工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)不僅節(jié)能節(jié)水效果較好,而且還對防止養(yǎng)殖病害發(fā)生、實現(xiàn)養(yǎng)殖過程零用藥、提高產(chǎn)品質(zhì)量和經(jīng)濟效益發(fā)揮重要的作用。
在藻類生長所需的大量元素中,磷、氮通常是水體浮游植物增長的限制性因子,總氮大于1.2毫克/升、總磷大于0.11毫克/升時水體開始富營養(yǎng)化,在淡水中當(dāng)總磷小于0.1毫克/升時藻類生長發(fā)展為磷限制。而過高的磷輸入如總磷為1.65毫克/升,并不能促進藻類生長。要培養(yǎng)出養(yǎng)殖所需要的有益藻、抑制藍藻、裸藻等有害藻,我們需要重點關(guān)注一些化學(xué)指標(biāo),總堿度、硬度、鹽度、氮、磷、碳以及微量元素鈣、鐵、錳、鋅等有可能成為限制性因子的指標(biāo)。池塘中的有機質(zhì)含量可通過檢測水中有機耗氧量得知,水中有機質(zhì)含量高,氮磷的含量也會高,在降氨氮同時可以降低水體有機質(zhì)含量。
保持水深在40~80厘米。氨氮含量小于每升0.2毫克,溶氧大于每升5毫克,保持水質(zhì)清新。光照強度500~2000勒克斯,光照均勻。根據(jù)要求調(diào)節(jié)水溫和換水量。養(yǎng)殖過程需按時測定水溫、pH值、溶解氧、鹽度、COD、氨氮、亞硝(xiao)酸鹽、硝(xiao)酸鹽、磷酸鹽等相關(guān)指標(biāo),將各項指標(biāo)控制在合適的范圍內(nèi)。當(dāng)水溫高于20℃時,需要加大地下低溫海水的添加量和循環(huán)水量,并采取加大純氧供給量的措施,使氧氣飽和度達到100~150%(有液氧設(shè)施)。由于夜晚時間比較長,也是魚類生長速度比較快的時段,因此每天傍晚要堅持清潔養(yǎng)殖池一次,并進行一次池底排污操作,給魚苗創(chuàng)造一個良好生長的環(huán)境。