在分解細(xì)菌的作用下，再進(jìn)一步轉(zhuǎn)化成了氨。被魚類吃掉的一部分經(jīng)過(guò)魚類的消化，也轉(zhuǎn)變成氨。殊途同歸的氨在分子態(tài)時(shí)是一種劇毒物質(zhì)。在硝化細(xì)菌的作用下，它會(huì)被轉(zhuǎn)化成亞鹽。亞鹽是一種不太穩(wěn)定的物質(zhì)。在高氧化還原電位的情況下，會(huì)被氧化成亞鹽。此時(shí)如果有反硝化細(xì)菌，鹽就會(huì)被轉(zhuǎn)化成N2從水中溢出。這樣，水體中的氮元素就完成了一個(gè)完整的轉(zhuǎn)化分離過(guò)程。 在實(shí)踐中，生物過(guò)濾的細(xì)菌需要適宜的條件才能起到相應(yīng)的作用。如水體的溫度、PH、溶氧量、合適的碳氧化、殺菌劑等。因此，不僅要求其他系統(tǒng)設(shè)備與生物過(guò)濾器配套，更對(duì)操作者有一定的技術(shù)要求。
突破海水工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖的技術(shù)難點(diǎn) 集成國(guó)內(nèi)外先進(jìn)水處理技術(shù)，創(chuàng)新海水養(yǎng)殖水處理新模式、新技術(shù)，開發(fā)“經(jīng)濟(jì)(造價(jià)低)、實(shí)用(滿足生產(chǎn)功能要求)、好用(生產(chǎn)管理方便)”，能夠滿足不同用戶、不同養(yǎng)殖對(duì)象生產(chǎn)需求的設(shè)施設(shè)備。研究工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖的關(guān)鍵生產(chǎn)技術(shù) 高密度養(yǎng)殖條件下，密度脅迫作用會(huì)引起動(dòng)物機(jī)體產(chǎn)生一系列生理變化，研究養(yǎng)殖對(duì)象在高密度環(huán)境下的適應(yīng)機(jī)制，掌握養(yǎng)殖和育苗生產(chǎn)中的適當(dāng)放養(yǎng)密度。
供氧系統(tǒng)停掉，工廠化漁場(chǎng)里魚因密度較大，五分鐘內(nèi)會(huì)死光光。如果溶氧不夠，魚也不會(huì)長(zhǎng)大，飼料率也會(huì)翻番。溶氧量盡要可能的大，比如紅螯螯蝦不低于5mg/L （25度水溫），虹鱒不低于8mg/L（18度水溫）。所以溶氧計(jì)是必須的，可以選在線式或者離線式溶氧計(jì)，其價(jià)錢和探頭材質(zhì)有關(guān)，白金的較貴，銀的便宜。適宜的溶氧方式有射流器溶氧（微氣泡牛奶水溶氧）、簡(jiǎn)易爆氧機(jī)溶氧和虹吸溶氧。高密度（30公斤/立方以上）以射流器和簡(jiǎn)易爆氧機(jī)溶氧為主，虹吸溶氧在下面水質(zhì)那塊主講。