河南西式料理項(xiàng)目(2024更新中)(今日/淺析)，我們的目標(biāo)是解決合作伙伴在開(kāi)店過(guò)程中遇到的每一個(gè)難題，并且承諾為每一位加入披薩王大家庭的客戶提供優(yōu)質(zhì)的終身服務(wù)。
河南西式料理項(xiàng)目(2024更新中)(今日/淺析)， 據(jù)中國(guó)飯店協(xié)會(huì)日前發(fā)布的《2021快餐產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告》顯示，今年一季度，中式快餐在快餐市場(chǎng)中所占份額已超過(guò)85%，而西式快餐不足15%，中式快餐門店數(shù)也已是西式快餐門店數(shù)的6倍。在這樣背景下的西式快餐市場(chǎng)格局，就顯得有些許平淡——無(wú)論門店數(shù)還是品牌影響力，麥肯都牢牢占據(jù)著頭牌的位置，優(yōu)勢(shì)巨大；漢堡王、賽百味等國(guó)際大牌則緊隨其后，吃下剩余市場(chǎng)；華萊士、快樂(lè)星漢堡等本土品牌，和薩莉亞這樣的國(guó)際品牌，則走社區(qū)、學(xué)校的平價(jià)路線，牢牢占據(jù)著大眾消費(fèi)市場(chǎng)。
其次是華南地區(qū)，門店數(shù)占比為16.8%。此外，華中、華北、西南地區(qū)的門店數(shù)占比集中在11%到14%之間；而東北和西北地區(qū)的門店數(shù)較少，占比分別為6.1%、5.2%。具體至省份，西式快餐門店數(shù)多的5個(gè)省份依次是廣東、江蘇、浙江、山東和河南，門店數(shù)占比分別為13.2%、8.1%、6.8%、5.8%和5.5%。廣東、江蘇屬沿海地區(qū)，對(duì)外開(kāi)放程度相對(duì)較高，當(dāng)?shù)叵M(fèi)者對(duì)西餐文化的接納程度也較高，西式快餐市場(chǎng)相對(duì)龐大。從人均消費(fèi)來(lái)看，平價(jià)西式快餐已經(jīng)成為市場(chǎng)主流。紅餐大數(shù)據(jù)顯示，人均消費(fèi)在40元以下的品牌數(shù)占比已經(jīng)超過(guò)92%，其中人均20元以下的品牌數(shù)占比63.5%。
河南西式料理項(xiàng)目(2024更新中)(今日/淺析)， 麥堡王接下來(lái)計(jì)劃進(jìn)行全國(guó)擴(kuò)張嘗試，并在杭州設(shè)有辦公室，與北京兩地同步運(yùn)營(yíng)。麥堡王準(zhǔn)備在杭州開(kāi)出全國(guó)旗艦店，以提升用戶體驗(yàn)和品牌形象，并向浙江、廣東、川、東北、福建等省份進(jìn)行擴(kuò)張。雞肉上游產(chǎn)業(yè)鏈相對(duì)成熟，通過(guò)與中糧、正大、麥肯、嘉吉、寶立、享氏、味好美、百利、亞洲漁港、中紅融、新和盛、仙壇、圣農(nóng)等國(guó)內(nèi)外頂尖供應(yīng)商進(jìn)行戰(zhàn)略合作，麥堡王得以在保證高品質(zhì)的前提下，保證產(chǎn)品性價(jià)比。疊加低毛利的經(jīng)營(yíng)策略，麥堡王目前用戶復(fù)購(gòu)率超過(guò)50%，同時(shí)外賣業(yè)務(wù)也有不俗表現(xiàn)，部分品類居于外賣平臺(tái)銷量。據(jù)悉，麥堡王品牌戰(zhàn)略發(fā)展及品牌運(yùn)營(yíng)管理團(tuán)隊(duì)均來(lái)至于清華、北大，同時(shí)還聘請(qǐng)日本大阪藝術(shù)大學(xué)資深教授作為品牌藝術(shù)顧問(wèn)；市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)由原外賣市場(chǎng)發(fā)展總監(jiān)領(lǐng)銜；創(chuàng)新研發(fā)團(tuán)隊(duì)均有年以上西式快餐從業(yè)或創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)。
星巴克進(jìn)入大陸地區(qū)市場(chǎng)初期，中國(guó)現(xiàn)磨咖啡市場(chǎng)仍處于一片藍(lán)海。 1999 年以前大陸區(qū)域咖啡消費(fèi)仍以速溶咖啡為主，價(jià)格口感平庸而便宜，現(xiàn)磨咖啡加第空間的形態(tài)雖已在一些餐咖中出現(xiàn)，大型連鎖化式的餐廳、茶飲企業(yè)仍未形成，消費(fèi)者對(duì)精品咖啡缺乏認(rèn)識(shí)。就是在這樣的環(huán)境下，星巴克在中國(guó)加速擴(kuò)張，在從海外復(fù)制而來(lái)的高標(biāo)準(zhǔn)化的商業(yè)模式以及成熟的連鎖化體系的助力下，至 2008 年便星巴克在中國(guó)擁有了 447 家門店。然而由于不具備市場(chǎng)基礎(chǔ)、消費(fèi)基礎(chǔ)，高速擴(kuò)張的背后卻是持續(xù)長(zhǎng)達(dá) 9 年的虧損。
河南西式料理項(xiàng)目(2024更新中)(今日/淺析)， 1996年，家德克士于成都開(kāi)業(yè)，開(kāi)啟以餐食供應(yīng)為主、炸雞為特色的西式快餐事業(yè)。經(jīng)過(guò)25年的發(fā)展，截至2021年9月臺(tái)山店落成開(kāi)幕，德克士共有3000家門店遍布全國(guó)各地。頂巧餐飲集團(tuán)執(zhí)行長(zhǎng)邵信謀表示：“德克士從品牌誕展至今，離不開(kāi)所有員工、加盟伙伴的共同奮斗與奉獻(xiàn)，更離不開(kāi)廣大消費(fèi)者25年的信賴與厚愛(ài)?！?/p>
品牌價(jià)值：達(dá)美樂(lè)的品牌價(jià)值主要體現(xiàn)在品牌度、產(chǎn)品品質(zhì)、服務(wù)質(zhì)量和品牌形象等方面。品牌度高，產(chǎn)品品質(zhì)和服務(wù)得到了廣泛認(rèn)可，品牌形象清晰、美味、方便，具有很高的品牌價(jià)值。