天津?qū)氎鎱^(qū)廚師學(xué)校的排名，天津新東方廚師培訓(xùn)學(xué)校-天津新東方烹飪學(xué)校隸屬于新華教育集團(tuán)，全國規(guī)模較大的廚師培訓(xùn)、西點培訓(xùn)、西餐培訓(xùn)學(xué)校！
廚師學(xué)校的排名 新東方廚師培訓(xùn)學(xué)校 天津?qū)氎鎱^(qū)廚師學(xué)校的排名
天津新東方烹飪學(xué)校金領(lǐng)大廚專業(yè)技能強(qiáng)化模塊：
1、酒店流行冷菜制作；
2、市場流行中西點品種制作；
3、山珍野味等原料品種制作；
4、地區(qū)流行菜及特色菜制作；
5、經(jīng)典名菜和宮廷等菜肴制作；
6、各類流行火鍋和鹵烤制作。
天津新東方烹飪學(xué)校烹飪大師趙元峰老師：
職稱：中國烹飪大師、高級技師。
所授專業(yè)：金領(lǐng)大廚專業(yè)。
擅長項目：精通八大菜系，尤為擅長酒店管理及各大菜系實操制作。
2008-2011年 中糧集團(tuán)大連凱倫飯店任廚師長；
2011-2014年 天津海河假日酒店任廚師長；
2014-2016年 開班趙元峰面塑培訓(xùn)班；
2016年至今，在天津新東方烹飪學(xué)校中餐教師。
天津新東方烹飪學(xué)校多年風(fēng)雨錘煉，開創(chuàng)中國廚師培訓(xùn)新模式；多年勵精圖治，鑄就中國烹飪教育品牌；多年輝煌歷程，打造中國烹飪教育品牌。新東方烹飪教育本著“團(tuán)結(jié)、務(wù)實、開拓、奉獻(xiàn)”的企業(yè)精神，為中華大地培養(yǎng)了七十余萬名品學(xué)兼優(yōu)的烹飪?nèi)瞬?，為我國餐飲業(yè)的發(fā)展、為國家推行“再就業(yè)”工程作出了巨大的貢獻(xiàn)。
天津新東方廚師學(xué)校烹飪精英專業(yè)將企業(yè)需要的技能融入課程：
一階段：刀工基礎(chǔ)訓(xùn)練、翻鍋基礎(chǔ)訓(xùn)練、雕刻（花卉：如月季，玫瑰等）、烹飪原料學(xué)烹調(diào)技術(shù)。
二階段：冷拼制作、 冷菜（以現(xiàn)實冷菜為準(zhǔn)、） 雕刻，零雕整雕（如：翅膀、尾羽、喜鵲等、）熱菜（以傳統(tǒng)川菜為主）。
三階段：面點分類和主要流派、面點原料基礎(chǔ)知識、面點制作基本操作技藝、熱菜（市場流行菜）、雕刻（大型整雕）。
四階段：川菜流行菜、川式新派涼菜制作、川菜創(chuàng)新菜、酒宴制作、 酒宴知識和成本核算 。
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