江蘇受歡迎的烘焙加盟

作者:[19855k] 發(fā)布時(shí)間:[2024-05-28 00:13:16]

江蘇受歡迎的烘焙加盟,外皮采用優(yōu)質(zhì)的面粉,經(jīng)過精心烘焙,酥脆而不失韌性,每一口都能感受到那層層酥脆的口感在舌尖跳躍。

現(xiàn)在,這個(gè)顧客已經(jīng)成為希悅福春店的常客,只要有訂蛋糕方面的需求都會(huì)找于嘉男。希悅福春店還有一個(gè)有特色的服務(wù)項(xiàng)目,就是為顧客提供上門試吃!在上新產(chǎn)品之前會(huì)根據(jù)客戶信息進(jìn)行拜訪,做新品上門品嘗,這種服務(wù)通常每個(gè)月會(huì)開展 2 次,而青團(tuán)、粽子、月餅等熱門節(jié)日產(chǎn)品還會(huì)有長達(dá)半個(gè)月甚至一個(gè)月的上門推廣品嘗?!懊總€(gè)店長都有團(tuán)購接單能力,比如我今年接了一個(gè)單位,就會(huì)留存好他的方式、企業(yè)信息,保持良好的日常維護(hù),在第年的節(jié)前就會(huì)主動(dòng)上門拜訪,給對方看一下今年的產(chǎn)品,嘗一下口感。進(jìn)而溝通今年的訂購事宜,并且可以給到一個(gè)相應(yīng)的優(yōu)惠價(jià),做好客情維護(hù)。”

上門試吃,裂變更多持久客戶在福春店附近有 2 家扎根本土多年的競爭品牌,希悅依靠產(chǎn)品品質(zhì)、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、品牌優(yōu)勢等,一直處于市場地位,但于嘉男從未放松惕,不斷升級自身服務(wù),推出新的銷售策略。去年青團(tuán)季希悅只是進(jìn)行了簡單的銷售活動(dòng),靠收銀員或?qū)з弳T去進(jìn)行建議銷售,但是今年希悅制定了循序漸進(jìn)的銷售策略,將整個(gè)青團(tuán)季分成 4 個(gè)賽季?!拔覀冞€設(shè)置了不同的優(yōu)惠活動(dòng),開始售賣時(shí)開展買一贈(zèng)一優(yōu)惠,后面逐漸變成買 3 贈(zèng) 1,后是贈(zèng)送氣泡水。顧客還可以自己編輯發(fā)朋友圈,進(jìn)行社交裂變獲取相關(guān)優(yōu)惠,讓自己的朋友來買,增強(qiáng)顧客的互動(dòng)性和復(fù)購性?!庇诩文蟹浅?粗乜蛻絷P(guān)系的維護(hù),爭取讓更多消費(fèi)者成為持久客戶。之前有一個(gè)顧客在明知不可以兩種優(yōu)惠同享的情況下,還是堅(jiān)持這種操作,“作為店長,我會(huì)以滿足顧客需求為先,自己承擔(dān)了那一部分的錢。后來沒過幾天,她可能覺得不太好意思,就問我在店里嗎,店里有幾個(gè)人,然后送了幾杯奶茶過來?!?/p>

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作為目前非常流行的飲品,奶茶店的數(shù)量也在不斷增加。開一家成功的奶茶店并不容易。除了選擇合適的地點(diǎn)和推出吸引顧客的口味,熟練的實(shí)操技能也是非常重要的。隨著人們生活水平的提高和對美食的追求,燒烤文化在我們生活中扮演著越來越重要的角色。

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