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作者:[snsvh] 發(fā)布時(shí)間:[2024-06-14 03:53:47]

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6.鍋中留些底油,把青紅椒粒,洋蔥粒倒入鍋中,翻炒幾下煸出香味以后把炸好的牛排倒入鍋中翻炒,加入一大勺十香翻炒均勻,再撒上些綠色的香菜即可上桌。 推薦!永清餐飲培訓(xùn)學(xué)校得多少錢(2024已更新)(今日/服務(wù))

推薦!永清餐飲培訓(xùn)學(xué)校得多少錢(2024已更新)(今日/服務(wù)), 導(dǎo)語:牛肉這樣做,比燉著吃更過癮,外焦里嫩一點(diǎn)都不柴。牛肉是我們生活中比較常見的一種肉類,牛肉含有豐富的蛋白質(zhì),氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機(jī)體抗病能力,在寒冬食用牛肉,還具有有暖胃作用,為寒冬補(bǔ)益佳品。牛肉與豬肉、雞肉相比,吃法更加的多變,口感上也都有不同,就算讓你連著吃一個(gè)星期也不會(huì)感覺厭煩,下面就為大家一道家常小牛排的做法,做出的牛排外酥里軟一點(diǎn)也不柴。1.首先我們準(zhǔn)備一下食材:取一塊牛里脊400克切成薄片,牛肉不能順著它的紋理切,要頂著紋理切口感就比較嫩,切好后放在盆中,加入生抽,蠔油,白糖、胡椒粉,一勺清水,然后攪拌調(diào)料給牛肉入味,牛肉吸干水分后,牛肉吃起來口感才嫩。 推薦!永清餐飲培訓(xùn)學(xué)校得多少錢(2024已更新)(今日/服務(wù))

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