眾所周知水產(chǎn)養(yǎng)殖*重要的是養(yǎng)殖水的質量，著水產(chǎn)養(yǎng)殖水平的提高，大量餌料、肥料、漁藥等物質投入，帶來大量有機廢物沉積或溶解于養(yǎng)殖水體中，導致有毒有害物質增加和溶解氧供求矛盾激化，造成養(yǎng)殖水質量不斷惡化，這種現(xiàn)象我們稱之為“死水”。很多外塘養(yǎng)殖都會出現(xiàn)這樣的情況，導致水產(chǎn)品的養(yǎng)殖密度低下，達不到社會需要的價值較高的安全水產(chǎn)品。
循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)一種新型的養(yǎng)殖模式，也叫工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)、室內(nèi)循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)。是一種通過水處理設備將養(yǎng)殖水凈化處理后再循環(huán)利用的一種養(yǎng)殖模式。工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)融入了生物學、工程學、流體力學、環(huán)境工程學、信息學等多種學科的知識，是一個多學科，多領域技術交叉，具有較強技術含量的系統(tǒng)。工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)是以工業(yè)化手段主動控制水環(huán)境。
20世紀80年代，國外的工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖設施和技術開始進入中國，當時各地花巨資共引進了西德和丹麥約30余套循環(huán)水養(yǎng)殖設施，但由于高昂的投入和運行成本，上述設施很快便被束之高閣。1988年，中國水產(chǎn)科學研究院漁業(yè)機械儀器研究所在吸收消化國外技術的基礎上，設計了國內(nèi)第壹個生產(chǎn)性的工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖車間。隨著養(yǎng)殖業(yè)和物流的迅速發(fā)展，北方冬季的吃魚問題得到很大改善。隨著北方魚價的大幅下跌，工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖的經(jīng)濟性受到了嚴重的質疑，加上技術上的不成熟，工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖的發(fā)展進入了低谷。