(公開)老酒拿貨渠道加盟落地培訓(xùn)(2024已更新)(今日/產(chǎn)品),4、大數(shù)據(jù)庫價格管控365名品匯透過大數(shù)據(jù)庫鏈接全國數(shù)萬家終端門店的門店進(jìn)貨APP、進(jìn)銷存系統(tǒng),幫助門店經(jīng)營者優(yōu)化商品、價格、倉儲、營銷、財務(wù)等體系,給出合理化經(jīng)營決策參考建議,提高門店的綜合競爭力。
(公開)老酒拿貨渠道加盟落地培訓(xùn)(2024已更新)(今日/產(chǎn)品), 當(dāng)時我正好離開傳媒行業(yè),開了家廣告,也在掂量著還有哪些東西可以做()。我觀察到中國房價已經(jīng)開始上漲,這會帶來生活必需品的漲價,于是判斷新酒肯定得漲,那么的老酒更得漲價。2009年,我保留股份,到一家單位供職搞宣傳,也都一直在收酒,期間也經(jīng)歷了行業(yè)低谷。2008年到2014年這年,由于之前膨脹速度太快,行業(yè)行銷不暢,尤其2012-2014年出現(xiàn)滯脹,商戶日子非常難熬,酒賣不出去,很多人不得已轉(zhuǎn)行。對我來說,反而是收老酒的機(jī)會,比如在2013年春節(jié)抄底了千把萬元的老酒。
“第點(diǎn)是香型的偏好。很多老酒收藏者會只收藏一種香型的酒,就覺得醬香的酒好,別的酒不行,這也是一種誤區(qū)?!蹦敲蠢暇剖詹氐降讘?yīng)該怎么經(jīng)營呢?郭總在接下來的中為大家指明了方向。要想做好老酒收藏的經(jīng)營,郭總認(rèn)為,首先要厘清收藏和經(jīng)營的概念,對收藏的酒和經(jīng)營的酒,在心里要進(jìn)行區(qū)分?!拔覀円智濉笆詹鼐啤焙汀敖?jīng)營酒”,分好藏品和商品。哪些是自己多少錢都不會賣的,哪些是遇到合適價格就可以銷售的。這點(diǎn)非常關(guān)鍵,只有把這點(diǎn)弄清楚了,才能真正解決自己收藏與經(jīng)營之間的困惑?!?/p>
(公開)老酒拿貨渠道加盟落地培訓(xùn)(2024已更新)(今日/產(chǎn)品), 貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)某白酒商戶:30年、15年都能蓋,蓋哪一年隨便你,酒是真的但年份是假的。不只是虛標(biāo)年份,一些店內(nèi)的上,還寫著“茅臺鎮(zhèn)老酒”幾個字,“鎮(zhèn)老酒”個字明顯要比“茅臺”小很多,記者質(zhì)疑這樣的寫法算不算造假,虛標(biāo)年份會不會有麻煩,很多店主都表示可以放心,這已經(jīng)是行業(yè)內(nèi)的慣用做法。
同時,因?yàn)榘拙凭哂性疥愒较愕奶攸c(diǎn),以及一些白酒只在特殊的年份生產(chǎn),代表的還是一種回憶。所以酒饕們也樂意以更高價格從商家手上購買陳年的白酒。久而久之,在這種自然的市場行為中,老酒收藏文化開始逐漸興起。作為有20多年老酒收藏經(jīng)歷的郭總,他也經(jīng)歷過老酒收藏的萌芽階段,也曾去過,直接在個人手上收酒,其間也發(fā)生了不少故事,在《老酒沙龍》上,他給我們了“兩瓶綁在一起的董酒”的故事?!斑@是兩瓶1990年的紅董,酒線特別好,用麻繩捆的,當(dāng)時在山東,新女婿上門一定要把兩瓶酒捆到一起,送給老丈人,所以這兩瓶董酒也是帶著點(diǎn)喜氣。在90年的時候,這兩瓶董酒一瓶售價在13塊錢左右,兩瓶酒一起不超過30塊錢。但在05年的時候我是300塊錢兩瓶收的,然后到了2010年,市場價就漲到了500-600元一瓶,再到2015年,漲到1000元一瓶,2018年1800元一瓶,近甚至突破了4000元一瓶,剛剛我還在朋友圈看見,有7000塊一瓶成交了紅董的。”
(公開)老酒拿貨渠道加盟落地培訓(xùn)(2024已更新)(今日/產(chǎn)品), “年份酒”標(biāo)準(zhǔn)難界定 商家虛假宣傳可被究責(zé)年份酒這一概念,其實(shí)是一些白酒酒企在上世紀(jì)九十年代提出的,但是現(xiàn)在已經(jīng)被很多人當(dāng)做了營銷噱頭,玩起了產(chǎn)品升級的數(shù)字游戲。真正的年份酒該怎樣界定?消費(fèi)者如何呢?中國酒業(yè)協(xié)會曾在2019年提出白酒年份酒標(biāo)準(zhǔn),所謂年份酒是指以傳統(tǒng)白酒工藝釀造,經(jīng)貯存年及以上基酒勾調(diào)而成的白酒,標(biāo)注年份為所用主體基酒加權(quán)平均酒齡。白酒行業(yè)從業(yè)人員:假如說你要做10年的酒,8年的要有50%,12年的至少也要達(dá)到50%以上,平均年份至少不會低于10年,這是中酒協(xié)提出的。業(yè)內(nèi)人士指出,盡管酒廠勾調(diào)老酒的配方、比例不盡相同,但包裝上標(biāo)注的年份,按照加權(quán)平均算法,主體基酒的總量,不應(yīng)小于基酒總用量的80%。這樣規(guī)定的目的是預(yù)防用極少量老酒勾兌新酒,進(jìn)而冒充老酒。
圖/視覺中國入行20年,蔡守國也確實(shí)見多了誘惑和背信棄義。有人賣幾套房,花上千萬元買一批號稱2009年產(chǎn)的某品牌老酒,結(jié)果全是假貨。
(公開)老酒拿貨渠道加盟落地培訓(xùn)(2024已更新)(今日/產(chǎn)品), 3 “年份酒”標(biāo)準(zhǔn)難界定商家虛假宣傳可被究責(zé)年份酒這一概念,其實(shí)是一些白酒酒企在上世紀(jì)九十年代提出的,但是現(xiàn)在已經(jīng)被很多人當(dāng)做了營銷噱頭,玩起了產(chǎn)品升級的數(shù)字游戲。真正的年份酒該怎樣界定?消費(fèi)者如何呢?中國酒業(yè)協(xié)會曾在2019年提出白酒年份酒標(biāo)準(zhǔn),所謂年份酒是指以傳統(tǒng)白酒工藝釀造,經(jīng)貯存年及以上基酒勾調(diào)而成的白酒,標(biāo)注年份為所用主體基酒加權(quán)平均酒齡。白酒行業(yè)從業(yè)人員:假如說你要做10年的酒,8年的要有50%,12年的至少也要達(dá)到50%以上,平均年份至少不會低于10年,這是中酒協(xié)提出的。業(yè)內(nèi)人士指出,盡管酒廠勾調(diào)老酒的配方、比例不盡相同,但包裝上標(biāo)注的年份,按照加權(quán)平均算法,主體基酒的總量,不應(yīng)小于基酒總用量的80%。這樣規(guī)定的目的是預(yù)防用極少量老酒勾兌新酒,進(jìn)而冒充老酒。