烤肉加盟，老炭門(mén)采用古法炭火烤制，炭火均勻，火候恰到好處，使得烤肉外焦里嫩，口感獨(dú)特美妙。
那滴下的油竄起的火花，隨之揮發(fā)的肉香味都是讓人欲罷不能的誘惑。小仙女們總是一邊擔(dān)心吃肉會(huì)胖一邊“偷偷”吃烤肉，其實(shí)想吃烤肉也不是什么難事，漢拿山把吃肉理由和折扣都準(zhǔn)備好了，就等你來(lái)。***確實(shí)，心情不好或者很累的時(shí)候看著滋滋響的烤肉仿佛什么都能被治愈。精選優(yōu)質(zhì)牛舌，撒上黑胡椒粒擠點(diǎn)檸檬汁配合高溫，簡(jiǎn)單的烤制就能讓牛舌散發(fā)誘人香味。牛舌不要烤太久了哦，以免影響本身鮮嫩有嚼勁的口感哦。可以叫服務(wù)員幫忙剪好，牛舌入口是蜜糖的微甜，細(xì)嚼是蔥花的香味，后是牛舌本身的肉香味，口感層次豐富。細(xì)微的肥肉穿插在瘦肉中，形成紋路美麗雪花牛小排。側(cè)面的牛小排更迷人，放在火上炙烤一會(huì)，慢慢滲出血水外皮開(kāi)始變色烤至7成熟時(shí)口感佳。嫩到肝兒顫，一口咬下去爆出來(lái)汁水似甜非甜，帶著熱氣牛肉的香味在口腔中蔓延，后留在鼻腔中。烤熟剪開(kāi)分盤(pán)，服務(wù)員一氣呵成，熟練又利落，吃貨只管等吃就好，蘸一點(diǎn)椒鹽能更好的體現(xiàn)牛肉的香味哦~
叫肉丸，其實(shí)更接近肉餅的形狀。直徑接近于一顆杏，無(wú)法一口吞下，一般一份里能有塊，這樣看起來(lái)是能吃好一陣的樣子，開(kāi)吃前心里就能樂(lè)開(kāi)花。土耳其各地烤肉類型上百種，但肉丸卻是普遍的一個(gè)。白天可以坐在露天的街頭小吃攤上，塊肉丸配一些西紅柿、綠辣椒或薯?xiàng)l，旁邊的面包隨意掰開(kāi)，把肉丸和配菜自行夾進(jìn)去，到了晚上餐廳里提供的卻是比Meze更高級(jí)的熱的主菜，那肉丸在燈光的映照下越發(fā)油亮，表面有些起伏不平，被烤得深淺不一，讓人想到它在塑形的時(shí)候一定是用手的力量捏過(guò)一把，可能比機(jī)器做的會(huì)更有勁道。不過(guò)土耳其烤肉菜的擺盤(pán)實(shí)在是乏善可陳，即便是高檔餐廳，也永遠(yuǎn)配的是烤薯?xiàng)l或薯塊、番茄和綠辣椒。番茄和土豆跟肉丸大小差不多，大致分開(kāi)擺在盤(pán)子的兩側(cè)，辣椒永遠(yuǎn)是直挺挺的一根，我猜想那些長(zhǎng)得彎一些的，是不是因?yàn)椴粔蚬P直在擺盤(pán)時(shí)會(huì)慘遭淘汰。綠辣椒往往斜著放在盤(pán)子中間，仿佛是給一盤(pán)散沙式均勻排布的畫(huà)面引入了一個(gè)破局的剛硬線條。
推薦指數(shù)：?????金輪大廈B1樓（地鐵2號(hào)線上海路站1號(hào)口220m）中山東路319號(hào)維景國(guó)際大酒店B1層（地鐵2號(hào)線明故宮站1號(hào)口390m)作為一個(gè)合格的吃貨，是不可以不愛(ài)吃肉的。畢竟人生沒(méi)有邁不過(guò)去的坎，只有邁不過(guò)去的烤肉店。而高端食材往往只需要采用樸素的烹飪方式，所以無(wú)肉不歡的小南南決定下班要去吃烤肉啦！人生的樂(lè)趣就在于吃吃喝喝，看完今天的測(cè)評(píng)，忙碌了一天的你，要不要也喊上小伙伴一起去吃烤肉呢？撰文 || Vicky 圖源 || echo、更南京gengnanjing
地址：渝中區(qū)龍湖時(shí)代天街A館5樓05/渝北區(qū)愛(ài)融薈城UG層/愛(ài)琴海購(gòu)物公園5層中庭/江北區(qū)觀音橋大融城購(gòu)物廣場(chǎng)6樓口味：9.2 環(huán)境：9.2 服務(wù)：9.3必吃理由：太陽(yáng)的后裔同款烤肉，確定不了解哈？定制的烤鍋，中間烤肉，外面還能烤雞蛋，仿佛吃到了家的味道~強(qiáng)推護(hù)心肉，吃起來(lái)糯嘰嘰的不塞牙，肉汁超豐富！
西冷牛排肉，光是這雪花分明，色澤鮮紅的模樣，就讓我怦然心動(dòng)，那柔軟的脂香溢口感不輸于雪花，烤熟即吃，能感受到它的期哦吃烤肉怎能放過(guò)牛舌，選用了牛舌舌根部位，厚度適中。入口是軟嫩又帶著緊實(shí)的嚼勁，吃著很上頭。有這些，約等于去了趟韓國(guó) ? 厚切花 ? 吃韓式烤肉，哪能不來(lái)份烤花，厚切的花肉，光是它滋滋冒油的模樣，就是一種極大的5D視覺(jué)享受~再來(lái)點(diǎn)小酒，像極了韓劇里的劇情。>>>>>>>>>>>