1、挑選:應(yīng)該盡量挑選色澤鮮美、有光澤,結(jié)實(shí)、手感較硬,這樣的草莓成熟得恰到好處。
2、采摘:摘草莓要照顧好草莓株不被破壞,正確的做法是用手摘在草莓底部把柄摘斷,但切記不要將柄留太長(zhǎng)哦。
3、清洗:草莓保留葉頭,放入水中浸泡十五分鐘,然后將草莓去葉子,放入鹽水中再泡五分鐘,再用清水沖洗,就可以食用啦!
草莓什么時(shí)候成熟?一般來(lái)說(shuō)草莓的成熟時(shí)間大約在2—3月份,真正的大豐收是在4—5月份。其實(shí),每年十二月到次年一月份,都是摘草莓的旺季,但是有人說(shuō),這段時(shí)間的草莓基本上都是催熟的,所以草莓真正的成熟時(shí)間是2月到3月哦。 根據(jù)不同的地區(qū),上市的時(shí)候稍微有些差異。一般春季氣溫上升到5度以上時(shí),植株開(kāi)始萌發(fā),*適生長(zhǎng)溫度為20-26度。江蘇地區(qū),2月下旬萌發(fā),4月上中旬開(kāi)花,5月中下旬果實(shí)成熟。入秋氣溫低于17度,且在10-12小時(shí)的短日照條件下花芽分化,冬季有短期休眠。 現(xiàn)在很多草莓都是大棚種植的,大棚內(nèi)的溫度條件可以人工控制,所以草莓成熟不必等到5月份?;旧?月就開(kāi)始結(jié)果,3月-4月達(dá)到成熟高峰。我們?cè)谶^(guò)年期間就能吃到早季草莓了。中山市三鄉(xiāng)鎮(zhèn)老楊農(nóng)場(chǎng),以誠(chéng)信為本,質(zhì)量為基礎(chǔ),市場(chǎng)為導(dǎo)向,技術(shù)服務(wù)三農(nóng)為宗旨,給廣大客戶帶來(lái)技術(shù)三合一的發(fā)展。
來(lái)到中山市三鄉(xiāng)鎮(zhèn)老楊農(nóng)場(chǎng)草莓園,一股香甜的草莓味撲鼻而來(lái)。一株株、一叢叢綠綠的草莓枝搖曳生姿,飽滿碩大的草莓果垂?jié)M枝頭,好一派生機(jī)盎然、穰穰滿家的景象。
多年的草莓種植經(jīng)驗(yàn),讓老楊農(nóng)場(chǎng)的草莓經(jīng)歷了多次品種革新,口感是一年更勝一年,還去外面學(xué)提高草莓品質(zhì)的種植技術(shù),因?yàn)槠贩N優(yōu)良和科學(xué)的棚內(nèi)管理,這里的草莓呈現(xiàn)出果型正、甜度高、色澤鮮艷、口感醇厚、水潤(rùn)爆汁等特點(diǎn),深受顧客的青睞。
不僅如此,草莓在種植過(guò)程中采用無(wú)公害模式,不打農(nóng)yao、不施化肥,使用物理殺菌,采摘下來(lái)簡(jiǎn)單清洗后就可以直接食用。
草莓喜溫涼氣候,草莓根系生長(zhǎng)溫度5-30℃,適溫15-22℃,莖葉生長(zhǎng)適溫為20-30℃,芽在-15-10℃發(fā)生凍害,花芽分化期溫度須保持5-15℃,開(kāi)花結(jié)果期4-40℃。草莓越夏時(shí),氣溫高于30℃并且日照強(qiáng)時(shí),需采取遮蔭措施。草莓為喜光植物,但又有較強(qiáng)的耐蔭性。光強(qiáng)時(shí)植株矮壯、果小、色深、品質(zhì)好。中等光照、果大、色淡、含糖低,采收期較長(zhǎng);光照過(guò)弱不利草莓生長(zhǎng)。草莓根系分布淺、蒸騰量大,對(duì)水分要求嚴(yán)格,但不同生長(zhǎng)期。草莓對(duì)水分的要求又稍有不同。早春和開(kāi)花期,草莓需要衣分直小低于土壤.大持水量的70%.果實(shí)生長(zhǎng)和成熟期需求多,達(dá)80%以上,采收之后,抽出匍匐莖和發(fā)新不定根,也需土壤含水量不低于70%,秋季是植株積累營(yíng)養(yǎng)和花芽形成期,土壤水分也不得低于60%,草莓不耐澇,要求土壤有良好通透性,注意田間雨季排水。草莓宜生長(zhǎng)于肥沃、疏松中性或微酸性壤土中,過(guò)于粘重土壤不宜栽培,沙土多施廄肥,勤灌水,也可種草莓。