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呼和浩特新東方烹飪學校2年制經(jīng)典西點專業(yè)蛋糕裱花強化模塊課程:生肖、人物、鳥類等整款蛋糕、花式整體蛋糕、巧克力插件、歐式水果蛋糕、陶藝蛋糕、翻糖蛋糕的制作、韓式裱花制作等。
呼和浩特新東方烹飪學校目前開展了中式烹調師、中式面點師、西式面點師初、中級培訓,開設了三年制金典總廚專業(yè)、兩年制西餐主廚專業(yè)、兩年制經(jīng)典西點專業(yè)、三年制金領大廚專業(yè)、兩年制大廚精英專業(yè)、一年制烹飪精英專業(yè)、一年制西點精英專業(yè)等精品專業(yè),還有部分短期特色專業(yè),為學生學習中、西式烹調和面點技術提供了廣闊的空間。、
呼和浩特新東方烹飪學校學校師資力量雄厚,擁有一支高素質、高技能、樂于奉獻、兢兢業(yè)業(yè)的專業(yè)教師隊伍。任課教師由考評員,特級烹飪大師,技師等組成。優(yōu)異的師資,兼具高度和深度,幫助學生更好的、更迅速的掌握各類烹飪技藝和傳統(tǒng)技術。
呼和浩特新東方烹飪學校教學設施先進,擁有全新不銹鋼雙眼油氣灶100臺,38間標準化教學示范廳、現(xiàn)代化操作大廳、互動式模擬餐廳、刀工大廳、翻鍋大廳、模擬廚房、西點教室、中點教室、多媒體教室等一應俱全。同時建有籃球場、羽毛球場等各類體育硬件設施,基礎設施配套完善。
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