現(xiàn)制茶飲，精選熱評(píng)(2024已更新)(今日/報(bào)道)，據(jù)統(tǒng)計(jì)，在短短三年時(shí)間內(nèi)，MJ水果鮮奶茶門店便發(fā)展至32家，分布全國(guó)7個(gè)城市，且數(shù)量持續(xù)增長(zhǎng)中。
現(xiàn)制茶飲，精選熱評(píng)(2024已更新)(今日/報(bào)道)， 中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬在接受《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者采訪時(shí)表示，隨著近幾年現(xiàn)制茶飲行業(yè)的激烈競(jìng)爭(zhēng)和消費(fèi)升級(jí)，越來(lái)越多的飲品配料商涌現(xiàn)出來(lái)，行業(yè)對(duì)于供應(yīng)商的品質(zhì)保障、供應(yīng)鏈的完善等方面提出了更高的要求。寶立食品的飲品配料收入下滑，說(shuō)明的運(yùn)營(yíng)沒(méi)能跟上整體行業(yè)發(fā)展的節(jié)奏和趨勢(shì)。
寶立食品回復(fù)稱，產(chǎn)品投放市場(chǎng)后會(huì)得到來(lái)自各方的不同市場(chǎng)反饋，均會(huì)給予充分的尊重且認(rèn)真對(duì)待，并在此基礎(chǔ)之上銳意進(jìn)取。目前空刻意面經(jīng)營(yíng)情況正常。寶立食品同時(shí)將目光瞄準(zhǔn)了當(dāng)前熱門的現(xiàn)制茶飲市場(chǎng)，產(chǎn)品包括各種創(chuàng)意小料，如爆珠、晶球、粉圓和布丁系列。不過(guò)，在這一領(lǐng)域的發(fā)展并不太順利。2019年及2020年，飲品甜點(diǎn)配料收入分別為1.17億元及1.11億元，同比分別減少33.59%、5.35%。
現(xiàn)制茶飲，精選熱評(píng)(2024已更新)(今日/報(bào)道)， 作為一個(gè)創(chuàng)立不久的網(wǎng)紅品牌，新奇過(guò)后，空刻意面能否繼續(xù)得到消費(fèi)者的認(rèn)可，并保持收入的穩(wěn)定增長(zhǎng)？在電商平臺(tái)上，空刻意面相關(guān)產(chǎn)品存在一些評(píng)價(jià)。寶立食品回復(fù)稱，產(chǎn)品投放市場(chǎng)后會(huì)得到來(lái)自各方的不同市場(chǎng)反饋，均會(huì)給予充分的尊重且認(rèn)真對(duì)待，并在此基礎(chǔ)之上銳意進(jìn)取。目前空刻意面經(jīng)營(yíng)情況正常。寶立食品同時(shí)將目光瞄準(zhǔn)了當(dāng)前熱門的現(xiàn)制茶飲市場(chǎng)，產(chǎn)品包括各種創(chuàng)意小料，如爆珠、晶球、粉圓和布丁系列。
正如紅餐網(wǎng)專欄作者翟彬表示，烘焙較于茶飲來(lái)說(shuō)，門檻更高?！凹尤牒姹褐?，無(wú)論是設(shè)備的成本還是門店的人力成本等等運(yùn)營(yíng)費(fèi)用都會(huì)增加，會(huì)加重加盟商的壓力?！钡员蛘J(rèn)為，如果樂(lè)樂(lè)茶堅(jiān)持走“茶飲+歐包”的模式，其歐包類的產(chǎn)品可能也很難實(shí)現(xiàn)現(xiàn)制。