鐵鍋燉醬料廠家價格,李宇記醬料省時省心。李宇記食品公司秉承誠信務實、開拓創(chuàng)新、科學管理的企業(yè)經營理念
出餐慢、成本高是中式餐飲的老大難問題,傳統(tǒng)中餐的調味品雖博大精深,但過度分散。所謂“柴米油鹽醬醋茶”,以及生姜、大蒜、辣椒、蔥、花椒、胡椒、八角、茴香等均為單一調味品,需要費時調配。大幅提升中餐制作速度的中式復合調味品,是行業(yè)關注的熱點。通過中式復合調味品形成標準產品,提升出菜速度,為餐飲行業(yè)賦能是一個必然趨勢。
選擇調味料、醬料代加工廠,能保證餐飲口感的穩(wěn)定,人工炒制調味料或者醬料、蘸料的時候,難免會出現(xiàn)這樣那樣的失誤,很容易導致成品的味道發(fā)生變化。而代加工工廠采用自動化生產,則不會出現(xiàn)這樣的問題,使調味料、醬料、蘸料口感味道能夠得到有效保障。其次,人工炒制和代加工的生產速度是不一樣的,對于較大的餐飲企業(yè)以及餐飲連鎖品牌來說,人工炒制可能根本無法滿足需求,只有通過代加工的方式才能夠時刻準備齊全。
濟南李宇記食品是一家集專注于調味品代加工的現(xiàn)代化企業(yè),公司擁有高素質的管理隊伍及高端生產設備,擁有充足的運營資金及品牌建設能力,擁有穩(wěn)定專業(yè)的銷售團隊,已先后與多家餐飲公司達成合作,共同發(fā)展。公司建立了現(xiàn)代化生產車間和檢測中心,建立了嚴格的質量管理體系,對原料選購、生產過程、產品銷售各環(huán)節(jié)進行可溯性控制,現(xiàn)已和眾多餐飲連鎖企業(yè)建立長期友好合作關系,互利共贏。