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“剛開始運(yùn)營時(shí)，才知道什么叫‘眾口難調(diào)’?！彼侮栐陴B(yǎng)老機(jī)構(gòu)工作多年，2020年開始接觸養(yǎng)老助餐領(lǐng)域，當(dāng)時(shí)恰逢“長者食堂”開業(yè)，附近居民的意見與建議蜂擁而至，他們一條條改進(jìn)，不斷滿足老年居民的要求。
眾口難調(diào)，老年人的需求多種多樣，助餐服務(wù)如何滿足不同偏好？每天早上9點(diǎn)半，張強(qiáng)就開始忙碌起來。他是北京市東城區(qū)龍?zhí)督值馈伴L者食堂”的店長，也是保證全街道幾百戶老年家庭能按時(shí)吃上午飯的“責(zé)任人”。
今年的重陽節(jié)，90歲的王煥蓮格外激動(dòng)，因?yàn)樗辉偈且粋€(gè)人過節(jié)了。今年5月8日，北京市東城區(qū)東華門街道“爸媽食堂”開業(yè)，為轄區(qū)內(nèi)60歲以上困難老人以及80歲以上高齡老人提供公益午餐助餐服務(wù)。
小餐桌解決爸媽急難愁盼10月17日，東華門街道民生保障辦副主任米趙宜剛走進(jìn)“爸媽食堂”，就被王煥蓮一把抱住?！罢娓兄x你??！”王煥蓮的老伴住進(jìn)了養(yǎng)老院，兒子女兒都忙于工作，獨(dú)居的她只能一直吃外賣。一樣為“吃飯”發(fā)愁的，還有史燕軍、楊春敏夫婦。身體不好的老兩口吃飯基本靠對(duì)付，“早上起來煮個(gè)雞蛋，中午就不吃了，下午隨便湊合。”米趙宜與同事了解到老人們面臨的實(shí)際困難，希望為他們解決“吃飯”問題。在東城區(qū)“社聯(lián)動(dòng)為老創(chuàng)新服務(wù)項(xiàng)目”機(jī)制協(xié)同下，“爸媽食堂”引入了阿里巴巴公益會(huì)的力量，并由北京市思誠社區(qū)公益會(huì)聯(lián)合愛德會(huì)落地執(zhí)行。該項(xiàng)目實(shí)施期間，為每位老人提供22元\/餐的成本價(jià)就餐標(biāo)準(zhǔn)，老人只需10元\/餐，剩下的餐費(fèi)由公益提供。
對(duì)于一些身體尚好、還希望發(fā)光發(fā)熱的老人來說，他們想要的可能不僅僅是一張餐桌。作為“爸媽食堂”項(xiàng)目的執(zhí)行方，北京市思誠社區(qū)公益會(huì)的社工吉曉華，被老人們親切地叫作“小吉”。她常與這些老人聊天，了解他們的想法。