草莓帶有淡淡的果香,口感酸甜。草莓外形呈圓錐形,有很多凹進(jìn)去的坑點(diǎn),看起來有光澤感,并組含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,還有bao健功效,被譽(yù)為水果皇后。
草莓為雙子葉植物綱薔薇目薔薇科草莓屬植物，是喜光植物,又有較強(qiáng)的耐萌性,生長(zhǎng)對(duì)水分要求嚴(yán)格。草莓含有豐富的維生素、胡蘿卜素、鞣酸、天冬氨酸、銅、草莓胺、果膠、纖維素、葉酸、鐵、鈣、鞣花酸與花青素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。草莓宜生長(zhǎng)于肥沃、疏松中性或微酸性壤土中,過于粘重的土壤不宜栽培,沙土多施廄肥,勤灌水,也可栽種。
草莓主要在冬季和春季上市，一般在11月至5月之間。 如果是大棚栽培的話，11月可以吃，光明農(nóng)家樂草莓園現(xiàn)在就可以進(jìn)行草莓采摘。 草莓的主要栽培時(shí)間是春天和秋天兩個(gè)。 成熟的時(shí)間也有兩個(gè)。 春天種植的草莓一般在6-8月成熟。 秋天種植的草莓一般在第二年的1~3月成熟。 草莓的采摘時(shí)間主要取決于成熟時(shí)間。 成熟后需要馬上采摘。 長(zhǎng)時(shí)間不摘，果實(shí)可能會(huì)爛在地里。 草莓一般在2~3月成熟，氣候平穩(wěn)成熟時(shí)期早。 江蘇地區(qū)9月播種，所以5月成熟，但中部地區(qū)多在大棚中栽培，成熟期在2月左右。 另外，耐寒性草莓品種一般在10月成熟。
中午在光明草莓園游玩，那種回歸田園的感覺悠然而來。下午孩子們可以到大觀園歡樂田園上游玩，家長(zhǎng)們又可以在一旁垂釣，去田間采摘蔬菜抓土雞，土鴨，待到余暉脈脈的時(shí)候，，自然可以踏上歸家的旅程，這一天，將永遠(yuǎn)留在記憶里了。
走進(jìn)草莓種植大棚，一簇簇綠色草莓葉間綴滿了一顆顆鮮紅欲滴、粉紅的果實(shí)，殷紅的果肉散發(fā)著誘人的氣息，讓人垂涎欲滴。該地恰到好處的濕度、溫度和水質(zhì)，以及得天獨(dú)厚的條件，賦予了草莓良好的生長(zhǎng)環(huán)境，產(chǎn)出的草莓果形漂亮、果肉飽滿、香甜味美，深受消費(fèi)者青睞。
煉乳草莓
草莓+煉乳，超簡(jiǎn)單的吃法，把草莓挖一個(gè)小洞擠入煉乳，放入冰箱冷凍就可以了。凍出冰霜的草莓，脆脆的，果酸味被煉乳沖淡，還有淡淡奶香，比冰激凌還好吃，不甜膩。
櫻花草莓蛋糕卷
櫻花草莓卷討巧的粉色外衣上，印著一朵朵栩栩如生的櫻花，光是看看就已經(jīng)秀色可餐。松軟可口的蛋糕體中，包裹著香甜順滑的奶油和鮮嫩多汁的草莓，每一口都是甜蜜的味道。