浙江烤肉食材選擇(2024更新中)(今日/資訊)

作者:[1984og] 發(fā)布時(shí)間:[2024-05-19 01:30:51]

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芝士碎、黑芝麻······適量玉米淀粉······3克植物油······5克老抽······2克熟練耗時(shí):40分鐘(不含腌制時(shí)間)適合對象:對食材不過敏1.把牛排切成小條,放鹽、玉米淀粉、植物油、老抽,用手抓捏均勻腌制15分鐘備用。2.將提前解凍好的蛋撻皮撕掉錫紙,在蛋撻皮里放入2-3根牛肉條,再撒上芝士碎,對折用力捏緊封口,捏成餃子的形狀,注意需要用點(diǎn)力捏緊,這樣烤的時(shí)候才不會(huì)容易爆開。3.把包好的牛排放入烤盤里,刷上雞蛋液,撒一點(diǎn)黑芝麻點(diǎn)綴一下。4.烤箱190℃預(yù)熱,中層,190℃,烤約15-25分鐘,表面上色后就可以拿出來了。表皮酥脆有層次,內(nèi)里牛排鮮嫩多汁,加上芝士的香甜,很適合挑食的肉食愛好者,能滿足肉食者所有對肉的美好渴望。

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玉米淀粉······3克植物油······5克老抽······2克熟練耗時(shí):40分鐘(不含腌制時(shí)間)適合對象:對食材不過敏1.把牛排切成小條,放鹽、玉米淀粉、植物油、老抽,用手抓捏均勻腌制15分鐘備用。2.將提前解凍好的蛋撻皮撕掉錫紙,在蛋撻皮里放入2-3根牛肉條,再撒上芝士碎,對折用力捏緊封口,捏成餃子的形狀,注意需要用點(diǎn)力捏緊,這樣烤的時(shí)候才不會(huì)容易爆開。3.把包好的牛排放入烤盤里,刷上雞蛋液,撒一點(diǎn)黑芝麻點(diǎn)綴一下。4.烤箱190℃預(yù)熱,中層,190℃,烤約15-25分鐘,表面上色后就可以拿出來了。表皮酥脆有層次,內(nèi)里牛排鮮嫩多汁,加上芝士的香甜,很適合挑食的肉食愛好者,能滿足肉食者所有對肉的美好渴望。

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