老酒品牌平臺(tái)[說明](2024更新成功)(今日/淺析)

作者:[197uae] 發(fā)布時(shí)間:[2024-05-17 02:43:43]

老酒品牌平臺(tái)[說明](2024更新成功)(今日/淺析),365名品匯不僅注重培訓(xùn),還設(shè)立了專職的落地服務(wù)團(tuán)隊(duì),將全國劃分為5大戰(zhàn)區(qū)、31省、1000+縣市,以省級(jí)→市級(jí)→縣級(jí)線下服務(wù)團(tuán)隊(duì)的形式,為品牌店和注冊(cè)門店提供全程保姆式的追蹤和服務(wù),解決品牌店和注冊(cè)門店在經(jīng)營過程中所遇到的實(shí)際困難。

老酒品牌平臺(tái)[說明](2024更新成功)(今日/淺析), “整箱購買、高頻復(fù)購成為白酒消費(fèi)常態(tài)”;“悅?cè)瞬蝗鐞偧?,自飲?b>白酒消費(fèi)核心驅(qū)動(dòng)力”;“年輕人買酒,貴點(diǎn)沒有關(guān)系,開心重要”;“品質(zhì)比名氣更重要”;以上,可以洞察當(dāng)今以及未來的白酒消費(fèi)群體,在購買方式、購買選擇、購買訴求以及飲酒行為的發(fā)生了與前代白酒消費(fèi)者的巨大差異。消費(fèi)者群體的行為變化,導(dǎo)致各白酒企業(yè)在品牌戰(zhàn)略和策略上發(fā)生巨大改變。舍得酒業(yè)決定,將這種“習(xí)慣認(rèn)知”轉(zhuǎn)化為自己的品牌戰(zhàn)略概念,在行業(yè)內(nèi)個(gè)以“品牌+老酒”名義進(jìn)行了概念置換:舍得老酒。

對(duì)于舍得酒業(yè)的“3+6+4”老酒業(yè)務(wù)戰(zhàn)略影響后期的發(fā)展趨勢(shì),相關(guān)證券分析機(jī)構(gòu)均給出了“積極”評(píng)級(jí)。如,華西證券認(rèn)為“品牌價(jià)值向高端產(chǎn)品轉(zhuǎn)移+次高端大單品放量,未來有望進(jìn)入量價(jià)齊升通道”;民生證券認(rèn)為“堅(jiān)持老酒、多品牌矩陣、年輕化、國際戰(zhàn)略,強(qiáng)化舍得、沱牌、老酒、要客、互聯(lián)網(wǎng)、國際業(yè)務(wù)(等)6大業(yè)務(wù)板塊的事業(yè)部運(yùn)營管理模式,打造進(jìn)攻型、價(jià)值型營銷和科創(chuàng)組織,未來有望持續(xù)享受次高端酒升級(jí)擴(kuò)容紅利?!笔袌鲇肋h(yuǎn)是趨利的。根據(jù)以往的歷史,除了自生長之外,舍得酒業(yè)和大股東的關(guān)系將決定存在的意義和價(jià)值。前車之鑒不遠(yuǎn),復(fù)星系需要保持對(duì)舍得酒業(yè)一貫的信任,以及資源持續(xù)投入,也更希望能夠有一天將舍得酒業(yè)推上和茅臺(tái)、糧液、劍南春那樣的品牌地位,但這一愿望,還需要復(fù)星系和舍得酒業(yè)的管理層共同努力。

老酒品牌平臺(tái)[說明](2024更新成功)(今日/淺析), 在工藝方面,舍得老酒繼承唐代射洪春酒、明代謝酒延續(xù)下來的傳統(tǒng)曲酒釀造技藝,并于上世紀(jì)70年代提出“生態(tài)釀酒”概念,著力打造650萬平方米的生態(tài)釀酒工業(yè)園區(qū),在傳統(tǒng)釀造工藝和獨(dú)特生態(tài)環(huán)境下釀造并窖藏了大量優(yōu)質(zhì)基酒。其、實(shí)施“3+6+4”老酒業(yè)務(wù)戰(zhàn)略。這一業(yè)務(wù)戰(zhàn)略出發(fā)點(diǎn)基于消費(fèi)者、經(jīng)銷商兩端。具體理解如下:所謂“3”,是通過老酒來提高品牌價(jià)值和度,提升議價(jià)空間和客戶利潤空間,通過品牌提質(zhì)和產(chǎn)品提價(jià)贏得更多消費(fèi)者認(rèn)可,吸引更多客戶參與經(jīng)營,終實(shí)現(xiàn)銷售增量——概括就是,品牌提質(zhì)、產(chǎn)品提價(jià)、銷售增量。所謂“6”,、同區(qū)域、同價(jià)位、同渠道的產(chǎn)品只授予一家經(jīng)銷商,形成“性”;第、與經(jīng)銷商簽訂中長期合約,穩(wěn)定、持續(xù)發(fā)展,形成“長期性”;第、通過8大共享倉庫和中轉(zhuǎn)倉嚴(yán)控渠道庫存、減少經(jīng)銷商資金占用和增加資金周轉(zhuǎn)速度,形成“低投入”;第、嚴(yán)守價(jià)格紅線,確保經(jīng)營利潤,形成“高回報(bào)”;第、以順價(jià)銷售和一地一策,形成“靈活性”;第、以協(xié)助客戶解決問題,兜底回收政策提升客戶信心,形成“回收性”。

過去十年,中國消費(fèi)方向從性價(jià)比轉(zhuǎn)向了“顏價(jià)比”,而這也成為中國酒業(yè)的一個(gè)核心發(fā)展方向。“品牌要回答個(gè)問題,個(gè)是有意義,第個(gè)是差異化,第個(gè)是突出性?!苯洗罕硎荆挥写蛟旄哔|(zhì)量品牌,才能穿越周期。對(duì)于未來如何打造品牌,在江南春看來,品牌建立社會(huì)共識(shí)和社會(huì)場能至關(guān)重要,做品牌要“勢(shì)利”。“綜合來看,品牌是商業(yè)世界中大的馬太效應(yīng),從長期看頭部品牌往往會(huì)吸走大部分行業(yè)利潤,此后品牌集中度只會(huì)越來越高。而白酒的成功憑的是實(shí)力、定力,真正品牌的篤定來自堅(jiān)持去做品牌所帶來的福利,來自做百年品牌的雄心和定力,因?yàn)楣芾聿皇枪芾斫Y(jié)果,是管理因果?!颉瘜?duì)了,‘果’一定是對(duì)的?!?/p>

老酒品牌平臺(tái)[說明](2024更新成功)(今日/淺析), 不管什么香型,品質(zhì)、口感始終是位的,其次是品牌,品牌可以理解為品質(zhì)的保證,也可以理解為是團(tuán)購開發(fā)的先導(dǎo)。好的品牌讓團(tuán)購開發(fā)事半功倍,不好的品牌讓團(tuán)購事倍功半,消費(fèi)者首先是對(duì)產(chǎn)品品牌有認(rèn)知。有很多人經(jīng)常拿過來一款不的醬酒,甚至商標(biāo)、條碼都沒有,就讓我們幫助推團(tuán)購,這基本沒戲。什么是好的團(tuán)購產(chǎn)品呢?零售單價(jià)800以上,應(yīng)用場景為商務(wù)宴請(qǐng),品質(zhì)穩(wěn)定,品牌度較高,有一定的技術(shù)壁壘,神秘、有話題。比如釣魚臺(tái)就基本具備了以上要素,當(dāng)然,釣魚臺(tái)酒的缺點(diǎn)是同品牌同質(zhì)化產(chǎn)品太多。

如果沒有一定的實(shí)力,不建議去開發(fā)高凈值用戶,還是守株待兔比較好。高凈值用戶服務(wù)平臺(tái)的構(gòu)建需要幾個(gè)要素。不是所有的產(chǎn)品都適合團(tuán)購,有人說不透明、高毛利,有人說神秘感、故事性。其實(shí)在我看來,團(tuán)購產(chǎn)品需要保證的首先是品質(zhì),其次是品牌,后是價(jià)格。不管什么香型,品質(zhì)、口感始終是位的,其次是品牌,品牌可以理解為品質(zhì)的保證,也可以理解為是團(tuán)購開發(fā)的先導(dǎo)。好的品牌讓團(tuán)購開發(fā)事半功倍,不好的品牌讓團(tuán)購事倍功半,消費(fèi)者首先是對(duì)產(chǎn)品品牌有認(rèn)知。有很多人經(jīng)常拿過來一款不的醬酒,甚至商標(biāo)、條碼都沒有,就讓我們幫助推團(tuán)購,這基本沒戲。

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