(報道)浙江輕負擔(dān)奶茶品牌(2024更新中)(今日/說明),面對消費選擇時,優(yōu)質(zhì)的茶底、新鮮的牛奶,會被納入消費者的考量,并成為品牌形象塑造中重要的一環(huán)。
(報道)浙江輕負擔(dān)奶茶品牌(2024更新中)(今日/說明), 低卡奶茶卷起健康風(fēng)暴伴隨互聯(lián)網(wǎng)成長起來的年輕人逐漸成為消費市場主力軍,新時代消費需求升級,茶飲行業(yè)的健康化趨勢也漸漸明朗?!?022茶飲品類發(fā)展報告》顯示,茶飲的主流消費客群開始注重減糖、控糖,低卡、低糖、低負擔(dān)成為奶茶的主流趨勢之一。進入2023年,消費者對茶飲產(chǎn)品的偏好也出現(xiàn)了一些變化,如純茶類飲品逐漸從上海、深圳等城市風(fēng)靡至全國,各種新業(yè)態(tài)、新形式的茶館開始高頻地出現(xiàn)在社交平臺,這無疑再次印證了消費者對“ 健康茶飲”的追求。“低糖、低卡、低負擔(dān)”的原葉鮮奶茶也在健康風(fēng)潮中,備受消費者青睞。隨著產(chǎn)品研發(fā)和供應(yīng)鏈的成熟,不加小料的清爽型奶茶越來越受。如今,消費者更想純粹地“喝”,清爽、輕負擔(dān)的茶飲成為他們的新愛。對于品牌來說,茶越用越好、奶越用越醇,是一個“不變應(yīng)萬變”的定律。
通過使用OATLY茶飲大師燕麥奶,滿足了環(huán)境下消費者對“一杯輕負擔(dān)奶茶”的訴求,也迎合了奶茶越做越“輕”的產(chǎn)品趨勢。同時,相較傳統(tǒng)乳品,OATLY茶飲大師燕麥奶0乳糖,讓產(chǎn)品覆蓋更多消費人群;0膽固醇、0反式脂肪、0蔗糖的清潔原料優(yōu)勢,從研發(fā)層面就消解了消費者的“健康焦慮”。借勢美學(xué),打造產(chǎn)品的網(wǎng)紅打卡屬性近兩年,“新中式”概念在飲品圈愈發(fā)流行。借助中式美學(xué)元素,喚醒年輕人的文化認同,成為越來越多品牌的營銷重點。竹生空野使用印滿竹子元素的主題包材,借竹子的自然質(zhì)感,強調(diào)產(chǎn)品的天然、國風(fēng)之美;拾柴煎茶以陸羽《茶經(jīng)》為靈感,尋根傳統(tǒng)茶文化,原木風(fēng)的包材與周邊,營造愜意溫暖的冬日煮茶氛圍。
(報道)浙江輕負擔(dān)奶茶品牌(2024更新中)(今日/說明), 開直營店賺的是奶茶錢,加盟則是賺加盟商的錢。在加盟模式中,奈雪可以將門店運營成本壓力轉(zhuǎn)移到加盟商,而則側(cè)重于管理和監(jiān)督。這種輕資產(chǎn)擴張模式,可以大幅減輕奈雪的成本壓力。其他茶飲門店,包括喜茶,也都采用了這種模式,以減輕自己的負擔(dān)。新茶飲品牌采用加盟模式拓展門店,效果顯而易見。以茶百道為例。2017年,茶百道門店180家。次年,茶百道便啟動加盟模式,據(jù)窄門數(shù)據(jù)顯示,2019年-2022年,茶百道每年分別增加門店數(shù)量367家、1485家、2844家。在今年4月的茶百道品牌升級會上,他們宣布正在營業(yè)的門店數(shù)量將突破8000家,簽約門店數(shù)超10000家。還有滬上阿姨,今年簽約門店數(shù)量也將突破10000家。
奈雪開放加盟,于自身而言,是另一種商業(yè)路徑的開辟。于行業(yè)而言,意味著新茶飲行業(yè)集體走向加盟模式。新茶飲加盟趨勢下,是否可以論證直營模式并不適用于新茶飲賽道?奈雪當(dāng)年堅持的直營模式,讓奈雪的茶品牌一度達到行業(yè)頂值,成為新茶飲行業(yè)頭部品牌。只是,資本市場的評判標準歷來是門店數(shù)量。而加盟是新茶飲品牌們走向“萬店”的一條路徑。開直營店賺的是奶茶錢,加盟則是賺加盟商的錢。在加盟模式中,奈雪可以將門店運營成本壓力轉(zhuǎn)移到加盟商,而則側(cè)重于管理和監(jiān)督。這種輕資產(chǎn)擴張模式,可以大幅減輕奈雪的成本壓力。其他茶飲門店,包括喜茶,也都采用了這種模式,以減輕自己的負擔(dān)。