甜品店開店，Chou'sCream用產(chǎn)品說話，用口碑引領(lǐng)，好產(chǎn)品就是核心競爭力，產(chǎn)品力+品牌實(shí)力，持續(xù)俘獲消費(fèi)者心智。
蔣老師在之前有提到過，對于缺乏資金或者急需快速收款的經(jīng)營者來說，融資模式是很不錯(cuò)的選擇，可以在短時(shí)間內(nèi)收獲大量資金，也比較容易開分店。但融資模式有一個(gè)很大的弊端，就是經(jīng)營者很難取得者的信任，而對于一個(gè)私人品牌來說，想要獲得銀行或信托機(jī)構(gòu)這樣的正規(guī)機(jī)構(gòu)背書是很難的。尤其對于小蘇來說，她連一個(gè)實(shí)體店都沒有，很難取得者的信任。但蔣老師為小蘇分析研究出的這個(gè)升級版的商業(yè)模式，成功幫助小蘇在3個(gè)月內(nèi)開出了20家甜品店分店。其實(shí)只要你能掌握正確的思路，看起來不可能的銷售神話，都能靠人性的精準(zhǔn)把握來完成。下面就是這套商業(yè)模式的具體操作拆分和干貨。人們常見的甜品店都是價(jià)格比較貴，氛圍營造的比較好，以單品銷售盈利而不是走量。
如此美味再配上一杯經(jīng)典熱巧克力，幸福感滿得要溢出來了。巴黎這座城市，已經(jīng)百年沒有變過，細(xì)細(xì)想來從讀書時(shí)候開始到如今，我也算在法國待了超過十年之久的時(shí)間。甜品師的工作從來就不輕松，只有滿腔對于這份事業(yè)的愛才能讓人堅(jiān)持下去，所以這是為什么在法國不管是甜品店還是甜品師都是歷史悠久的在傳承的原因。如果有機(jī)會來法國一定要記得去打卡享受喔~
店鋪開張后意外火爆，令老板娘有些“始料未及”，她也沒想到，當(dāng)“籃球”遇到“椰子”，會碰撞出如此誘人的火花。“曾經(jīng)有一對來店里喝下午茶的情侶，男孩竟然比女孩更激動(dòng)，更興奮。”“一進(jìn)來甜品店，男孩就迫不及待地拉著女孩進(jìn)了籃球主題屋，他異常興奮地給女孩講著他所了解的那些藏品的故事，女孩的眼神里，充滿了崇拜與仰慕，男孩一直在滔滔不絕，沒有絲毫要停下來的意思……”老板娘回憶著那個(gè)美好的場景。
位于大良古玩街里面的一家甜品店，店面不大，但開了超久，口碑也很好。相比于其他排長龍的網(wǎng)紅店，這家店更符合我的期望。老店有獨(dú)特的人情味，這里甜品的選擇比較多，而且性價(jià)比高，糖水大約6-9塊不等，份量也非常足。地址：順德區(qū)大良錦繡路62號營業(yè)時(shí)間：15:00-24:00以上順序不分先后排名如果你心目中也有“私伙”好店
有這樣一條甜蜜梧桐小馬路。東起常德路，西至長寧路，全長2775米的愚園路，匯集了10+家人氣甜品店。杏仁可頌、布達(dá)佩斯蛋糕、怪物刨冰、中式糖水……每一款都能甜到你心里。下面，跟隨靜寶的腳步，一起去打卡那些寶藏甜品店吧！BAsdBAN（巴適得板）——酥皮界天花板坐標(biāo)：愚園路546號BAsdBAN的裝修風(fēng)格獨(dú)樹一幟。紅磚外墻與室內(nèi)不銹鋼工業(yè)風(fēng)形成巨大反差。對比普通面包房，這里更像是潮牌的線下陳列空間?；鸪鋈Φ目身炇沁@家店的王牌選手。尤其是杏仁可頌用料很足，酥酥的外皮上面鋪滿杏仁片，杏仁奶醬調(diào)得也剛剛好。一口下去，香甜酥脆，滿足感爆棚。SMAKA——北歐經(jīng)典甜品坐標(biāo)：愚園路769號—3號與BAsdBAN工業(yè)風(fēng)不同，SMAKA呈現(xiàn)的是精致的北歐風(fēng)。復(fù)古的門頭、白色的小塊瓷磚、原木色的餐桌，隨手一拍就是ins風(fēng)大片。小小的店被分為了上下兩層，一樓可以點(diǎn)單挑選面包甜點(diǎn)，樓的景觀位人氣高，適合就餐和聚會。