高密的養(yǎng)殖下,一旦系統(tǒng)崩潰、疾病爆發(fā)或循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)運行的穩(wěn)定性和系統(tǒng)總水量的平衡、生物濾池的維護、過濾設施的定期清理、合理的投喂策略、適宜的養(yǎng)殖密度以及水質的檢測和疾病的預防都是分不開的。因此,循環(huán)水系統(tǒng)的科學有效運行是多學科知識的綜合體現(xiàn)。研究調查發(fā)現(xiàn),很多企業(yè)對循環(huán)水養(yǎng)殖的原理、水處理設施設備的作用、運行參數等知之甚少,直接影響到系統(tǒng)的運行管理。較高的進入門檻也進一步加大了循環(huán)水養(yǎng)殖模式的推廣難度。
眾所周知水產養(yǎng)殖*重要的是養(yǎng)殖水的質量,著水產養(yǎng)殖水平的提高,大量餌料、肥料、漁藥等物質投入,帶來大量有機廢物沉積或溶解于養(yǎng)殖水體中,導致有毒有害物質增加和溶解氧供求矛盾激化,造成養(yǎng)殖水質量不斷惡化,這種現(xiàn)象我們稱之為“死水”。很多外塘養(yǎng)殖都會出現(xiàn)這樣的情況,導致水產品的養(yǎng)殖密度低下,達不到社會需要的價值較高的安全水產品。
工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)中溶解氧是非常重要的,溶解氧是養(yǎng)殖動物氧氣需求的來源,是養(yǎng)殖動物生存及正常生理活動的根本保證。溶解氧可以氧化殘留有機質跟水體及池底的有害物質,有利于耗氧性微生物生長繁殖,促進有機物降解,減少有毒、有害物質的作用,抑制厭氧微生物的活動??偠灾?,溶解氧對于水產養(yǎng)殖,是一個重要的因素之一。在養(yǎng)殖中,偶爾會存在溶解氧不足的情況,溶氧不夠無法提高產量甚至會影響水質,這時我們就必須為養(yǎng)殖水里增氧。增氧的方式有很多種,常見的有羅茨風機、高壓風機、液氧罐、制氧機等等。