20世紀(jì)80年代,國(guó)外的工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖設(shè)施和技術(shù)開(kāi)始進(jìn)入中國(guó),當(dāng)時(shí)各地花巨資共引進(jìn)了西德和丹麥約30余套循環(huán)水養(yǎng)殖設(shè)施,但由于高昂的投入和運(yùn)行成本,上述設(shè)施很快便被束之高閣。1988年,中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院漁業(yè)機(jī)械儀器研究所在吸收消化國(guó)外技術(shù)的基礎(chǔ)上,設(shè)計(jì)了國(guó)內(nèi)第壹個(gè)生產(chǎn)性的工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖車間。隨著養(yǎng)殖業(yè)和物流的迅速發(fā)展,北方冬季的吃魚(yú)問(wèn)題得到很大改善。隨著北方魚(yú)價(jià)的大幅下跌,工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)性受到了嚴(yán)重的質(zhì)疑,加上技術(shù)上的不成熟,工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖的發(fā)展進(jìn)入了低谷。
在使用循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)后,企業(yè)能耗費(fèi)用明顯降低,養(yǎng)殖池水經(jīng)過(guò)處理后循環(huán)使用,降低了企業(yè)取水成本,水質(zhì)明顯提高,魚(yú)蝦發(fā)生病害幾率迅速降低,每年可為企業(yè)節(jié)約費(fèi)用達(dá)幾十萬(wàn)元。工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖模式具有節(jié)水、節(jié)地、生態(tài)環(huán)保、生產(chǎn)可控性強(qiáng)、高密度、低風(fēng)險(xiǎn)、水產(chǎn)品質(zhì)量安全等優(yōu)點(diǎn),被認(rèn)為是代表21世紀(jì)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的主導(dǎo)方向之一。我國(guó)作為世界水產(chǎn)養(yǎng)殖大國(guó),推廣工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖模式。推進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)向高端、精準(zhǔn)、節(jié)能、高產(chǎn)的方向發(fā)展。
很多人會(huì)問(wèn)自來(lái)水可以進(jìn)行水產(chǎn)養(yǎng)殖嗎,答案是否定的。讓我們來(lái)先了解一下魚(yú)的免疫系統(tǒng),魚(yú)身體的表皮層內(nèi)長(zhǎng)有一種杯狀細(xì)胞,不斷地在分泌著粘液,使魚(yú)體減少游在水中的摩擦,同時(shí),粘液又能保護(hù)魚(yú)體不受寄生物、霉菌、細(xì)菌和其他微小生物的侵蝕,并使皮膚具有一種正常的滲透能力。為什么說(shuō)自來(lái)水不適合水產(chǎn)養(yǎng)殖呢,因?yàn)樽詠?lái)水中主要含有"氯"的成份。自來(lái)水中的氯卻是一種強(qiáng)氧化劑,在水中生成很不穩(wěn)定的強(qiáng)氧化劑---次氯酸。