[對比]福建輕餐飲推薦(2024更新成功)(今日/咨詢)，在眾多烘焙甜品品牌中，Chou'sCream手工泡芙憑借其顏值和口感贏得了消費者的青睞。
[對比]福建推薦(2024更新成功)(今日/咨詢)， 在日本這個品類基本都是嘎嘎排隊，出爐1小時內(nèi)就能賣空那種~而本宮的嘟嘟卷則在此基礎(chǔ)上，加入了自己的想法，做出了totally不一樣的嘟嘟卷。北海道牛乳嘟嘟卷中的醬心，用了來自日本的北海道3.6牛乳、北海道生乳乳酪和源自1894年的法國皇室手工發(fā)酵牛乳制作而成。這款發(fā)酵牛乳經(jīng)常會在米其林餐廳、以及國內(nèi)少數(shù)星酒店用到，所以口味會很與眾不同。入口綿密，輕抿順滑吃完之后嘴里的乳香可以在嘴里停留很長的時間，不像其它淡奶油蛋糕甜品吃完后奶香就沒了而且嘴里還會反酸，更容易被人體分解。
日本同款北海道牛乳嘟嘟卷在當?shù)剡@個品類基本都1小時賣空北海道牛乳+法國皇室專用發(fā)酵牛乳制作經(jīng)過特殊處理的嘟嘟卷皮超級彈還有能擋臉的巨型輪子泡芙就在大悅城地下1層新開的伍臺空間光聽名字就超可愛的秀可芮，是本宮PavoMea入駐伍德吃托克位于朝陽大悅城的實體空間「伍臺 Woodstage」的“實力擔當”，外形有點像甜品版的TACO。在日本這個品類基本都是嘎嘎排隊，出爐1小時內(nèi)就能賣空那種~而本宮的嘟嘟卷則在此基礎(chǔ)上，加入了自己的想法，做出了totally不一樣的嘟嘟卷。北海道牛乳嘟嘟卷中的醬心，用了來自日本的北海道3.6牛乳、北海道生乳乳酪和源自1894年的法國皇室手工發(fā)酵牛乳制作而成。這款發(fā)酵牛乳經(jīng)常會在米其林餐廳、以及國內(nèi)少數(shù)星酒店用到，所以口味會很與眾不同。入口綿密，輕抿順滑吃完之后嘴里的乳香可以在嘴里停留很長的時間，不像其它淡奶油蛋糕甜品吃完后奶香就沒了而且嘴里還會反酸，更容易被人體分解。
[對比]福建推薦(2024更新成功)(今日/咨詢)， 近幾年，輕餐飲越來越受到者、創(chuàng)業(yè)者們的青睞。無論是走在街上還是在購物中心，隨處都能看到輕餐飲店，店鋪裝修精致，環(huán)境舒適。輕餐飲作為空閑時間的點綴，雖然不能飽腹，但刺激著消費者的味蕾。下面和大家聊聊關(guān)于輕餐飲發(fā)展優(yōu)勢和前景。輕餐飲抗風險能力更勝一籌相對于傳統(tǒng)餐廳來說，輕餐飲的抗壓能力更強，輕餐飲面積小，租金低，成本也低，利率高，回報高，在商場培育期內(nèi)抵抗經(jīng)營風險的能力更勝一籌。
朋友聚會、情侶約會、家庭小憩都會比較傾向于這種舒適環(huán)境的輕餐飲店，目標客群多，特別是在周末，這種類型消費的頻次會更頻繁。所以說，輕餐飲這個大品類有著很大的發(fā)展空間。都市快節(jié)奏生活對輕餐飲也起到了催化的作用，在緊湊的工作和生活中，時間的碎片化催生了人們對輕餐飲的欲望，輕餐飲店提供的食物大多制作過程簡單快捷，消費者不用花太多時間等待就餐，適應(yīng)了當下快節(jié)奏的生活方式。
[對比]福建推薦(2024更新成功)(今日/咨詢)， “輕餐飲”作為當下比較新的餐飲行業(yè)概念，已經(jīng)在北上廣流行一段時間了，它源于國外。輕餐飲指的是與吃相關(guān)的飲料店、茶樓、咖啡店等，無太大噪音或污染，如半杯約定、KFC、星巴克、必勝客、麥當勞這些享譽全球的連鎖企業(yè)?！爸夭惋嫛本褪且猿床?，炒飯等熱食為主要經(jīng)營項目。會產(chǎn)生大量的油煙垃圾和噪音污染等，如大飯店、火鍋店、中國傳統(tǒng)飯店基本上都屬于重餐飲。隨著90后，00后消費者的崛起，餐飲行業(yè)的生態(tài)正在發(fā)生改變，“輕餐飲”行業(yè)悄然興起，開遍了各線城市的大街小巷，無論是繁華的商業(yè)廣場還是熱鬧的街區(qū)，“輕餐飲”品牌店生機滿滿，不同的網(wǎng)紅產(chǎn)品紛紛爆紅。為何輕餐飲如此受創(chuàng)業(yè)者的，因為它的毛利率特別高，一杯奶茶毛利率可以高達70%，除了這點之外，還能夠承受較大的壓力，因為輕餐飲店的面積較小，所產(chǎn)生的租金成本等基礎(chǔ)成本較低，比傳統(tǒng)的重餐飲更容易在市場中存活。令輕餐飲真正成型的要數(shù)互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，當下互聯(lián)網(wǎng)與輕餐飲巧妙整合，形成了一種粉絲經(jīng)濟和會員經(jīng)濟，提高了餐飲店在互聯(lián)網(wǎng)時代的生存力，在未來，輕餐飲依舊還有較大的發(fā)展空間，這樣小而美的餐飲趨勢越發(fā)被看好。
目前餐飲業(yè)的整體回報周期為2~3年，若是小面積的輕餐飲，快回報周期是8~9個月。而且，輕餐飲的成本較低，行業(yè)內(nèi)的平均毛利率為60%~80%，比如一杯奶茶，成本只有10元，成品卻能賣到28元，利潤相當可觀。輕餐飲之所以這么受餐飲創(chuàng)業(yè)者和購物中心的青睞，主要是因為其門檻低、簡單、投入少、利潤高。輕餐飲，兩頓正餐之間的非主餐時間里，以休閑放松、味覺享受為目的，給人提供一些能量適當?shù)氖澄?，特別受年輕人的追捧。