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但不論如何,“中式漢堡”火了,是一個(gè)毋庸置疑的事實(shí)?!爸袊綕h堡”,一種很新的商業(yè)密碼2018年,“中國李寧”登上紐約時(shí)裝周,將之前就有的“國潮”概念帶火。一時(shí)之間,不論是服裝時(shí)尚,還是美妝護(hù)膚,都開始往國潮上靠,餐飲業(yè)也不例外。以賣披薩起家的塔斯汀,此時(shí)已模仿前輩華萊士改賣漢堡。嗅覺敏銳的塔斯汀很快提出“超級漢堡”的品牌定位,主打“味覺覺醒計(jì)劃”。后來又直接改稱“中國漢堡”。塔斯汀在口味上進(jìn)行中國化創(chuàng)新,在裝修上也盡量往紅色上靠,Logo是醒獅,著力彰顯中國特色。迄今為止,塔斯汀已開了4783家門店,半年開店1600家,速度堪稱坐火箭。如今在快餐漢堡領(lǐng)域,排在它前面的只剩華萊士、肯德基和麥當(dāng)勞。
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一時(shí)之間,不論是服裝時(shí)尚,還是美妝護(hù)膚,都開始往國潮上靠,餐飲業(yè)也不例外。以賣披薩起家的塔斯汀,此時(shí)已模仿前輩華萊士改賣漢堡。嗅覺敏銳的塔斯汀很快提出“超級漢堡”的品牌定位,主打“味覺覺醒計(jì)劃”。后來又直接改稱“中國漢堡”。塔斯汀在口味上進(jìn)行中國化創(chuàng)新,在裝修上也盡量往紅色上靠,Logo是醒獅,著力彰顯中國特色。迄今為止,塔斯汀已開了4783家門店,半年開店1600家,速度堪稱坐火箭。如今在快餐漢堡領(lǐng)域,排在它前面的只剩華萊士、肯德基和麥當(dāng)勞。今年4月,西北莜面村創(chuàng)始人賈國龍,也看好“中國式漢堡”,將“賈國龍空氣饃”改名為“賈國龍中國堡”。之前默默無聞的西北饅頭,一下子抓住了流量密碼。
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