湖北哪里有老炭門炭烤鮮肉加盟，走進(jìn)老炭門，仿佛穿越時(shí)光，回到了那個(gè)炭火飄香的年代。
潮汕地區(qū)盛產(chǎn)海鮮，海鮮類菜肴在潮州菜中占很大比重，可以說“無海鮮不成筵”。韓愈《初南食貽元十協(xié)律》一詩，在一桌筵席之中，韓愈列舉了鱟、蠔、蒲魚、章魚、瑤數(shù)十種海鮮品種，可見海鮮類品種所占比例之大。現(xiàn)代著名潮州菜大師朱彪初編著的《潮州菜譜》，共收集傳統(tǒng)潮州菜133款，其中海鮮類菜占42款，還不包括淡水魚類，共占32%。
守正創(chuàng)新：你的用心，讓豆腐魚也“翻生”蒜香豆腐魚、鐵板豆腐魚、椒鹽豆腐魚、菠蘿豆腐魚、豆腐魚絲瓜烙、豆腐魚煮咸面線/粉絲/棵條、豆腐魚煮酸咸菜、冬菜粉絲蒸豆腐魚……特別有意思的是，一條普普通通的豆腐魚，在泉哥的手里也能千變?nèi)f化。泉哥說，你的用心，能讓豆腐魚也“翻生”。近年來，飲食從業(yè)者的文化程度都比以往提高，知識豐富更能體現(xiàn)在菜品的出品變化上，他們通過知識去改變，去提高，像豆腐魚的變化就是這樣。國際潮學(xué)研究會(huì)學(xué)術(shù)委員會(huì)主任林倫倫談到泉哥時(shí)，說，對于潮菜的味道，泉哥屬于“守正”這一正統(tǒng)流派，但卻不是固守，而是在堅(jiān)守的過程中，不斷創(chuàng)新。在今天很多人認(rèn)為魚露腌制過程不衛(wèi)生而加以摒棄的時(shí)尚潮流中，他卻堅(jiān)持認(rèn)為魚露是潮菜中的調(diào)味靈魂，適量使用魚露炒菜才能“調(diào)起潮菜的味道”，才是傳統(tǒng)的潮菜。
標(biāo)準(zhǔn)餐室名菜豆醬焗雞：原材料：光稚雞一只，白鬃肉片，豆醬錢，芝麻醬一錢，味精，白糖，胡椒粉，醬油，麻油，酒各少許，姜片，蔥條，芫荽一小撮，帶蓋砂鍋一個(gè)。操作程序：將光雞洗凈，用刀修剪腳翅頭的棱角，再擦干光雞身內(nèi)外水分候用，豆醬碾泥加入芝麻醬投入味精、白糖、胡椒粉、麻油、醬油、酒拌均勻，一切都適量。
說起鄰里中心，你會(huì)想到哪里？記憶里印象深的是：蘇州工業(yè)園區(qū)的家鄰里中心這里有美食，有溜冰場無數(shù)寒暑假的美好時(shí)光都“浪費(fèi)”在了這里啦！新城鄰里中心升級改造后以全新的面貌呈現(xiàn)在大眾面前環(huán)境煥然一新，入駐品牌升級
火鍋串串+燒烤+音樂餐吧，沒想到你是這樣不簡單的魔鬼串騷，以一種新派更時(shí)尚的態(tài)度滿足好吃狗的胃?；疱伌槔苯o力，各類燒烤滿口生香，還有小鮮肉小美女現(xiàn)場駐唱，養(yǎng)眼又養(yǎng)胃，難怪夜夜爆滿，要嗨到凌晨點(diǎn)。只有走進(jìn)店內(nèi)才會(huì)感嘆天地之大，真的不止是擼串。飲料臺豐富到眼花繚亂，鮮榨果汁、進(jìn)口飲料、楊梅酒敞開了選。往里走是燒烤臺，海鮮燒烤也應(yīng)有盡有，滋滋冒香，頓時(shí)口舌生津，香！旁邊是串串選菜處，冷柜里品類繁多，比如牛肉簽簽就有韭菜牛肉、山椒牛肉、麻辣牛肉、香菜牛肉。除了新鮮的優(yōu)點(diǎn)，牛肉的大小也讓人瞠目結(jié)舌。麻辣鍋底也是辣得過癮，無論燙任何菜都是巴巴適適的，沒有了老油的重慶火鍋串串，你真的不用擔(dān)心。還有各類燙菜選都選不過來，麻辣牛肉絲代替塊狀麻辣牛肉，更入味更辣。吃得重口的朋友，反正來這里就對了。