蝦苗選擇的關(guān)鍵是選用健康、無(wú)特定疫病的蝦苗，肉眼觀測(cè)大小整齊，體長(zhǎng)0.6厘米左右。蝦苗應(yīng)活潑健壯，無(wú)病弱苗和死苗，溯水能力強(qiáng)，體色透明，不發(fā)紅，肝心區(qū)黑褐色。取蝦苗試養(yǎng)1～2天，死亡率不應(yīng)大于5%。有條件者可取50尾蝦苗，送有關(guān)部門(mén)進(jìn)行病毒檢測(cè)，選用不帶白斑綜合癥病毒病之蝦苗。夏威夷購(gòu)進(jìn)的第1代SPF親蝦繁育蝦苗更為適合。水溫升至22℃左右可開(kāi)始放苗，或者先在有供熱的池中暫養(yǎng)，以延長(zhǎng)養(yǎng)殖期，養(yǎng)殖大規(guī)格的商品對(duì)蝦。
我們應(yīng)該用目標(biāo)產(chǎn)量和預(yù)算來(lái)衡量需要做多大面積的工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)，而不是簡(jiǎn)單的用面積來(lái)做對(duì)比。 工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)前期投入相對(duì)較高，如果簡(jiǎn)單套用原來(lái)池塘養(yǎng)殖的經(jīng)驗(yàn)和面積，總投資額會(huì)是一個(gè)很龐大的數(shù)字，普通養(yǎng)殖戶難以接受，也無(wú)形中放大了工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖的高投入印象，不利于養(yǎng)殖戶對(duì)工廠化養(yǎng)殖產(chǎn)生合理的理解。 在從傳統(tǒng)池塘養(yǎng)殖轉(zhuǎn)換到工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖的過(guò)程中，我們可以用一個(gè)簡(jiǎn)單的比例來(lái)進(jìn)行換算，同樣的產(chǎn)量，工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖僅需池塘養(yǎng)殖面積的10%。有了這個(gè)比例，就能更科學(xué)的規(guī)劃養(yǎng)殖面積和預(yù)算。
工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖處理系統(tǒng)是我司自主研究開(kāi)發(fā)的一種新型水處理工藝養(yǎng)殖系統(tǒng)，系統(tǒng)主要由養(yǎng)殖池、循環(huán)水養(yǎng)殖處理系統(tǒng)、增氧系統(tǒng)、補(bǔ)水系統(tǒng)等部份組成。其功能是：養(yǎng)殖池培育養(yǎng)殖品種、養(yǎng)成、暫養(yǎng)或苗種標(biāo)粗：首先養(yǎng)殖池的水進(jìn)入ZH-PM滾筒微濾系統(tǒng)對(duì)殘餌、糞便、大顆粒懸浮物進(jìn)行分離預(yù)處理再由循環(huán)水泵抽需要處理的水進(jìn)入ZH-NPS蛋白質(zhì)分離器利用氣浮方式去除養(yǎng)殖水中懸浮物及水溶性膠狀體、纖維素、蛋白質(zhì)、殘餌、糞便等有機(jī)物：同時(shí)加入臭氧，利用臭氧的強(qiáng)氧化性，氧化破壞和分解細(xì)胞內(nèi)酶而迅速使各種病源菌致死，同時(shí)達(dá)到除色、去除異味、改善水質(zhì)。