湖南新中式茶飲開店(2024更新成功)(今日/熱品),MJ水果鮮奶茶創(chuàng)新打造“鮮果+鮮奶”的產(chǎn)品組合,堅(jiān)持使用天然原材料進(jìn)行制作,將“健康”+“美味”同時(shí)注入產(chǎn)品,天然無(wú)添加。
湖南新中式茶飲開店(2024更新成功)(今日/熱品), 與此同時(shí),喜茶·茶坊中還有經(jīng)窨工序制成的素馨茉莉、來(lái)自福鼎的夏梔白茶,及產(chǎn)自福建南平的紅袍烏龍,小種紅茶等茶底。喜茶研發(fā)團(tuán)隊(duì)也在持續(xù)探索引進(jìn)更多核心產(chǎn)地、味型更為豐富的茶葉。中國(guó)茶文化有“興于唐,盛于宋”的說(shuō)法,宋代是茶文化極度繁盛的時(shí)期,也是茶走向大活、逐漸日常化的開端。近年來(lái),隨著以喜茶為代表的新茶飲產(chǎn)品逐漸融入大眾日常生活,消費(fèi)者對(duì)于輕盈風(fēng)味的追求、健康化的風(fēng)潮,都為純粹茶本味的回歸趨勢(shì)奠定了基礎(chǔ)。喜茶以十一年來(lái)新茶飲產(chǎn)品研發(fā)實(shí)力的積累,茶文化的探索,帶來(lái)喜茶·茶坊這一全新業(yè)態(tài)。既從宋代茶坊中汲取產(chǎn)品、空間等方面的靈感,同時(shí)也致敬宋時(shí)對(duì)于茶的多樣化探索,追本溯源,繼續(xù)帶來(lái)鮮萃精品茗茶這一品類,讓更多消費(fèi)者感受到純粹的茶韻風(fēng)味。
在凌燕看來(lái),比起茶顏悅色,霸王茶姬的“新中式”營(yíng)銷更簡(jiǎn)單直白——在包裝上費(fèi)心思、在IP聯(lián)名上下功夫。比如霸王茶姬開屏?xí)r顯示的包裝,采用茶馬古道、青花瓷的元素,不僅把新中式美學(xué)體現(xiàn)得淋漓盡致,還一度撞臉國(guó)際奢侈品品牌Dior的設(shè)計(jì)。簡(jiǎn)單且受的大單品準(zhǔn)備好了,借文化風(fēng)口的新中式營(yíng)銷也步步為營(yíng),在這“減法”與“加法”的雙重作用下,接下來(lái)得到的便是踴躍入局的加盟商們,這就成了霸王茶姬的成功之道。從門店量級(jí)上看,霸王茶姬的門店數(shù)僅有3969家(窄門餐眼4月23日實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)),位列全部現(xiàn)制茶飲品牌第9,遠(yuǎn)不及蜜雪冰城的近3萬(wàn)店的體量,以及古茗、茶百道、滬上阿姨的7000+體量,但這位“現(xiàn)制茶飲界小透明”卻是名副其實(shí)的“增速”。
湖南新中式茶飲開店(2024更新成功)(今日/熱品), 全川門店超230家 探索茶文化體驗(yàn)革新自2021年成都首店在春熙路商圈生根以來(lái),短短兩年,霸王茶姬已在川全省開店超過(guò)230家。無(wú)論是一盞蓋碗茶,還是一杯新中式茶飲,杯盞之內(nèi)始終盛放著“茶”的內(nèi)斂與溫潤(rùn)。伴隨年輕一代的消費(fèi)者逐漸成為新茶飲主力客群,千年茶飲文化也在當(dāng)下找到了新的繼承與發(fā)展載體?!?022現(xiàn)制茶飲行業(yè)研究報(bào)告》顯示,新茶飲行業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)“健康”、“低卡”兩大趨勢(shì),如何在保證產(chǎn)品口味基礎(chǔ)上滿足消費(fèi)者健康需求,也正是目前茶飲品牌思考的方向。以霸王茶姬為代表的新中式茶飲品牌,正通過(guò)產(chǎn)品研發(fā)、空間設(shè)計(jì)、品牌理念一系列的創(chuàng)新嘗試,揭開茶飲文化的年輕化、現(xiàn)代化升級(jí)。在追尋“茶之本味”的同時(shí),為當(dāng)代茶文化注入創(chuàng)新的詮釋與持久的活力。