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呼和浩特新東方烹飪學(xué)校目前開展了中式烹調(diào)師、中式面點師、西式面點師初、中級培訓(xùn)，開設(shè)了三年制金典總廚專業(yè)、兩年制西餐主廚專業(yè)、兩年制經(jīng)典西點專業(yè)、三年制金領(lǐng)大廚專業(yè)、兩年制大廚精英專業(yè)、一年制烹飪精英專業(yè)、一年制西點精英專業(yè)等精品專業(yè)，還有部分短期特色專業(yè)，為學(xué)生學(xué)習(xí)中、西式烹調(diào)和面點技術(shù)提供了廣闊的空間。
呼和浩特新東方烹飪學(xué)校10個月烘焙甜品課程甜品類：泡芙、日式豆乳盒子、意式提拉米蘇、芒果班戟、 芒果千層、慕斯類、布蕾、馬卡龍、焦糖布丁、水果塔蘋果 派、歌劇院、舒芙蕾、輕乳酪、杯式甜點等。、
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呼和浩特新東方烹飪學(xué)校2年制經(jīng)典西點專業(yè)蛋糕裱花基礎(chǔ)模塊課程：花邊10天+奶油字體5天、花邊字體基本功、玫瑰花、旋轉(zhuǎn)玫瑰百合花五瓣花、小雛菊、太陽花、向日葵等花卉裱花、抹胚學(xué)習(xí)等。
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