天津紅橋區(qū)廚師烹飪培訓班，天津新東方學校

天津紅橋區(qū)廚師烹飪培訓班，天津新東方學校-天津新東方烹飪學校系統(tǒng)學中餐八大菜系以及時尚西餐、中西式面點的制作流程。

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夏秋季預科班？學生可提前入校學習，深入對比了解專業(yè)差距，參加夏秋季預科班是很多家長朋友的選擇。對于職業(yè)院校的同學們來說，就業(yè)是主要目標，現(xiàn)在報名夏秋季預科班意味著將在兩年或三年后畢業(yè)，避開高校畢業(yè)生就業(yè)大潮，競爭壓力減小，就業(yè)優(yōu)勢更明顯！選擇天津新東方夏秋季預科班，提前搶占熱門專業(yè)名額！

天津新東方烹飪學校烹飪大師王繼海老師：

職稱：中國烹飪大師、高級技師

所授專業(yè)：金領大廚專業(yè)

擅長項目：精通八大菜系，尤為擅長酒店管理及各大菜系實操制作

1981年 在天津利順德大飯店任廚師

1983年 在靜海天一飯莊任廚師長、副總經(jīng)理

1998年 在天津西青區(qū)福生大酒樓任行政總廚

2014年 榮獲中國第八屆“同福碗粥杯”烹飪大賽團體特等獎

天津新東方烹飪學校多年風雨錘煉，開創(chuàng)中國廚師培訓新模式；多年勵精圖治，鑄就中國烹飪教育品牌；多年輝煌歷程，打造中國烹飪教育品牌。新東方烹飪教育本著“團結(jié)、務實、開拓、奉獻”的企業(yè)精神，為中華大地培養(yǎng)了七十余萬名品學兼優(yōu)的烹飪?nèi)瞬牛瑸槲覈惋嫎I(yè)的發(fā)展、為國家推行“再就業(yè)”工程作出了巨大的貢獻。

天津新東方廚師學校烹飪精英專業(yè)將企業(yè)需要的技能融入課程：
一階段：刀工基礎訓練、翻鍋基礎訓練、雕刻（花卉：如月季，玫瑰等）、烹飪原料學烹調(diào)技術。
二階段：冷拼制作、 冷菜（以現(xiàn)實冷菜為準、） 雕刻，零雕整雕（如：翅膀、尾羽、喜鵲等、）熱菜（以傳統(tǒng)川菜為主）。
三階段：面點分類和主要流派、面點原料基礎知識、面點制作基本操作技藝、熱菜（市場流行菜）、雕刻（大型整雕）。
四階段：川菜流行菜、川式新派涼菜制作、川菜創(chuàng)新菜、酒宴制作、 酒宴知識和成本核算 。

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