1、挑選：應(yīng)該盡量挑選色澤鮮美、有光澤，結(jié)實(shí)、手感較硬，這樣的草莓成熟得恰到好處。
2、采摘：摘草莓要照顧好草莓株不被破壞，正確的做法是用手摘在草莓底部把柄摘斷，但切記不要將柄留太長哦。
3、清洗：草莓保留葉頭，放入水中浸泡十五分鐘，然后將草莓去葉子，放入鹽水中再泡五分鐘，再用清水沖洗，就可以食用啦！
三鄉(xiāng)鎮(zhèn)老楊農(nóng)場(chǎng)的草莓顏色也非常的鮮艷，個(gè)頭很飽滿，外表看上去就讓人很有食欲?？傊@里的草莓都是嬌滴滴，有一種拿在手里都舍不得吃的感覺。據(jù)說，這里的種植技術(shù)是從浙江引進(jìn)的，雖然是一個(gè)農(nóng)家采摘基地，但是它的管理和種植都是很科學(xué)的。所以，這里種植出來的草莓口感和味道都要比其他地方的好一些。
老楊農(nóng)場(chǎng)還是是年輕人的度假的好地方，在這里拓展內(nèi)容豐富，設(shè)有水果蔬菜采摘園(草莓、圣女果、蔬菜)，還有南瓜，烤蛋，烤雞等！非常適合周末休閑的時(shí)候來放松心情。
老楊農(nóng)場(chǎng)的草莓有些朋友吃過后，便口口相傳，逐漸在當(dāng)?shù)匦纬闪撕芎玫目诒Ｒ驗(yàn)槠焚|(zhì)好，有些游客去年摘過，今年還會(huì)繼續(xù)來摘。目前，中山市三鄉(xiāng)鎮(zhèn)老楊農(nóng)場(chǎng)的草莓正處于成熟期。
老楊農(nóng)場(chǎng)的特點(diǎn)是草莓采摘，草莓歷來被視為甜蜜愛情的象征，紅色的草莓不禁讓人想起你可愛的戀人、白色的草莓是不是讓你想起了你的初戀，春天的微風(fēng)拂面，帶上愛人和孩子去踏青采摘在浪漫不過了!提著竹筐，在草莓地中穿梭，出來的時(shí)候已是滿載而歸。
來到中山市三鄉(xiāng)鎮(zhèn)老楊農(nóng)場(chǎng)草莓園，一股香甜的草莓味撲鼻而來。一株株、一叢叢綠綠的草莓枝搖曳生姿，飽滿碩大的草莓果垂?jié)M枝頭，好一派生機(jī)盎然、穰穰滿家的景象。
多年的草莓種植經(jīng)驗(yàn)，讓老楊農(nóng)場(chǎng)的草莓經(jīng)歷了多次品種革新，口感是一年更勝一年，還去外面學(xué)提高草莓品質(zhì)的種植技術(shù)，因?yàn)槠贩N優(yōu)良和科學(xué)的棚內(nèi)管理，這里的草莓呈現(xiàn)出果型正、甜度高、色澤鮮艷、口感醇厚、水潤爆汁等特點(diǎn)，深受顧客的青睞。
不僅如此，草莓在種植過程中采用無公害模式，不打農(nóng)yao、不施化肥，使用物理殺菌，采摘下來簡(jiǎn)單清洗后就可以直接食用。