北京食物活性物食品加盟，互盛醫(yī)養(yǎng)，自主研發(fā)食物活性物科創(chuàng)生態(tài)食品，提供全面健康解決方案，為門店賦能，以專業(yè)力量筑夢千萬店，開創(chuàng)健康產(chǎn)業(yè)預防醫(yī)學新篇章。
1）低聚糖含低聚糖豐富的食物：小麥、黑麥、洋蔥、大蒜、洋薊、低脂乳制品、蘆筍、甜菜根、豆類（黑豆、赤豆、黃豆、蠶豆、季豆）、堅果等。2）乳糖牛奶或奶制品含豐富乳糖。（酸奶是由牛奶加工而成，乳糖含量明顯減少，對乳糖不耐受者可以吃酸奶。3）果糖大多數(shù)水果都含有果糖，因此腸易激綜合征腹瀉型患者多食水果也容易腹部不適、腹瀉加重，尤其要避免含果糖豐富的水果，如芒果、無花果、梨等，患者宜選擇含果糖少的水果，如木瓜、草莓、櫻桃、檸檬等。另外，在蜂蜜、玉米糖漿、甜味劑、果漿中也含有豐富果糖。在食品加工中常把果糖作為甜味劑來使用，如某些飲料、冰激凌、雪糕、蛋糕、面包、乳制品中都含有大量果糖。
因蛋白多糖分子中，含有大量重復的糖結(jié)構(gòu)單位，又稱為糖胺聚糖。基本碳架多具有兩個或兩個以上異戊烯單位結(jié)構(gòu)的化合物。故其曾被稱為 “苦味素”。如抗生育的芫花酯甲、促肝細胞再生的齊墩果酸、的穿心蓮內(nèi)酯、抗的紫杉醇、的龍腦、擴張冠狀動脈的芍藥苷等都屬于萜類化合物。
在未來食品工業(yè)將繼續(xù)致力于開發(fā)創(chuàng)新的產(chǎn)品以滿足不斷變化的消費者需求，生物活性膠原多肽的應用將在各種食品類別中持續(xù)擴展，包括肉制品、乳制品、飲料、糕點、零食等，這可能包括更多的功能性食品，如富含蛋白質(zhì)、抗氧化劑或其他有益成分的產(chǎn)品。
黑豆中黃酮類物質(zhì)非常豐富，尤其是其皮中含有較多的黃酮類物質(zhì)，內(nèi)仁中也含有較多的大豆異黃酮。總的來說，黑豆中主要包括花青素類與大豆異黃酮類物質(zhì)，具有很強的抗氧化性。有研究發(fā)現(xiàn)，黑豆中所含有的異黃酮含量要遠遠高于黃豆中異黃酮的含量。黃酮類物質(zhì)具有抗氧化、抗、抗病毒以及多心血管疾病的預防作用。紅小豆含有皂苷等活性成分，具有消腫、和利尿等作用，對于心臟病和腎臟病都有一定功效。紅小豆中總黃酮提取物的主要成分是兒茶素、槲皮素及楊梅素，具有較強的抗氧化作用，并且對于細胞氧化損傷有一定保護作用。
以下哪些食物中含有脂溶性維生素？以下哪些食物易受黃曲霉毒素污染？壓榨油是用物理壓榨法分離的食用油，因此壓榨油比浸出油安全。全麥面包因含有豐富的營養(yǎng)元素，好即買即食。一些人為了方便，直接拿報紙或者廣告紙包裹食物或?qū)⑹澄镏苯臃庞趫蠹埢驈V告紙上，這樣做是不安全的。傳統(tǒng)月餅屬于高油、高糖、高熱量食品，不宜空腹食用。，因此吃到苦杏仁要及時吐掉。