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呼和浩特新東方烹飪學校2年制經(jīng)典西點專業(yè)蛋糕裱花強化模塊課程:生肖、人物、鳥類等整款蛋糕、花式整體蛋糕、巧克力插件、歐式水果蛋糕、陶藝蛋糕、翻糖蛋糕的制作、韓式裱花制作等。
呼和浩特新東方烹飪學校2年制經(jīng)典西點專業(yè)蛋糕裱花基礎(chǔ)模塊課程:花邊10天+奶油字體5天、花邊字體基本功、玫瑰花、旋轉(zhuǎn)玫瑰百合花五瓣花、小雛菊、太陽花、向日葵等花卉裱花、抹胚學習等。、
呼和浩特市新東方烹飪職業(yè)培訓學校,是經(jīng)呼和浩特市人力資源和保障局批準成立的大型烹飪專業(yè)人才培訓機構(gòu),2014年10月,經(jīng)內(nèi)蒙古自治區(qū)人力資源和社會保障廳批準,由呼和浩特市新東方烹飪職業(yè)培訓學校升級為呼和浩特市新東方技工學校,提升了學校的辦學層次,實現(xiàn)“技能+認證”辦學模式。
呼和浩特新東方烹飪學校2年制經(jīng)典西點專業(yè)烘焙強化模塊課程:牛角面包、北海道吐司等丹麥面包、法式長棍面包等硬歐面包、巧克力雷神等軟歐面包、意式提拉米蘇等西式甜點、咖啡飲品、乳酪蛋糕等。
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