北京特色親子兒童理發(fā)，童小剪深諳兒童消費(fèi)市場的多元化需求與育兒新主張，通過專業(yè)化培訓(xùn)制度與多樣化服務(wù)體系，為兒童市場注入了新的活力。
雖然親子消費(fèi)場所的內(nèi)容新穎豐富，但環(huán)境的優(yōu)化、配套設(shè)施及服務(wù)升級，仍是商場當(dāng)前需要面對的問題。家住某商場附近的武女士告訴記者，因?yàn)榇罅坑H子消費(fèi)項(xiàng)目都集中在一個區(qū)域，所以衛(wèi)生間經(jīng)常需要排隊(duì)，另外母嬰室的不足也帶來不便。除此之外，一些商場也存在一定的安全隱患，這也需要家長在帶孩子的時候特別小心。
在傳統(tǒng)餐飲領(lǐng)域的理解中，“兒童不便于管理、影響其他顧客就餐體驗(yàn)、翻臺率低不賺錢、兒童餐對生產(chǎn)工藝和流程的要求較高、食品安全風(fēng)險大”，兒童餐似乎成了一塊雞肋。 而如今，親子餐廳的風(fēng)生水起似乎正在顛覆這一觀念。什么是親子餐廳？先搞清楚這一概念。主流的定義是，以兒童為核心客群，動物和童話元素是構(gòu)成裝修風(fēng)格的主流手段，具備用餐、玩樂、聚會合一功能的復(fù)合空間，同時注重為家長們營造社交和聚會氛圍的餐廳，可以稱之為親子餐廳。這類餐廳的基本經(jīng)營要求是清潔衛(wèi)生消毒，以親子服務(wù)和游樂區(qū)為抓手，從而獲得整個家庭客戶群。上海親子餐廳發(fā)展情況掃視
什么是親子餐廳？先搞清楚這一概念。主流的定義是，以兒童為核心客群，動物和童話元素是構(gòu)成裝修風(fēng)格的主流手段，具備用餐、玩樂、聚會合一功能的復(fù)合空間，同時注重為家長們營造社交和聚會氛圍的餐廳，可以稱之為親子餐廳。這類餐廳的基本經(jīng)營要求是清潔衛(wèi)生消毒，以親子服務(wù)和游樂區(qū)為抓手，從而獲得整個家庭客戶群。一、上海親子餐廳發(fā)展情況掃視目前，全國親子餐廳方興未艾，在各大城市不斷涌現(xiàn)。但親子餐廳并不是這兩年才興起的，以上海為例，先出現(xiàn)的親子概念餐廳雛形是30年前配有小型兒童樂園并有各種定制小玩具贈送的麥當(dāng)勞、肯德基；麥當(dāng)勞的小丑服務(wù)員及兒童生日派對更是風(fēng)行一時，可惜隨著商鋪?zhàn)饨鸬纳蠞q及主定位的變更，親子概念不再成為麥當(dāng)勞肯德基的核心標(biāo)簽，兒童樂園也不再成為標(biāo)配。
目前，全國親子餐廳方興未艾，在各大城市不斷涌現(xiàn)。但親子餐廳并不是這兩年才興起的，以上海為例，先出現(xiàn)的親子概念餐廳雛形是30年前配有小型兒童樂園并有各種定制小玩具贈送的麥當(dāng)勞、肯德基；麥當(dāng)勞的小丑服務(wù)員及兒童生日派對更是風(fēng)行一時，可惜隨著商鋪?zhàn)饨鸬纳蠞q及餐廳定位的變更，親子概念不再成為麥當(dāng)勞肯德基的核心標(biāo)簽，兒童樂園也不再成為標(biāo)配。深圳寶能太古城的謎堂親子餐廳，圖片/深圳兒童周末2006年開始出現(xiàn)家真正互動體驗(yàn)的親子餐廳先驅(qū)——芭迪熊，但由于當(dāng)時客單價較高的兒童餐廳時機(jī)尚不成熟，開業(yè)數(shù)年后就消失了；伴隨兒童消費(fèi)升級浪潮，2015年親子餐廳在上海卷土重來，初主要開在街鋪，這一次終于站穩(wěn)了腳跟并開始連鎖發(fā)展；
未雨綢繆，提升企業(yè)的抗風(fēng)險能力我們從屬的行業(yè)屬于線下和體驗(yàn)為一體的門類，很多人疫情期間不能外出，自然就流失了很多客戶，尤其是針對兒童親子的行業(yè)外出是受局限的。客戶在失去線下體驗(yàn)的情況下對傳統(tǒng)的親子服務(wù)行業(yè)是一種致命打擊。很多會員和咨詢顧客不能外出體驗(yàn)到拍攝，行業(yè)業(yè)績直線下滑。甚至于一些自身實(shí)力不夠雄厚的小品牌出現(xiàn)了一股倒閉潮。一些大品牌也因?yàn)橐恍┢綍r的備用資金不夠充分造成企業(yè)恐慌，大量的選擇被迫裁員，削減員工福利的辦法以維持疫情結(jié)束后能正常存活下去。