zhì)清新，加注水時(shí)注意防逃和避免有害生物進(jìn)入。夏花放養(yǎng)量為30~45萬(wàn)尾/hm2，若餌料充足、池塘條件好或有微流水，還可多放。3cm的魚(yú)苗便可打網(wǎng)出售或分塘，打網(wǎng)在晴天上午為好.事先要打鍛練網(wǎng)，3cm的魚(yú)苗身體仍透明，仔細(xì)可看到內(nèi)臟，打網(wǎng)時(shí)小夏花容易貼網(wǎng)，若困箱時(shí)間較長(zhǎng)或過(guò)于密集都易造成損失.所以捕撈作業(yè)時(shí)動(dòng)作一定要輕、要快。日常管理中還需經(jīng)常清除蛙卵和蝌蚪，隨時(shí)投喂適口魚(yú)苗或采用魚(yú)肉漿、人工配合飼料馴食。每天檢查水質(zhì)、魚(yú)苗生長(zhǎng)、吃食情況和餌料魚(yú)的豐歉，隨時(shí)補(bǔ)充何料魚(yú)。在餌料充足的情況下，經(jīng)4個(gè)月左右的培育.待10月份出塘?xí)r魚(yú)種規(guī)格可達(dá)50~150g。在魚(yú)種培育過(guò)程中，若餌料不足則會(huì)引起互相殘食，影響成活率。

　　3商品魚(yú)養(yǎng)殖

　　3.1成魚(yú)池套養(yǎng)

　　在成魚(yú)池套養(yǎng)梭可以達(dá)到清除野雜魚(yú)、改善養(yǎng)殖條件、節(jié)約餌料、提高產(chǎn)量的效果.同時(shí)又將低值魚(yú)類(lèi)轉(zhuǎn)化成高檔魚(yú)類(lèi)，提高池塘的利用率和經(jīng)濟(jì)效益。梭躺魚(yú)種的套養(yǎng)規(guī)格為50~150g.放養(yǎng)量為300~450尾/hm2、若放養(yǎng)大規(guī)格夏花如6~8cm的，套養(yǎng)450~750尾/hm2為宜。作為配養(yǎng)魚(yú)的梭躺投放量與梭鱸的計(jì)劃產(chǎn)量和管理方法有關(guān)，主要取決于池塘中餌料魚(yú)的豐歉和人工輔助飼料投喂情況，若管理得好，套養(yǎng)梭躺魚(yú)種的，池塘秋后可出塘商品魚(yú)300~450kg/hm2，套養(yǎng)梭躺夏花的池塘可出塘大規(guī)格梭躺魚(yú)種450~600尾/hm2。

　　應(yīng)注意：

　　①因梭躺耗氧大，池塘應(yīng)經(jīng)常保持較高的溶氧，故高產(chǎn)墻不宜套養(yǎng)梭躺。

　�、诔婶~(yú)池魚(yú)種的放養(yǎng)規(guī)格應(yīng)不小于套養(yǎng)梭鱗的規(guī)格。

　�、鄢靥翍�(yīng)保持足夠量的餌料，包括餌料魚(yú)和人工投喂的飼料。

　�、芩髼�息于水體中下層，起捕率高，在拉網(wǎng)密集時(shí)，應(yīng)先將梭鱸挑出，避免因困箱缺氧而造成死亡。

　　3.2池塘單養(yǎng)

　　梭鱸單養(yǎng)池要求水質(zhì)清新、排注水方便，水深2.5m左右，因夏季水溫較高，水深梭躺可棲息于底層，水溫較低。池塘面積1500m2左右為宜。規(guī)格50~100g的魚(yú)種放養(yǎng)量6000~9000尾/hm2，同時(shí)配養(yǎng)20%~30%大規(guī)格鯉、鏈、端等，以充分利用水體和提高效益。秋后可出塘梭商品魚(yú)3000~4500kg/hm2和配養(yǎng)魚(yú)商品魚(yú)1200~1800

　　kg/hm2。

　　日常管理工作包括：

　　①隨時(shí)投喂充足適口的餌料魚(yú)或設(shè)置食臺(tái)投喂適口的鮮凍魚(yú)及人工配合飼料.總投喂量為商品魚(yú)產(chǎn)量的4倍左右。

　�、诓扇∩�物增氧和機(jī)械增氧措施，經(jīng)常保持水體的高溶氯，在5mg/L以上。

　　③每天檢查梭鱸的生長(zhǎng)和吃食情況，檢查餌料魚(yú)的數(shù)量和投喂餌料情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決。同時(shí)還要檢查有無(wú)魚(yú)病發(fā)生，做好防病工作。

　�、芙�(jīng)常注入新水，保持池水清新。

　　3.3微流水池單養(yǎng)

　　在有條件的地方采用自流水的池塘養(yǎng)殖梭躺成魚(yú)可取得較好效果。池塘面積330~

　　1300m2，水深1.2~1.5m.池埂可以磚石砌成，也可土埂，以保證汛期不淹不沖為準(zhǔn)。池塘一般為長(zhǎng)方形，進(jìn)出水口要設(shè)置牢固的防逃設(shè)施。放魚(yú)前池塘要清整和除野。視流水池條件投放魚(yú)種數(shù)量可高于靜水池塘養(yǎng)殖的50%~100%，不需或少量配養(yǎng)其它魚(yú)類(lèi)，喂養(yǎng)和管理方法大致同于靜水池塘養(yǎng)硫，其梭篩單產(chǎn)可提高80%左右。