哪里有MJ水果鮮奶茶合作,年輕消費者正成為新茶飲“粉絲”群體的主力軍。
而“水果先生”從清洗水果、切水果到后出品需要5分鐘。今夏飲品圈4大“微創(chuàng)新”趨勢“茶飲不像茶飲,甜品不像甜品,飲品業(yè)產(chǎn)品的邊界越來越模糊,多品類產(chǎn)品形態(tài)越來越相似,”有行業(yè)人這樣描述新茶飲的產(chǎn)品變化。今夏超火的西點單品,這個“肉嘟嘟”爆款靠創(chuàng)新和口味實力成功出圈!2017奶茶行業(yè)怎么樣?開了2年奶茶店 我被逼得轉(zhuǎn)了行開了2年奶茶店 我被逼得轉(zhuǎn)了行。
但相比而言,運用鮮果制作的奶茶就少了很多。通常在奶茶的制作中,會輔以各種小料增加口感,或添加風味果醬,豐富香氣。水果多為酸性,與牛奶中的蛋白質(zhì)融合后易分層,所以在挑選水果時就應盡量避開酸性水果,選擇較為平和的水果。木瓜在飲品店并不算是一個出鏡率高的水果,提及木瓜很多妹子想法的應該就是“豐胸”,查過相關(guān)資料表示木瓜并沒有這一神奇的作用。不過木瓜被稱為“水果之皇”、“萬壽瓜”,這樣的雅稱可不是浪得虛名。
木瓜含有胡蘿卜素和豐富的維生素C,它們有很強的抗氧化能力,幫助機體修復組織,增強人體免疫力。木瓜中的酶能促進緊膚代謝,美容養(yǎng)顏,木瓜鮮美兼具食療作用,尤其對女性更有美容功效。木瓜和牛奶是比較經(jīng)典的搭配,根據(jù)這一組合,做出鮮木瓜奶茶。成熟的木瓜清甜爽口,果肉較軟,不易保存,若買后不打算立即食用,建議選擇尚未全黃略帶青色為優(yōu)。
因此,果汁雖然好喝,但是給孩子喝果汁有許多需要注意的地方。家長應該教育孩子了解水果與果汁之間的營養(yǎng)差別,培養(yǎng)孩子吃水果的習慣。(中國經(jīng)濟網(wǎng) 作者:北京大學公共衛(wèi)生學院 馬冠生)
OT另茶:好喝的咸奶茶又多一杯!上海做咸奶茶的店不多,但另茶的招牌雪域咸奶茶,是我們一直會回購的產(chǎn)品。今年又推出了咸口新品,這杯雪鹽奶椰茉莉值得一試。咸度比大部分奶茶店用來吊味的海鹽要更咸一點點,存在感明顯,但并不違和。反而給茉莉花茶+泰國牛奶椰的傻白甜組合增添了一點趣味,更清爽耐喝。芋泥愛好者,如果愿意拉高一點預算,可以試試這杯糯香芋泥鮮奶茶。芋泥是每天現(xiàn)蒸的荔浦芋,厚嘟嘟滑潤潤,配上高香的甘棠紅茶,一口能喝到芋香茶香糯香的重奏。02 本地之光的上海小店,有這些值得喝的新品!