遼寧烤肉店，老炭門烤肉還有著超高的性價(jià)比餐飲體驗(yàn)。
今天要給大家?guī)淼陌咐牵捍ㄓ幸患?b>烤肉店，老板推出“烤肉只賣1塊錢”，反倒在短短一年的時(shí)間里，瘋狂盈利177萬。梅老板就是這家烤肉店的老板，同時(shí)也是今天要給大家介紹的案例主人公。說起這位梅老板，別看他今年才40歲左右，但他已經(jīng)做了很多年生意了，只不過呢，都沒賺到錢。梅老板年輕的時(shí)候，在大舅子的廠子附近開了一家快餐店，打算靠著大舅子的關(guān)系賺點(diǎn)錢。結(jié)果你猜怎么著？就是因?yàn)榇缶俗?，快餐店沒開多久就倒閉關(guān)門了，因?yàn)榇缶俗涌偸沁^來吃飯不付錢，還喜歡帶朋友過來，一來去，那些“朋友”也喜歡搞賒賬，后弄得快餐店經(jīng)營不下去了。前些年，梅老板在老家開了一家家電行，規(guī)模并不算大，也就買點(diǎn)普通家電。因?yàn)槊防习宓睦掀乓郧笆窃谏虉鲑u家電的，他們覺得自己開店的話，肯定能賺錢。結(jié)果這店開了還沒幾年，老家就開了一家電商平臺(tái)的實(shí)體店，梅老板的生意直接沒了。總之，這些年梅老板是做過不少生意，開過超市、賣過水果，然而都是以虧錢作為結(jié)束的。后來梅老板也熄了做生意的念頭，跑去找了一份正經(jīng)工作。結(jié)果呢，這梅老板是真的倒霉，去年不是疫情嗎？梅老板所就職的那家因?yàn)榻?jīng)營不善，直接倒閉關(guān)門了。梅老板這真的是，人到中年，背負(fù)著房貸車貸，卻丟了工作。然而這個(gè)年紀(jì)，再加上行情不好，所以梅老板一直沒找到合適的工作。
1999年，這個(gè)機(jī)會(huì)終于來了。李銀成獨(dú)自一人來到大連，在大連理工大學(xué)學(xué)習(xí)中文，一頭扎進(jìn)了中國文化的世界，陶醉其中。經(jīng)過學(xué)習(xí)之后，李銀成了解到了中國古典文學(xué)的浩瀚和語言之美，對(duì)于唐詩宋詞，他尤其癡迷。“好雨知時(shí)節(jié)，當(dāng)春乃發(fā)生。”直至今日，他依然能隨口吟出那些耳熟能詳?shù)脑娋洹Ｔ诮?jīng)營烤肉店之前，李銀成是一家韓國酒企的員工，在大連理工大學(xué)完成學(xué)業(yè)后，李銀成回到韓國在一家酒企工作，但他心中對(duì)中國的向往卻依然強(qiáng)烈。當(dāng)提出要派人負(fù)責(zé)中國市場時(shí)，李銀成欣然自薦前往。2005年，李銀成如愿來到了上海。安頓下來后，他立即把妻子和兒子接到了身邊。此后，一家人便一直生活在中國。
來吳涇不久，李銀成有緣認(rèn)識(shí)了一位盆景老師，原本就對(duì)中國盆景文化有著濃厚興趣的李銀成開始拜師學(xué)藝。每天下午兩點(diǎn)到點(diǎn)是烤肉店休息的時(shí)間，李銀成便直奔紫晶南園小區(qū)，跟著盆景老師研究盆景。他已經(jīng)開始暢想自己的未來生活：一邊侍弄盆景，一邊喝酒，一邊寫字……左：盆景老師朱劍鳴，右：李銀成李銀成細(xì)心培護(hù)他喜愛的盆景作品如今，李銀成已經(jīng)習(xí)慣了在吳涇的生活。他計(jì)劃明年在吳涇新開一家韓國傳統(tǒng)小吃店，將記憶中母親的味道，如炸醬面、紫菜包飯、豆腐湯、大醬湯、泡菜等，給更多中國朋友。他說，在上海生活了這么多年，偶爾回韓國時(shí)會(huì)有一種陌生感，而一到浦東機(jī)場，就會(huì)有一種回家的感覺?！霸瓉聿恢挥X中，我已經(jīng)把吳涇當(dāng)成自己的家了?！?/p>
那么今天我們就來看看這家濟(jì)南非常有名的烤豬店，他們這里每天都能夠賣出幾百斤的豬肉，深受當(dāng)?shù)厝说南矏邸＿@家“黃家烤肉”是當(dāng)?shù)?b>烤肉店的“扛把子”了，在章丘這里已經(jīng)開業(yè)很多年，而他們的招牌烤豬更是已經(jīng)有整整300多年的歷史了，當(dāng)年甚至還被當(dāng)成了宮廷菜獻(xiàn)給了慈禧太后，她老人家吃過之后也是贊不絕口?，F(xiàn)在這個(gè)黃家烤肉已經(jīng)成為了濟(jì)南名吃，不少的外地游客來到了濟(jì)南之后都要來試試這道名小吃，大家都非常好奇，這個(gè)能被當(dāng)成宮廷菜的烤豬究竟味道有多好呢？他們這里的的確確都是用整頭豬肉烤制而成，選用的都是符合各種安全標(biāo)準(zhǔn)的上好豬肉，光是處理生豬就要花不少的時(shí)間，在大致的宰切好之后就要開始涂抹各種秘制醬料了。
在經(jīng)營烤肉店之前，李銀成是一家韓國酒企的員工，在大連理工大學(xué)完成學(xué)業(yè)后，李銀成回到韓國在一家酒企工作，但他心中對(duì)中國的向往卻依然強(qiáng)烈。當(dāng)提出要派人負(fù)責(zé)中國市場時(shí)，李銀成欣然自薦前往。2005年，李銀成如愿來到了上海。安頓下來后，他立即把妻子和兒子接到了身邊。此后，一家人便一直生活在中國。初來乍到的李銀成迫切地想要深入地了解中國文化，感受中國的自然風(fēng)光和人文氣息。在出差的日子里，每到一個(gè)城市，他總要去看看當(dāng)?shù)鼐叽硇缘淖匀换蛉宋木坝^，到西安看兵馬俑、到北京逛故宮、到山東爬泰山……平日里，他喜歡和家人一起到周邊城市走一走、看一看，杭州的西湖邊、蘇州的寒山寺，都留下了李銀成的足跡。