循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)原理:從第1個1400平米養(yǎng)殖車間的水源經(jīng)過蛋白分離(泡沫分離器)、沉淀池沉淀后將水源流向下一個1400平米養(yǎng)殖車間繼續(xù)使用,達(dá)到養(yǎng)殖水源兩次利用,循環(huán)用水50%,大大節(jié)約了地下海水。技術(shù)流程:出水→微濾機(jī)過濾→臭氧消毒→蛋白質(zhì)分離器→生物過濾→紫外殺菌→純氧充氧→監(jiān)測→進(jìn)池。監(jiān)測系統(tǒng):監(jiān)測pH、DO、T、氧化還原電位,帶有報(bào)警系統(tǒng)。日換水量控制在總水量的10%—15%(即50—80 m3)之間。溫控系統(tǒng)采用地下井水交換來控制。充的純氧來自液氧罐。
工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)是以工業(yè)化手段主動控制水環(huán)境,水資源消耗小、占地少、對環(huán)境污染小、產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)安全、病害少、密度高、養(yǎng)殖生產(chǎn)不受地域或氣候的限制和影響,資源利用率高,是高投入高產(chǎn)出,低風(fēng)險實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要途徑。工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖采取集約化生產(chǎn)方式,減少了人力成本,降低了餌料系數(shù)。10%的養(yǎng)殖面積產(chǎn)出百分百的產(chǎn)量,這僅僅是其優(yōu)勢之一,更加環(huán)保的養(yǎng)殖方式,也提高了養(yǎng)殖品種的品質(zhì),可以獲得更好的產(chǎn)品售價和經(jīng)濟(jì)效益。消費(fèi)者對高品質(zhì)的水產(chǎn)品需求日益增長,傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式產(chǎn)出的水產(chǎn)品沒有太多的附加值空間,利潤小,風(fēng)險高,已經(jīng)很難適應(yīng)高端消費(fèi)者的需求。
養(yǎng)殖三分靠技術(shù),七分靠管理,技術(shù)手段代替不了管理,只能使管理更加的量化和程序化,降低了人為的不利因素,但同樣也對管理提出了新的要求。因此與其說是在談投資新的技術(shù)手段,不如說投資的是新的生產(chǎn)和管理理念。所以不要糾結(jié)在養(yǎng)殖系統(tǒng)上面,而要更關(guān)注管理。循環(huán)水養(yǎng)殖失敗的案例也有很多。魚的成活率太低或者全軍覆沒,只有不到10%是系統(tǒng)本身的原因,其余90%以上全都是管理不當(dāng)和操作失誤造成的,歸根到底還是人的問題。