養(yǎng)魚先養(yǎng)水。水質(zhì)方面有氨氮、亞鹽、ph、硬度、鹽度(淡水魚)、大腸桿菌。水質(zhì)凈化使用虹吸方式。一來可以進(jìn)化水質(zhì)，二來溶氧很方便，三來會(huì)推水，一舉多得。基質(zhì)使用1-2CM規(guī)格的火山巖或者陶粒，需要提下的是同體積火山巖的硝化效能是陶粒的好幾倍。其他還可以采用的有人工燒結(jié)的球型濾材，觀賞魚那里經(jīng)常使用，但是成本較高。如果不種植植物還有毛刷生化球可選，但這個(gè)項(xiàng)目不在此次經(jīng)驗(yàn)分享里。如果水源水好的話養(yǎng)出的魚品質(zhì)更好，同時(shí)水溫合適也能省更多的成本。 因?yàn)椴幌蛲馀潘?，所以長(zhǎng)期運(yùn)行后水會(huì)很肥。
我國(guó)工廠養(yǎng)殖目前受水處理成本的壓力，仍主要以流水養(yǎng)殖、半封閉循環(huán)水養(yǎng)殖為主，真正意義上的全封閉循環(huán)水養(yǎng)殖企業(yè)較少。流水養(yǎng)殖和半封閉養(yǎng)殖方式產(chǎn)量低（單位水體產(chǎn)量10—15千克/米2·年）、耗能大、效率低，與先進(jìn)國(guó)家技術(shù)密集型的循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)相比，在系統(tǒng)的循環(huán)水率、系統(tǒng)輔助水體的比率等關(guān)鍵性能方面基本接近國(guó)際水平，在設(shè)備、工藝、產(chǎn)量（先進(jìn)技術(shù)的產(chǎn)量達(dá)100千克/米2·年以上）和效益等方面，以及生物凈化系統(tǒng)的構(gòu)建、凈化效率和穩(wěn)定性、系統(tǒng)集成度、系統(tǒng)穩(wěn)定性等方面仍存在著一定的差距。
生化模式凈水主要是靠硝化細(xì)菌，硝化細(xì)菌從無到有這個(gè)過程俗稱掛膜。硝化細(xì)菌掛膜需要濾材（細(xì)菌屋）；硝化細(xì)菌屬于好氧細(xì)菌，因此需要氧氣；硝化細(xì)菌繁殖還需要養(yǎng)分，也就是魚糞。再滿足上訴三個(gè)情況下，保持25度水溫，硝化細(xì)菌從無到有需要將近35天，15度水溫情況下需要50天或者更久，這個(gè)過程叫冷啟動(dòng)。想快速啟動(dòng)，可以使用液體硝化細(xì)菌，或者添加一些其他已經(jīng)掛膜的濾材進(jìn)來進(jìn)行引菌，這個(gè)過程叫熱啟動(dòng)。海水系統(tǒng)應(yīng)為高鹽度的問題，自然掛膜時(shí)間比淡水系統(tǒng)要長(zhǎng)一倍以上，時(shí)間也隨鹽度升高而延長(zhǎng)。