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作者:[195p4r] 發(fā)布時間:[2024-06-08 00:55:39]

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一道入口即酥的曲奇餅就做好了。準(zhǔn)備一個盆,倒入100毫升的溫牛奶一包,加入3克酵母、20克白糖、攪拌化開酵母和白糖。倒入高筋面粉200克,用筷子攪拌成面絮。倒入植物油5克,搓揉成面團(tuán)。把油揉進(jìn)面團(tuán)中揉勻,揉成光滑的面團(tuán)。蓋上鍋蓋,放在溫暖的地方發(fā)酵2個小時。高筋面粉比普通面粉需要發(fā)酵的時間長。準(zhǔn)備一個小盆,倒入白糖25克、芝麻25克 、植物油15克,用筷子攪開以后,倒入普通面粉15克。做成甜油酥,為小面包做脆底。2個小時以后,面團(tuán)已經(jīng)發(fā)酵好了,取出面團(tuán),把案板上面撒上一層干面粉。面團(tuán)放在案板上要多揉一會,揉好以后,把面團(tuán)切成個等分的面劑子。取一個面劑子,再多揉搓一會,揉成一個圓圓的像饅頭大小的面坯。 (展示)海南三亞海南特產(chǎn)禮盒裝哪家好(2024更新成功)(今日/熱品)

再撒上一點(diǎn)白芝麻,放在烤箱盤中烤25分鐘。拿一個小盆,倒入一點(diǎn)蜂蜜和清水。面包烤至20分鐘的時候,取出刷上一層蜂蜜水。放回烤箱再烤5分鐘,小面包就熟了。軟軟香香的小面包就做好了。

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