天津東麗區(qū)廚師職業(yè)技能培訓(xùn)，天津新東方烹飪學(xué)校-天津新東方烹飪與多家高級(jí)酒店、連鎖餐飲企業(yè)達(dá)成合作，為畢業(yè)生提供就業(yè)機(jī)會(huì)，讓學(xué)生在學(xué)成畢業(yè)之后不再有就業(yè)方面的煩惱。
廚師職業(yè)技能培訓(xùn) 新東方烹飪學(xué)校 天津東麗區(qū)廚師職業(yè)技能培訓(xùn)
天津新東方廚師學(xué)校烹飪精英專業(yè)將企業(yè)需要的技能融入課程：
一階段：刀工基礎(chǔ)訓(xùn)練、翻鍋基礎(chǔ)訓(xùn)練、雕刻（花卉：如月季，玫瑰等）、烹飪?cè)蠈W(xué)烹調(diào)技術(shù)。
二階段：冷拼制作、 冷菜（以現(xiàn)實(shí)冷菜為準(zhǔn)、） 雕刻，零雕整雕（如：翅膀、尾羽、喜鵲等、）熱菜（以傳統(tǒng)川菜為主）。
三階段：面點(diǎn)分類和主要流派、面點(diǎn)原料基礎(chǔ)知識(shí)、面點(diǎn)制作基本操作技藝、熱菜（市場(chǎng)流行菜）、雕刻（大型整雕）。
四階段：川菜流行菜、川式新派涼菜制作、川菜創(chuàng)新菜、酒宴制作、 酒宴知識(shí)和成本核算 。
天津新東方烹飪學(xué)校烹飪大師西志老師：
職稱：中式烹調(diào)技師高級(jí)主講。
所授專業(yè)：金領(lǐng)大廚專業(yè)。
擅長(zhǎng)項(xiàng)目：川菜、日本料理。
1992年11月畢業(yè)于沈空87478后勤部烹飪學(xué)校；
1997年至1999年 在日本大阪做中華料理；
2010年至2013年 在沈陽(yáng)天益大酒店任行政總廚；
2015年5月 在天津新東方烹飪學(xué)校中餐部任職教師。
天津新東方烹飪學(xué)校多年風(fēng)雨錘煉，開(kāi)創(chuàng)中國(guó)廚師培訓(xùn)新模式；多年勵(lì)精圖治，鑄就中國(guó)烹飪教育品牌；多年輝煌歷程，打造中國(guó)烹飪教育品牌。新東方烹飪教育本著“團(tuán)結(jié)、務(wù)實(shí)、開(kāi)拓、奉獻(xiàn)”的企業(yè)精神，為中華大地培養(yǎng)了七十余萬(wàn)名品學(xué)兼優(yōu)的烹飪?nèi)瞬牛瑸槲覈?guó)餐飲業(yè)的發(fā)展、為國(guó)家推行“再就業(yè)”工程作出了巨大的貢獻(xiàn)。
天津新東方烹飪學(xué)校金領(lǐng)大廚專業(yè)技能強(qiáng)化模塊：
1、酒店流行冷菜制作；
2、市場(chǎng)流行中西點(diǎn)品種制作；
3、山珍野味等原料品種制作；
4、地區(qū)流行菜及特色菜制作；
5、經(jīng)典名菜和宮廷等菜肴制作；
6、各類流行火鍋和鹵烤制作。
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