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·明治里沒有女巫,但與沙子有關(guān)據(jù)說英國的第任桑威奇伯爵(4th Earl of Sandwich)癡迷于紙牌,頗有廢寢忘食的精神,為了不下牌局,便讓在兩片面包中夾一塊牛肉給他充饑。這種吃法既不用刀叉又不會把手弄臟,而且美味,他的朋友們于是也讓廚師準(zhǔn)備“跟桑威奇一樣的食物”(the same as Sandwich)。久而久之,桑威奇(Sandwich)就成了這種食物的名字,進(jìn)入中國后有了中文名字明治。伯爵的稱號來源于他的封地桑威奇(Sandwich),是位于英格蘭東南部肯特郡的一個鄰海城鎮(zhèn),至今仍保留著中世紀(jì)的教堂、酒館和磨坊等建筑。這個地方在古英語中的名字是Sandwice,意思是沙土上的城鎮(zhèn)。